Shilling

Shilling Ristorante

Un intero villaggio che si sviluppa tra spiaggia, ristorante, cocktail bar e aree lounge. โ˜€

๐Ÿ‘‰ Un grande palcoscenico fronte mare, dove puoi gustare i migliori prodotti ittici del litorale romano. ๐ŸŒŠ

Per info & prenotazioni:
๐Ÿ“ฒ 06 56470728

๐‘จ ๐’Ž๐’† ๐’“๐’Š๐’„๐’๐’“๐’…๐’Š ๐’Š๐’ ๐’Ž๐’‚๐’“๐’† ๐ŸŒŠโ–ช ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘โ„Ž๐‘’๐‘Ÿ๐‘œ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ ๐‘๐‘œโ–ช ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘๐‘–๐‘œ๐‘™๐‘Ž ๐‘Ž๐‘“๐‘“๐‘ข๐‘š๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž ๐‘๐‘œ๐‘› ๐‘™๐‘’๐‘”๐‘›๐‘œ ๐‘‘๐‘– ๐‘“๐‘Ž๐‘”๐‘”๐‘–๐‘œโ–ช ๐‘‘๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘œ ๐‘”๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘œโ–ช ๐‘๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘”๐‘Ž ๐‘‘๐‘– ๐‘š๐‘ข๐‘”๐‘”๐‘–๐‘›๐‘’B...
28/09/2022

๐‘จ ๐’Ž๐’† ๐’“๐’Š๐’„๐’๐’“๐’…๐’Š ๐’Š๐’ ๐’Ž๐’‚๐’“๐’† ๐ŸŒŠ

โ–ช ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘โ„Ž๐‘’๐‘Ÿ๐‘œ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ ๐‘๐‘œ
โ–ช ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘๐‘–๐‘œ๐‘™๐‘Ž ๐‘Ž๐‘“๐‘“๐‘ข๐‘š๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž ๐‘๐‘œ๐‘› ๐‘™๐‘’๐‘”๐‘›๐‘œ ๐‘‘๐‘– ๐‘“๐‘Ž๐‘”๐‘”๐‘–๐‘œ
โ–ช ๐‘‘๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘œ ๐‘”๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘œ
โ–ช ๐‘๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘”๐‘Ž ๐‘‘๐‘– ๐‘š๐‘ข๐‘”๐‘”๐‘–๐‘›๐‘’

Basta un semplice assaggio,
per sentirsi fronte mare.

Prenota il tuo tavolo chiamando allo
๐Ÿ“ž 06 56470728

๐Ÿ‘‰ ๐‘ฝ๐’๐’ˆ๐’๐’Š๐’‚ ๐’…๐’Š ๐’…๐’๐’๐’„๐’†?. ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉโœ… ๐‘†๐‘’๐‘š๐‘–๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘‘๐‘‘๐‘œ ๐‘Ž๐‘™ ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘Ž๐‘œโ–ช base bisquit alle mandorle,โ–ช crema inglese alla fava toncaโ–ช ora...
24/09/2022

๐Ÿ‘‰ ๐‘ฝ๐’๐’ˆ๐’๐’Š๐’‚ ๐’…๐’Š ๐’…๐’๐’๐’„๐’†?
. ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ

โœ… ๐‘†๐‘’๐‘š๐‘–๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘‘๐‘‘๐‘œ ๐‘Ž๐‘™ ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘Ž๐‘œ
โ–ช base bisquit alle mandorle,
โ–ช crema inglese alla fava tonca
โ–ช orange curd

๐Ÿ“ž 06 56470728

๐‘ช๐’‰๐’‚๐’ƒ๐’๐’Š๐’” '๐‘บ๐’‚๐’Š๐’๐’• ๐‘ท๐’Š๐’†๐’“๐’“๐’†' ๐‘จ๐’๐’ƒ๐’†๐’“๐’• ๐‘ท๐’Š๐’„ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐ŸŽLo Chablis โ€œSaint Pierreโ€ di Albert Pic - prodotto in Borgogna, in Francia - รจ ott...
21/09/2022

๐‘ช๐’‰๐’‚๐’ƒ๐’๐’Š๐’” '๐‘บ๐’‚๐’Š๐’๐’• ๐‘ท๐’Š๐’†๐’“๐’“๐’†' ๐‘จ๐’๐’ƒ๐’†๐’“๐’• ๐‘ท๐’Š๐’„ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐ŸŽ

Lo Chablis โ€œSaint Pierreโ€ di Albert Pic - prodotto in Borgogna, in Francia - รจ ottenuto da uve Chardonnay in purezza, vendemmiate esclusivamente a mano ed รจ caratterizzato da una profonda vena minerale e da un finale che presenta delle piacevolissime note di brioches.

