19/02/2026
🍝 Dove la tradizione si sente (e si mangia!)
​Se cercate il "lusso" delle tovaglie di lino, avete sbagliato posto. Ma se cercate il lusso del vero sapore romano, allora dovete segnarvi questo indirizzo: Trattoria Nonna Fortunata, in Via Flavia 66.
​Varcare la soglia è come fare un salto indietro nel tempo, in quelle domeniche a casa della nonna dove il profumo del sugo si sentiva già dal portone.
​Perché andarci assolutamente:
​Carbonara da urlo: Cremosa al punto giusto, con il guanciale che scrocchia sotto i denti.
​Atmosfera autentica: Niente fronzoli, solo cordialità , sorrisi e quella veracità romana che ti fa sentire subito a casa.
​Rapporto qualità -prezzo: In una zona centrale ma non troppo turistica, mangiare così bene a prezzi onesti è una vera fortuna (di nome e di fatto!).
​Che sia per una pausa pranzo veloce che ti rimette al mondo o per una cena tra amici a base di amatriciana e vino della casa, Nonna Fortunata non tradisce mai.
​📍 Trattoria Nonna Fortunata
Via Flavia, 66 – Roma
​Il consiglio dello chef (improvvisato): Non saltate il dolce. Se c'è il maritozzo fatto in casa, prendetelo senza pensarci due volte! 🍰