15/10/2026
Nel mondo della mixology c’è una convinzione difficile da scalfire: se è homemade, è automaticamente migliore.
Ma siamo davvero sicuri? 🤔
Preparare qualcosa dietro un bancone non lo rende necessariamente superiore a un prodotto realizzato da un’azienda specializzata.
L’homemade può essere straordinario, ma richiede competenze, strumenti, controlli e soprattutto costanza.
E dall’altra parte non esistono soltanto le grandi industrie: ci sono piccoli produttori con conoscenze, tecnologie e capacità di ricerca che meritano di essere riconosciute.
Il vero valore di un bartender non sta nel fare tutto da zero, ma nel saper scegliere ciò che offre il risultato migliore nel bicchiere.
Ora la domanda è per i puristi: preferireste un prodotto homemade mediocre o uno industriale eccellente? 👇
Contenuto a scopo informativo e culturale. Nessuna vendita diretta tramite social. Destinato esclusivamente a un pubblico adulto (+18).
Ma soprattutto bevi responsabilmente