โ–ช ๐˜Š๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฆ:
giallo paglierino luminoso e brillante

โ–ช ๐˜—๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ง๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ฐ:
note di frutti tropicali, con un finale di delicati sentori di brioches

โ–ช ๐˜Ž๐˜ถ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐ:
di media intensitร  e struttura, con una sostenuta vena minerale e una bellissima freschezza e intensitร  sul finale

๐‘ˆ๐‘› ๐‘ฃ๐‘–๐‘›๐‘œ ๐‘‘โ€™๐‘Ž๐‘ข๐‘ก๐‘œ๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘โ„Ž๐‘’ ๐‘๐‘œ๐‘ ๐‘ ๐‘–๐‘Ž๐‘š๐‘œ ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘š๐‘’๐‘ก๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘๐‘– ๐‘ ๐‘’๐‘›๐‘ง๐‘Ž ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘œ๐‘๐‘๐‘– ๐‘๐‘’๐‘›๐‘ ๐‘–๐‘’๐‘Ÿ๐‘–, ๐‘œ๐‘”๐‘›๐‘– ๐‘ฃ๐‘œ๐‘™๐‘ก๐‘Ž ๐‘โ„Ž๐‘’ ๐‘ฃ๐‘œ๐‘”๐‘™๐‘–๐‘Ž๐‘š๐‘œ ๐‘Ž๐‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘’ ๐‘๐‘œ๐‘›๐‘‘๐‘–๐‘ฃ๐‘–๐‘‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘ข๐‘›๐‘Ž ๐‘๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘–๐‘”๐‘™๐‘–๐‘Ž ๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘’ ๐‘ ๐‘๐‘’๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘’.

๐Ÿ“ Piazzale Cristoforo Colombo, 25

๐‘ฝ๐’๐’ˆ๐’๐’Š๐’‚๐’Ž๐’ ๐’Ž๐’†๐’•๐’•๐’†๐’“๐’•๐’Š ๐’Š๐’ ๐’…๐’Š๐’‡๐’‡๐’Š๐’„๐’๐’๐’•๐’‚ฬ€ ๐Ÿ˜œ๐Ÿ”น Ostriche Regal Or 18 carati๐Ÿ”น Gamberi rossi di Puglia ๐Ÿ”ธ Ostriche Tarbouriech๐Ÿ”ธ Scampi ...
17/09/2022

๐‘ฝ๐’๐’ˆ๐’๐’Š๐’‚๐’Ž๐’ ๐’Ž๐’†๐’•๐’•๐’†๐’“๐’•๐’Š ๐’Š๐’ ๐’…๐’Š๐’‡๐’‡๐’Š๐’„๐’๐’๐’•๐’‚ฬ€ ๐Ÿ˜œ

๐Ÿ”น Ostriche Regal Or 18 carati
๐Ÿ”น Gamberi rossi di Puglia

๐Ÿ”ธ Ostriche Tarbouriech
๐Ÿ”ธ Scampi Porcupine

๐Ÿ”๐Ÿ”

๐Ÿ‘‰ Quale dei due piatti scegli? ๐Ÿคค๐Ÿคค
๐Ÿ“ž 06 56470728

๐‘ฐ๐’ ๐‘ด๐’†๐’๐’๐’†๐’‚ ๐’…๐’†๐’Š ๐’—๐’Š๐’๐’Š ๐’Š๐’•๐’‚๐’๐’Š๐’‚๐’๐’Š: ๐Ÿคฉ๐‘‰๐‘–๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘”๐‘’ ๐‘‡๐‘ข๐‘›๐‘–๐‘›๐‘Ž 2020Un grande prodotto che ha fatto la storia del vino in Italia.Un vero ap...
14/09/2022

๐‘ฐ๐’ ๐‘ด๐’†๐’๐’๐’†๐’‚ ๐’…๐’†๐’Š ๐’—๐’Š๐’๐’Š ๐’Š๐’•๐’‚๐’๐’Š๐’‚๐’๐’Š: ๐Ÿคฉ
๐‘‰๐‘–๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘”๐‘’ ๐‘‡๐‘ข๐‘›๐‘–๐‘›๐‘Ž 2020

