Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:30 - 00:00 Martedì 11:30 - 00:00 Mercoledì 11:30 - 00:00 Giovedì 11:30 - 00:00 Venerdì 11:30 - 00:00 Sabato 11:30 - 00:00 Domenica 11:30 - 00:00

Baylon Cocktail Bar & Bistrot

Name: Baylon Cocktail Bar & Bistrot
Address: Via di Ripetta n. 232, Rome, 00186, IT
Telephone: +390632651639

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Italia
Roma, Lazio
Baylon Cocktail Bar & Bistrot

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Piacere Relax Gusto Benessere

21/10/2026

La nostra Sala dei Quadri.
Un’atmosfera dal carattere British, tra opere, cornici e dettagli che raccontano
un’eleganza senza tempo.
Un angolo intimo di Baylon, da vivere dal pranzo fino all’ultimo cocktail della
sera.
—
Our Sala dei Quadri.
A distinctly British atmosphere, surrounded by art, frames and details that
evoke a timeless elegance.
An intimate corner of Baylon, to enjoy from lunch until the last cocktail of the
evening.
Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

19/10/2026

Baylon non è solo pranzo.
È una colazione senza fretta, una pausa durante il pomeriggio, un tè accompagnato da qualcosa di dolce.
Scoprite la nostra selezione di tè e dessert e concedetevi un momento tutto vostro nel cuore di Palazzo Ripetta.
—
Baylon is more than lunch.
It’s a slow breakfast, an afternoon break, a cup of tea accompanied by something sweet.
Discover our selection of teas and desserts and enjoy a moment of your own in the heart of Palazzo Ripetta.

Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

17/10/2026

Lo gnocco.
Uno dei grandi classici della cucina italiana, fatto di pochi elementi e di quella semplicità che, a tavola, continua a essere la cosa più difficile da dimenticare.
—
Gnocchi.
One of the great classics of Italian cuisine, made with just a few elements and the kind of simplicity that remains impossible to forget.

Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

15/10/2026

I pranzi veloci finiscono sempre troppo presto.
Ma a volte basta anche solo un’ora per staccare dal lavoro, sedersi a tavola e
concedersi una vera pausa.
Poi si torna. Forse un po’ più volentieri.
—
Quick lunches always seem to end too soon.
But sometimes, even an hour is enough to step away from work, sit down and
enjoy a proper break.
Then it’s time to go back. Perhaps a little more willingly.
Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

13/10/2026

Dietro ogni esperienza al Baylon ci sono persone che, con passione e dedizione, rendono speciale ogni dettaglio. Con gesti attenti e un’accoglienza autentica, il nostro team accompagna ogni momento, trasformandolo in un’esperienza da ricordare.
—
Behind every experience at Baylon, there are people who make every detail special through their passion and dedication. With thoughtful gestures and genuine hospitality, our team makes every moment memorable.

Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

11/10/2026

Perché no?
Un pranzo da Baylon può iniziare anche così: due calici, un brindisi e Roma intorno.
—
Why not?
Lunch at Baylon can start just like this: two glasses, a toast and Rome all around you.

Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

09/10/2026

Una finestra sulla nostra cucina.
Cosa succede dall’altra parte?
Preparazioni, gesti, dettagli e piatti che prendono forma prima di arrivare al vostro tavolo.
Da Baylon, anche la cucina fa parte del racconto.
—
A window into our kitchen.
What happens on the other side?
Preparations, gestures, details and dishes taking shape before reaching your table.
At Baylon, the kitchen is part of the story too.
Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

07/10/2026

C’è sempre un buon motivo per fermarsi.
E a volte bastano due calici di vino, un tavolo e un po’ di tempo da dedicarsi.
Al resto pensiamo noi.
—
There is always a good reason to stop for a while.
Sometimes, all you need is two glasses of w**e, a table and a little time to yourself.
We’ll take care of the rest.

Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

05/10/2026

Pochi ingredienti. Un grande classico.
Lo spaghetto al pomodoro non ha bisogno di presentazioni: uno di quei piatti capaci di raccontare l’Italia con semplicità.
Da Baylon, naturalmente.
—
A few ingredients. A timeless classic.
Spaghetti with tomato sauce needs no introduction: one of those dishes that can tell the story of Italy through simplicity.
At Baylon, naturally.

Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

03/10/2026

Un cocktail, un tavolo, il tempo di godersi il momento.
Da Baylon potete fermarvi anche solo per un drink, lasciandovi alle spalle il ritmo della città per qualche ora.
Scegliete il vostro cocktail. Al resto ci pensa l’atmosfera.
—
A cocktail, a table, and the time to enjoy the moment.
At Baylon, you can stop by simply for a drink, leaving the rhythm of the city behind for a while.
Choose your cocktail. Let the atmosphere do the rest.
Monday to Sunday 10 a.m. – 12 a.m.

Indirizzo

Via Di Ripetta N. 232
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	11:30 - 00:00
Martedì	11:30 - 00:00
Mercoledì	11:30 - 00:00
Giovedì	11:30 - 00:00
Venerdì	11:30 - 00:00
Sabato	11:30 - 00:00
Domenica	11:30 - 00:00

Telefono

+390632651639

Sito Web

http://www.piazzettaripetta.com/

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