Gin Embassy

Gin Embassy Una delle più grandi collezioni di gin del paese

06/06/2026

🍋 Ciauru Gin

Quando si parla di agrumi tutti pensano subito a limone e bergamotto.
�Poi arriva un gin come questo e ti ricorda che c'è ancora molto da scoprire.

Ciauru nasce dall'incontro tra due agrumi particolari coltivati alle pendici dell'Etna: yuzu e finger lime.

Due varietà lontane per origine ma perfettamente a loro agio nel terreno vulcanico siciliano.

Il risultato è un gin che ruota attorno all'agrume senza cadere nei soliti schemi.
�Un progetto che unisce ricerca agricola, territorio e la volontà di valorizzare coltivazioni ancora poco conosciute.

L'Etna non è solo vino.�Non è solo pistacchi.�E non è solo gin al bergamotto.

A volte basta guardare un po' più lontano per trovare qualcosa di veramente diverso.



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Ma soprattutto bevi responsabilmente

27/05/2026

🍓 Riforma Gin
Un London Dry alle fragole.�Ma non come ve lo aspettate.

Il nome richiama la Riforma Fondiaria del 1950 e le terre della Basilicata da cui nasce questo progetto.

Da tre generazioni la stessa famiglia coltiva fragole, trasformando questa storia in un gin che unisce tradizione e visione moderna.

La fragola si sente, ma resta un vero London Dry: pulito, equilibrato e sorprendente.

Un gin nato per guardare le cose da un’altra prospettiva.



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23/05/2026

🍸 Otivm Gin

Un gin che nasce seguendo internamente ogni fase del processo: dalla selezione delle botaniche fino alla distillazione finale.
Un approccio sempre più raro, soprattutto in un mercato dove spesso si delega tutto.

Il nome richiama il latino Otium:
quel tempo libero che per i Romani non era pigrizia, ma un momento nobile dedicato alla riflessione, alla cura di sé e alla serenità.

La prima cosa che colpisce?
I suoi 45 gradi, ormai quasi scomparsi dal panorama moderno.
Eppure la bevuta resta morbida, equilibrata e sorprendentemente elegante.

Otivm ha una struttura precisa ma rilassata, con un’identità che non cerca eccessi né scorciatoie.
La tonica ne cambia l’equilibrio senza snaturarlo, mantenendo sempre quella sensazione di armonia che sembra essere il filo conduttore del progetto.

Anche l’etichetta racconta questo concetto:
Icaro, simbolo di ambizione e leggerezza, rappresentato non nel volo… ma nel riposo.

Un gin che parla di pausa, equilibrio e tempo dedicato a se stessi.



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21/05/2026

🍸 Il Gin Tonic non nasce per piacere. Nasce per sopravvivere.

Prima di diventare il cocktail più iconico del mondo,�era una soluzione contro la malaria.

I soldati britannici in India assumevano chinino come medicinale,�ma il sapore era terribile.
�Così iniziarono ad aggiungere acqua, zucchero, lime… e gin.

Da lì nasce il Gin Tonic:�un incontro tra necessità, colonizzazione e distillazione,�diventato poi un simbolo mondiale del bere miscelato.

Dietro ogni bicchiere c’è molta più storia di quanto sembri.



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16/05/2026

Alternativa a Hendrick’s? Guarda qui.

Se cerchi un gin con un profilo fresco, vegetale e fuori dal classico schema London Dry,�Uncle Val’s Botanical è una scelta che va nella stessa direzione.

Botaniche e approccio ricordano quell’idea di gin più “vegetale”, elegante e contemporaneo,�senza inseguire per forza il nome più famoso.

Non è una copia.
�È un’alternativa credibile, con una sua identità.

A volte basta uscire dal solito scaffale per trovare qualcosa che funziona allo stesso modo… o meglio.





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Non ci crederete mai cosa ho trovato oggi davanti al negozio!I cinghiali diventano sempre più intraprendenti!
10/05/2026

Non ci crederete mai cosa ho trovato oggi davanti al negozio!

I cinghiali diventano sempre più intraprendenti!

09/05/2026

Analcolico non significa automaticamente salutare.
Leggere “0.0” non vuol dire bere qualcosa privo di sostanze discutibili: spesso dentro trovi additivi, conservanti, acidificanti ed edulcoranti.

E il calo del consumo di alcol tra i più giovani?
Più che una scelta puramente salutista, spesso pesa anche un fattore molto concreto: l’economia.

Meno alcol, sì.
Più salute… dipende.
Più risparmio? Spesso sì. 🍸💸

07/05/2026

Il gin non è sempre stato trasparente.

Oggi lo diamo per scontato: limpido, cristallino.
�Ma in passato il gin spesso nasceva (o diventava) invecchiato.

Trasporto e stoccaggio avvenivano in botte,�e il contatto con il legno modificava inevitabilmente il distillato.

Solo con l’evoluzione della produzione e dei contenitori�il gin è diventato quello che conosciamo oggi:�pulito, diretto, senza passaggi in legno.

Quindi no, il barrel aged non è una moda moderna.
�È, in un certo senso, un ritorno alle origini.



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03/05/2026

🍸 Anche i grandi sbagliano. Figuriamoci i piccoli.

Quando pensiamo ai grandi brand immaginiamo processi impeccabili, controlli rigidissimi e zero margine d’errore.

�Poi succede un caso come quello di Bombay Sapphire, con un errore di imbottigliamento finito a 78% vol.

E lì arriva la riflessione:�se può capitare a colossi con strutture enormi, laboratori interni e controlli su controlli…�quanto è facile che un errore possa capitare a un piccolo produttore artigianale?

La differenza non è sbagliare — perché può succedere a chiunque.
�La differenza sta in come si gestisce l’errore: trasparenza, responsabilità e capacità di rimediare.

Perché dietro ogni bottiglia, grande o piccola, ci sono sempre esseri umani.



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30/04/2026

🍸 Thomas Dakin Gin

Ci sono gin moderni che guardano avanti,�e gin che per andare avanti scelgono di guardare indietro.

Thomas Dakin nasce come omaggio a uno dei padri della distillazione inglese, riportando al centro un’idea di gin fatta di precisione, equilibrio e rispetto della tradizione.

Niente effetti speciali, niente rincorsa alle mode:�qui conta la struttura, la pulizia e la coerenza del distillato.

Un gin che dimostra come, a volte, l’eleganza stia proprio nel non voler stupire a tutti i costi.



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