Un grande prodotto che ha fatto la storia del vino in Italia.
Un vero apripista, unโ€™icona imitata da molti ma senza successo, che nasce dall'assemblaggio delle uve a bacca bianca piรน note e tipiche del Friuli: ๐ถโ„Ž๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘‘๐‘œ๐‘›๐‘›๐‘Ž๐‘ฆ, ๐‘…๐‘–๐‘๐‘œ๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐บ๐‘–๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘Ž, ๐‘€๐‘Ž๐‘™๐‘ฃ๐‘Ž๐‘ ๐‘–๐‘Ž ๐ผ๐‘ ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘–๐‘Ž๐‘›๐‘Ž, ๐‘ƒ๐‘–๐‘๐‘œ๐‘™๐‘–๐‘ก ๐‘’ ๐‘†๐‘Ž๐‘ข๐‘ฃ๐‘–๐‘”๐‘›๐‘œ๐‘›, riunendo in sรฉ tutte le loro eleganti e uniche qualitร .

๐Ÿ‘‰ Un vino bianco unico nel suo genere, straordinario, dotato di eccezionale equilibrio e rara eleganza che seduce il palato di chi lo assaggia.

Dal variegato spettro olfattivo fatto di: ๐‘“๐‘Ÿ๐‘ข๐‘ก๐‘ก๐‘Ž ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘œ๐‘๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘™๐‘’, ๐‘ง๐‘Ž๐‘”๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘Ž ๐‘’ ๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘›๐‘๐‘œ๐‘ ๐‘๐‘–๐‘›๐‘œ, ๐‘ง๐‘Ž๐‘“๐‘“๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘›๐‘œ, ๐‘๐‘’๐‘‘๐‘Ÿ๐‘œ ๐‘’ ๐‘›๐‘œ๐‘ก๐‘’ ๐‘š๐‘–๐‘›๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘™๐‘–; allโ€™assaggio risulta morbido e agile, fresco e misuratamente sapido con lunghissima persistenza dai rimandi fruttati.

โ˜‘ ๐‘ˆ๐‘› ๐‘ฃ๐‘–๐‘›๐‘œ ๐‘‘๐‘Ž ๐‘š๐‘’๐‘ก๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘ฃ๐‘Ž ๐‘๐‘œ๐‘› ๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘™๐‘ข๐‘›๐‘ž๐‘ข๐‘’ ๐‘ก๐‘–๐‘๐‘œ ๐‘‘๐‘– ๐‘๐‘–๐‘’๐‘ก๐‘Ž๐‘›๐‘ง๐‘Ž.

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ๐‘‡๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž๐‘˜๐‘– ๐‘‘๐‘– ๐‘ก๐‘œ๐‘›๐‘›๐‘œ ๐‘–๐‘› ๐‘๐‘Ž๐‘›๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž ๐‘Ž๐‘™ ๐‘›๐‘’๐‘Ÿ๐‘œ ๐‘‘๐‘– ๐‘ ๐‘’๐‘๐‘๐‘–๐‘ŽFuori croccante, dentro morbido e succoso: rivestito da ๐’‘๐’‚๐’๐’–๐’“...
10/09/2022

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ
๐‘‡๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž๐‘˜๐‘– ๐‘‘๐‘– ๐‘ก๐‘œ๐‘›๐‘›๐‘œ ๐‘–๐‘› ๐‘๐‘Ž๐‘›๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž ๐‘Ž๐‘™ ๐‘›๐‘’๐‘Ÿ๐‘œ ๐‘‘๐‘– ๐‘ ๐‘’๐‘๐‘๐‘–๐‘Ž

Fuori croccante, dentro morbido e succoso: rivestito da ๐’‘๐’‚๐’๐’–๐’“๐’‚ composta da pane panko al nero di seppia, il nostro ๐‘‡๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž๐‘˜๐‘– ๐‘‘๐‘– ๐‘ก๐‘œ๐‘›๐‘›๐‘œ si combina alla perfezione con gli altri due componenti del piatto..
โ˜‘ ๐‘๐‘Ÿ๐‘’๐‘š๐‘Ž ๐‘‘๐‘– ๐‘๐‘’๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘œ๐‘›๐‘’ ๐‘๐‘Ÿ๐‘ข๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘ก๐‘œ
โ˜‘ ๐‘’ ๐‘š๐‘Ž๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘’ ๐‘Ž๐‘™ ๐‘๐‘Ž๐‘ ๐‘–๐‘™๐‘–๐‘๐‘œ

Un piatto fresco e succulento,
per chi ama un'alternativa piรน ricercata rispetto alle versioni piรน classiche.

๐Ÿ‘‰ Vieni a provarlo?
Prenota ora!

