Kook

Kook Il nostro ristorante di pesce si propone come un luogo dove il mare e la tradizione culinaria si intrecciano in uno scenario avvolgente e sofisticato.

Il mare ha forme che vale la pena conoscere. 🌊Il murice è una di queste: una conchiglia mediterranea dalla carne soda e ...
02/09/2026

Il mare ha forme che vale la pena conoscere. 🌊

Il murice è una di queste: una conchiglia mediterranea dalla carne soda e dal gusto marino intenso, capace di regalare grande carattere a ogni preparazione.

In cucina può prendere strade diverse: alla catalana, in guazzetto, oppure diventare protagonista di un primo dove il suo fondo incontra la pasta e ne amplifica tutta la sapidità.

Ingredienti così ci ricordano quanto il mare abbia ancora da raccontare. 🐚✨

Prenota il tuo tavolo direttamente dal nostro sito oppure chiamaci!

📍Via Virgilio, 30, Riccione
🕦 12.00-14.30 | 19.00-22.30
📞 +39 377 3451869
📧 [email protected]
🌐 kookbistro.it

Ci sono gesti che, visti da fuori, durano pochi secondi.Dietro, hanno ore di esperienza.Una consistenza controllata, una...
31/08/2026

Ci sono gesti che, visti da fuori, durano pochi secondi.
Dietro, hanno ore di esperienza.

Una consistenza controllata, una temperatura seguita, un ingrediente aggiunto nel momento esatto, l’ultimo dettaglio sistemato prima che il piatto lasci la cucina.

Da Kook la precisione è fatta di piccoli gesti ripetuti ogni giorno, fino a diventare istinto.
Ed è proprio lì, tra tecnica e sensibilità, che una ricetta diventa nostra. ✨

Siamo aperti tutti i giorni in:

📍Via Virgilio, 30, Riccione
🕦 12.00-14.30 | 19.00-22.30
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Ci sono ricette che diventano riconoscibili al primo assaggio. 🌊Il nostro filetto di pesce spada alla mediterranea nasce...
29/08/2026

Ci sono ricette che diventano riconoscibili al primo assaggio. 🌊

Il nostro filetto di pesce spada alla mediterranea nasce da una preparazione che valorizza ogni ingrediente con precisione, lasciando che sapori e profumi si incontrino con naturalezza.

Un piatto che racconta la firma della nostra cucina.

Scopri la nostra Rotta Mediterranea.

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Francesco e Ghenty sono cresciuti insieme nella ristorazione, condividendo esperienze, ritmo e la stessa idea di accogli...
25/08/2026

Francesco e Ghenty sono cresciuti insieme nella ristorazione, condividendo esperienze, ritmo e la stessa idea di accoglienza.

Oggi ha scelto di tornare a lavorare al fianco di Ghenty e Andrea. Una scelta che racconta il valore delle persone, prima ancora dei ruoli.

Ora è parte della squadra Kook, dove professionalità, presenza e attenzione trasformano ogni servizio in un'esperienza fatta di gesti sinceri. ✨

Prenota il tuo tavolo direttamente su https://www.kookbistro.it/reservations

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Non tutti i crostacei regalano la stessa esperienza e sai perchè?Il gambero rosso di Mazara del Vallo conquista per la s...
21/08/2026

Non tutti i crostacei regalano la stessa esperienza e sai perchè?

Il gambero rosso di Mazara del Vallo conquista per la sua dolcezza naturale, la consistenza vellutata e la persistenza aromatica che richiama il mare in ogni assaggio.

La mazzancolla nostrana, invece, offre una carne più soda e un gusto più delicato, con una piacevole nota minerale che la rende unica.

Serviti crudi, uno accanto all'altro, raccontano due sapori diversi dello stesso mare.
Ed è proprio questo confronto a renderli così affascinanti. 🦐🌊

Scegli l'orario che preferisci e prenota il tuo tavolo direttamente su https://www.kookbistro.it/reservations

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Ci sono ingredienti capaci di esprimersi in modi sempre diversi. 🦞La cicala greca conquista con carni compatte, succose ...
19/08/2026

Ci sono ingredienti capaci di esprimersi in modi sempre diversi. 🦞
La cicala greca conquista con carni compatte, succose e naturalmente dolci.

Qualità che le permettono di valorizzarla in varie preparazioni: alla catalana, per esaltarne la freschezza, alla griglia, per sprigionarne gli aromi, con un tagliolino o un pacchero, per regalare al sugo tutta la sua intensità.

La protagonista resta sempre lei e chef Gadalla!

Ti aspettiamo!

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Il carpaccio di capasanta richiede un solo strumento: un coltello ben affilato e la mano ferma di chi rispetta la materi...
16/08/2026

Il carpaccio di capasanta richiede un solo strumento: un coltello ben affilato e la mano ferma di chi rispetta la materia prima.

Fette sottilissime, tagliate a crudo, che lasciano intatta la texture naturale della capasanta: morbida, quasi burrosa. Il passion fruit non copre, accompagna in un contrasto di acidità che esalta la dolcezza del mollusco senza sovrastarla.

Tecnica essenziale, gesto preciso, massimo rispetto del prodotto. 🔪

Vieni a scoprirlo!
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Oppure chiamaci al 📞 +39 377 3451869

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Ghenty è una delle persone che rende speciale l'accoglienza da Kook: attento, presente, sempre pronto a risolvere qualsi...
14/08/2026

Ghenty è una delle persone che rende speciale l'accoglienza da Kook: attento, presente, sempre pronto a risolvere qualsiasi cosa con il sorriso.
Non è un servizio da manuale, è attenzione vera verso chi si siede con noi.

Ti aspetta tutti i giorni, in:

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Un pranzo che si allunga o una cena sotto il cielo di Riccione, mentre il mare arriva in tavola e il tempo sembra ralle...
13/08/2026

Un pranzo che si allunga o una cena sotto il cielo di Riccione, mentre il mare arriva in tavola e il tempo sembra rallentare.

Noi siamo qui, pronti ad accoglierti.

Prenota il tuo tavolo su:
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Sai qual è il modo giusto per mangiare la ricciola? Dipende da te!Cruda, la sua carne compatta si apre in tutta la sua f...
09/08/2026

Sai qual è il modo giusto per mangiare la ricciola? Dipende da te!

Cruda, la sua carne compatta si apre in tutta la sua freschezza: il gusto del mare, puro e diretto.
Cotta, si trasforma: la parte più grassa si scioglie in una consistenza morbida, quasi avvolgente.

Due esperienze diverse, un solo pesce.
Da Kook puoi scoprirle entrambe e decidere qual è la tua. 🐟

Siamo aperti tutto l'anno, tutto i giorni, in:

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Indirizzo

Viale Publio Virgilio Marone, 30
Riccione
47838

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+3905411743977

Sito Web

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