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Gin Embassy Una delle più grandi collezioni di gin del paese

Nel mondo della mixology c’è una convinzione difficile da scalfire: se è homemade, è automaticamente migliore.Ma siamo d...
15/10/2026

Nel mondo della mixology c’è una convinzione difficile da scalfire: se è homemade, è automaticamente migliore.
Ma siamo davvero sicuri? 🤔

Preparare qualcosa dietro un bancone non lo rende necessariamente superiore a un prodotto realizzato da un’azienda specializzata.

L’homemade può essere straordinario, ma richiede competenze, strumenti, controlli e soprattutto costanza.

E dall’altra parte non esistono soltanto le grandi industrie: ci sono piccoli produttori con conoscenze, tecnologie e capacità di ricerca che meritano di essere riconosciute.

Il vero valore di un bartender non sta nel fare tutto da zero, ma nel saper scegliere ciò che offre il risultato migliore nel bicchiere.

Ora la domanda è per i puristi: preferireste un prodotto homemade mediocre o uno industriale eccellente? 👇



Contenuto a scopo informativo e culturale. Nessuna vendita diretta tramite social. Destinato esclusivamente a un pubblico adulto (+18).

Ma soprattutto bevi responsabilmente

A una certa età le certezze sono poche: il Gin Tonic deve essere fatto bene, la schiena farà male comunque e le scelte d...
11/10/2026

A una certa età le certezze sono poche:
il Gin Tonic deve essere fatto bene, la schiena farà male comunque e le scelte discutibili continueranno. 🍸

Zero rimpianti. Solo dolori lombari.

Tagga qualcuno che ormai vive così. 😂

La cannuccia sembra un dettaglio. 🥤
Ma in un cocktail anche il modo in cui bevi può cambiare l’esperienza.Olfatto, conta...
10/10/2026

La cannuccia sembra un dettaglio. 🥤

Ma in un cocktail anche il modo in cui bevi può cambiare l’esperienza.

Olfatto, contatto con il bicchiere, distribuzione del liquido in bocca e persino il materiale attraverso cui beviamo partecipano alla percezione complessiva.

Poi c’è il motivo più importante di tutti:
hai più di 5 anni. Bevi dal bicchiere. 😂

Difensori della cannuccia, oggi tocca a voi: convinceteci che dovremmo usarla. 👇



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Ma soprattutto bevi responsabilmente

Se quando pensi a un gin italiano agrumato ti viene in mente sempre la stessa bottiglia… questo carosello è per te. 🍋Abb...
06/10/2026

Se quando pensi a un gin italiano agrumato ti viene in mente sempre la stessa bottiglia… questo carosello è per te. 🍋

Abbiamo scelto 5 gin italiani che interpretano gli agrumi in modi molto diversi: non solo limone, ma mandarino, yuzu, finger lime, arancia, pompelmo e altri profili mediterranei.

La prima slide, invece, era inevitabile.
Perdonateci. O forse no. 😂

Quale proveresti per primo? E soprattutto: quale manca secondo te? 👇



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Ma soprattutto bevi responsabilmente

Da Gin Embassy il gin non finisce nel bicchiere.La nostra cucina nasce con la stessa attenzione che mettiamo nella scelt...
03/10/2026

Da Gin Embassy il gin non finisce nel bicchiere.

La nostra cucina nasce con la stessa attenzione che mettiamo nella scelta dei distillati: materie prime ricercate, piatti essenziali e abbinamenti pensati per dialogare con ciò che bevi.

Non abbiamo semplicemente aggiunto una cucina al cocktail bar.

Abbiamo costruito un’esperienza in cui drink e piatto fanno parte dello stesso percorso.

Perché un gin può essere bevuto.
Ma può anche essere abbinato. 🍸

Un Gin Tonic dovrebbe contenere poche cose fatte bene.Poi, da qualche parte, abbiamo deciso che più roba galleggia nel b...
02/10/2026

Un Gin Tonic dovrebbe contenere poche cose fatte bene.

Poi, da qualche parte, abbiamo deciso che più roba galleggia nel bicchiere, più il drink sembra interessante.

Il problema è che quello che metti nel bicchiere non è sempre una semplice decorazione: può aggiungere profumi, sapori e cambiare completamente la percezione del gin.

A volte la garnish migliore è quella che non c’è.

E no, sulla prima del carosello non accettiamo discussioni. 😂

Qual è la cosa più assurda che hai trovato dentro un Gin Tonic? 👇



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Ma soprattutto bevi responsabilmente

30/09/2026

Un gin che non racconta dove vuole arrivare.

Racconta esattamente da dove è partito.

Gecogin Levante nasce infatti da qualcosa di particolare: il primo lotto distillato nel 2022, rimasto fino ad oggi fuori dal mercato.

Ginepro, coriandolo, alloro, carruba, angelica, zenzero e limone compongono una ricetta che rappresenta letteralmente linizio del progetto.

Oggi quelle bottiglie diventano Levante Rarità.

E assaggiarlo significa fare una cosa piuttosto insolita: tornare indietro nel tempo e scoprire il punto zero di una distilleria.

🍸 Gecogin Levante Rarità Contenuto a scopo informativo e culturale.

Nessuna vendita diretta tramite social.

Destinato esclusivamente a un pubblico adulto (+18).

Ma soprattutto bevi responsabilmente

Se ti piacciono i gin secchi, puliti e senza troppi giri di parole, questo carosello è per te.Cinque London Dry diversi ...
29/09/2026

Se ti piacciono i gin secchi, puliti e senza troppi giri di parole, questo carosello è per te.

Cinque London Dry diversi tra loro, ma accomunati da un’impostazione classica e decisa: gin in cui il carattere del distillato viene prima degli effetti speciali.

Niente classifiche e niente “migliore in assoluto”: solo 5 bottiglie che vale la pena provare se ami questo stile.

🥃 Ne manca qualcuno? Scrivilo nei commenti. 👇



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Ma soprattutto bevi responsabilmente

28/09/2026

🔥 Cosa succede davvero dentro un alambicco quando nasce un gin?

Nella seconda puntata di “Dentro il Gin – Interviste con i produttori” entriamo nella parte più tecnica del processo: la distillazione.

Continua il viaggio a Montepulciano con il distillatore di 43° Parallelo, questa volta per capire come le botaniche vengono trasformate in quello che poi ritroviamo nel bicchiere.

Temperature, tempi, tagli, metodo di estrazione: distillare non significa semplicemente mettere delle botaniche in un alambicco.

Significa conoscere le materie prime e sapere come si comportano durante tutto il processo, perché botaniche diverse possono richiedere approcci diversi.

Ed è qui che esperienza, studio e sensibilità del distillatore fanno realmente la differenza.

Perché dietro una bottiglia di gin c'è molto più di una ricetta.

🎙️ Dentro il Gin – Parte 2: la distillazione.



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Ma soprattutto bevi responsabilmente

Un Gin Tonic sembra uno dei drink più semplici da preparare.Gin, tonica, ghiaccio. Fine.Eppure proprio quando gli ingred...
26/09/2026

Un Gin Tonic sembra uno dei drink più semplici da preparare.
Gin, tonica, ghiaccio. Fine.

Eppure proprio quando gli ingredienti sono pochi, ogni scelta pesa molto di più sul risultato finale.

Ci sono dettagli che possono sembrare insignificanti, ma che dicono parecchio sull’attenzione con cui viene preparato il drink.

🚩 Quante red flags hai già incontrato al bancone?

E soprattutto: quale aggiungeresti alla lista? 👇

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