๐Ÿ“ž 06 56470728

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉโ˜‘ Ricciola di cattura localeโ˜‘ Chutney di pescaโ˜‘ Pesca piastrata โ˜‘ Pak choi Il punto di forza di questo p...
03/09/2022

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ

โ˜‘ Ricciola di cattura locale
โ˜‘ Chutney di pesca
โ˜‘ Pesca piastrata
โ˜‘ Pak choi

Il punto di forza di questo piatto รจ senza dubbio il ๐‘โ„Ž๐‘ข๐‘ก๐‘›๐‘’๐‘ฆ - composta agrodolce molto speziata - e la ๐‘๐‘’๐‘ ๐‘๐‘Ž, la cui aciditร  crea un contrasto davvero sorprendente.

๐‘ˆ๐‘› ๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘œ ๐‘‘๐‘Ž๐‘– ๐‘š๐‘–๐‘™๐‘™๐‘’ ๐‘ ๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘–,
๐‘๐‘Ž๐‘๐‘Ž๐‘๐‘’ ๐‘‘๐‘– ๐‘’๐‘ ๐‘Ž๐‘™๐‘ก๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘œ๐‘”๐‘›๐‘– ๐‘ ๐‘–๐‘›๐‘”๐‘œ๐‘™๐‘Ž ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘–๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐‘”๐‘ข๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘ฃ๐‘Ž.

Vieni a scoprirlo!!
๐Ÿ“ž 06 56470728

๐‘ป๐’Š๐’Œ๐’Š ๐‘ณ๐’Š๐’”๐’Œ๐’‚ ๐ŸนQuando si parla di ๐‘ก๐‘–๐‘˜๐‘– ๐‘๐‘œ๐‘๐‘˜๐‘ก๐‘Ž๐‘–๐‘™ ๐‘œ ๐‘ก๐‘–๐‘˜๐‘– ๐‘‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘˜, non possono non ve**re in mente le popolarissime ๐’Ž๐’–๐’ˆ raffigur...
31/08/2022

๐‘ป๐’Š๐’Œ๐’Š ๐‘ณ๐’Š๐’”๐’Œ๐’‚ ๐Ÿน

Quando si parla di ๐‘ก๐‘–๐‘˜๐‘– ๐‘๐‘œ๐‘๐‘˜๐‘ก๐‘Ž๐‘–๐‘™ ๐‘œ ๐‘ก๐‘–๐‘˜๐‘– ๐‘‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘˜, non possono non ve**re in mente le popolarissime ๐’Ž๐’–๐’ˆ raffiguranti diversi tiki idol ispirati alle ๐’…๐’Š๐’—๐’Š๐’๐’Š๐’•๐’‚ฬ€ ๐’‘๐’๐’๐’Š๐’๐’†๐’‚๐’”๐’Š๐’‚๐’๐’†. Profumi, colori e sapori esotici si mescolano nei tiki cocktail con una tecnica precisa poichรฉ il loro equilibrio deve essere perfetto per esaltare i distillati con spezie e frutta fresca. ๐Ÿ˜œ

โ–ช Rum
โ–ช Succo di pesca & arancia bio
โ–ช Sciroppo di mango & peperoncino
โ–ช Mix di agrumi

๐Ÿ“ Piazzale Cristoforo Colombo, 25

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ๐ผ ๐‘š๐‘–๐‘”๐‘™๐‘–๐‘œ๐‘Ÿ๐‘– ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘‘๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘– ๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘”๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘Ž๐‘™๐‘–, ๐‘๐‘’๐‘Ÿ ๐‘ข๐‘› ๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘œ ๐‘‘๐‘Ž ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘”๐‘–๐‘Ÿ๐‘œ!Al primo morso, sei giร  sulle ๐’Ž๐’๐’๐’•๐’‚๐’ˆ๐’๐’† ๐’“๐’–๐’”๐’”๐’†: ...
24/08/2022

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ

๐ผ ๐‘š๐‘–๐‘”๐‘™๐‘–๐‘œ๐‘Ÿ๐‘– ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘‘๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘– ๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘”๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘Ž๐‘™๐‘–, ๐‘๐‘’๐‘Ÿ ๐‘ข๐‘› ๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘œ ๐‘‘๐‘Ž ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘”๐‘–๐‘Ÿ๐‘œ!

