Ozio Restaurant

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Ozio Restaurant Una nuova ed elegante forma che unisce cibo e lifestyle. Ozio è il nuovo Sky Restaurant & Bar, l'inedito spazio sui tetti della Capitale.

Uno spazio esclusivo, dalle due differenti anime, che consente di vivere Roma da un punto di vista privilegiato.

14/10/2026

🥥🍫 I panini cocco e cioccolato dello ti faranno innamorare al primo morso! 😍

Soffici, golosi e irresistibili!

Oggi lo chef ti porta nella sua cucina per mostrarti, passo dopo passo, come li prepara.

E tu, riusciresti a fermarti al primo? 🤤

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09/10/2026

🍔 Il segreto dell’hamburger perfetto? Lo conosce il nostro

Succoso, irresistibile e preparato a regola d’arte. L’OZIO Burger non è un semplice hamburger, è un’esperienza di gusto! 🔥

Oggi il nostro chef ci svela i segreti per preparare un hamburger davvero perfetto.

E tu, come lo preferisci: al sangue, media cottura o ben cotto? 👇

07/10/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di seguire le mode.

🍝 Pasta, vongole e funghi porcini: un grande classico di mare e terra che il nostro chef ci mostra nella sua versione.

Sapori intensi, pochi ingredienti e un abbinamento che, anche dopo tanti anni, continua a fare la sua figura.

Tu l’hai mai provata?

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05/10/2026

Bignè perfetti: oggi lo sale in cattedra. 👨‍🍳

Impasto leggero, forma regolare e quella consistenza vuota e asciutta che permette di farcirli alla perfezione.

Segui tutti i passaggi e scopri i segreti per preparare dei bignè impeccabili anche a casa.

Salva la ricetta e scrivici nei commenti con quale crema li farciresti. ✨

02/10/2026

Cristallizzare l’acqua nel forno? 💧🔥

Sembra impossibile, ma in cucina anche l’acqua può diventare protagonista.

Lo ti mostra, passo dopo passo, una tecnica sorprendente trasformata in una ricetta che vale la pena provare.

Salva il reel, guarda fino alla fine, inoltre ti aspettiamo ogni giorno da Ozio Restaurantin via Orazio 21 Roma.

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30/09/2026

😍 La crema pasticcera dello è una di quelle cose che assaggi una volta e vuoi rifare subito.

💣 Cremosa, intensa, avvolgente: un’esplosione di gusto che parla da sola.

L’unico consiglio? Preparala, assaggiala e poi dicci….

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28/09/2026

Il Carciovo non è semplicemente un piatto.

È uno dei simboli della cucina del nostro .

Un incontro di tecnica, materia prima e identità, costruito attorno a uno degli ingredienti più iconici della cucina romana: il carciofo.

Un piatto che racconta il nostro modo di intendere la cucina: riconoscibile, essenziale, personale.

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24/09/2026

Cerchi lavoro in cucina a Roma?

Guarda il video ed invia la tua candidatura a [email protected]

24/09/2026

Il Carciovo non è semplicemente un piatto.

È uno dei simboli della cucina del nostro .

Un incontro di tecnica, materia prima e identità, costruito attorno a uno degli ingredienti più iconici della cucina romana: il carciofo.

Un piatto che racconta il nostro modo di intendere la cucina: riconoscibile, essenziale, personale.

Il Carciovo. Uno dei nostri piatti firma, questa è solo la prima parte.

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22/09/2026

Ci sono cose che potremmo comprare già fatte.
Ma non sarebbe la stessa cosa.

Da Ozio, anche i savoiardi li prepariamo in casa: pochi ingredienti, la giusta consistenza e quella leggerezza che fa tutta la differenza.

Perché quando un dolce sembra semplice, è proprio lì che si vede la cura.

👨‍🍳 Oggi vi facciamo vedere come prepariamo i nostri savoiardi.

Salva il reel e prova a rifarli a casa.

📍 Ozio Restaurant — Prati, Roma

🎬

Indirizzo

Via Orazio 21
Rome
0196

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Martedì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00

Sito Web

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