Al primo morso, sei giร  sulle ๐’Ž๐’๐’๐’•๐’‚๐’ˆ๐’๐’† ๐’“๐’–๐’”๐’”๐’†: l'alternarsi del gusto dolce/sapido รจ una costante che riesce a dare al piatto dei picchi di sapore davvero molto importanti.
Un binomio equilibrato, dal gusto semplicemente eccezionale! ๐Ÿ˜‰

๐˜๐˜ฏ ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ต๐˜ฐ:

โ˜‘ Tartare di tonno pinna blu
โ˜‘ Spuma di pecorino
โ˜‘ Gel di Fichi al porto
โ˜‘ Fico essiccato & caramellato

๐Ÿ“ž 06 56470728

๐‘ญ๐’“๐’‚๐’๐’„๐’Š๐’‚๐’„๐’๐’“๐’•๐’‚ ๐‘ฉ๐’“๐’–๐’• ๐‘ซ๐‘ถ๐‘ช๐‘ฎ "๐‘ป๐’†๐’‚๐’•๐’“๐’ ๐’‚๐’๐’๐’‚ ๐‘บ๐’„๐’‚๐’๐’‚" ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” - ๐‘ฉ๐’†๐’๐’๐’‚๐’—๐’Š๐’”๐’•๐’‚โ–ช Uve: Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%โ–ช Abbinamenti: Primi di...
20/08/2022

๐‘ญ๐’“๐’‚๐’๐’„๐’Š๐’‚๐’„๐’๐’“๐’•๐’‚ ๐‘ฉ๐’“๐’–๐’• ๐‘ซ๐‘ถ๐‘ช๐‘ฎ "๐‘ป๐’†๐’‚๐’•๐’“๐’ ๐’‚๐’๐’๐’‚ ๐‘บ๐’„๐’‚๐’๐’‚" ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” - ๐‘ฉ๐’†๐’๐’๐’‚๐’—๐’Š๐’”๐’•๐’‚

โ–ช Uve: Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%
โ–ช Abbinamenti: Primi di pesce
โ–ช Annata: 2016

โœ… ๐‚๐š๐ซ๐š๐ญ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐ฌ๐ญ๐ข๐œ๐ก๐ž:

Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente.
Note floreali di biancospino, di alloro e sentori di agrumi canditi e confetti.

In bocca รจ asciutto, elegante, fresco e morbido.
Sapido, chiude con un finale magnifico per pulizia e persistenza.

โœ… ๐“๐ซ๐š๐ญ๐ญ๐ข ๐๐ข๐ฌ๐ญ๐ข๐ง๐ญ๐ข๐ฏ๐ข:

Questo spumante si distingue dai Brut tradizionali non solo per la qualitร  della materia prima che viene utilizzata ma anche e soprattutto per il fatto che oltre un quarto dei vini da cui รจ costituito matura per sette mesi in piccole botti di rovere.

๐‘ˆ๐‘›๐‘œ ๐‘ ๐‘๐‘ข๐‘š๐‘Ž๐‘›๐‘ก๐‘’ ๐‘ ๐‘–๐‘š๐‘๐‘œ๐‘™๐‘œ ๐‘–๐‘›๐‘‘๐‘–๐‘ ๐‘๐‘ข๐‘ ๐‘ ๐‘œ ๐‘‘๐‘’๐‘™ ๐‘๐‘–๐‘ขฬ€ ๐‘Ž๐‘™๐‘ก๐‘œ ๐‘€๐‘Ž๐‘‘๐‘’ ๐‘–๐‘› ๐ผ๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘ฆ ๐‘’ ๐‘ ๐‘–๐‘›๐‘œ๐‘›๐‘–๐‘š๐‘œ ๐‘–๐‘›๐‘๐‘œ๐‘›๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘ก๐‘œ ๐‘‘๐‘– ๐‘œ๐‘Ÿ๐‘–๐‘”๐‘–๐‘›๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘ก๐‘Žฬ€, ๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘ก๐‘Žฬ€ ๐‘’๐‘‘ ๐‘’๐‘๐‘๐‘’๐‘™๐‘™๐‘’๐‘›๐‘ง๐‘Ž.

๐ผ๐‘™ ๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘‘๐‘– ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘ข๐‘› ๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘–๐‘š๐‘œ ๐‘‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘˜,๐‘”๐‘ข๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘™๐‘œ ๐‘ ๐‘’๐‘›๐‘ง๐‘Ž ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘–๐‘Ž,๐‘Ž๐‘ ๐‘ ๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘›๐‘‘๐‘œ๐‘™๐‘œ ๐‘Ž๐‘™ ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘š๐‘œ๐‘›๐‘ก๐‘œ,๐‘“๐‘Ÿ๐‘œ๐‘›๐‘ก๐‘’ ๐‘š๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘’.๐Ÿ‘‰ What else?โœ… ๐‘ป๐’˜๐’Š๐’”๐’• ๐’‚๐’Ž๐’†...
13/08/2022

๐ผ๐‘™ ๐‘๐‘–๐‘Ž๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘‘๐‘– ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘ข๐‘› ๐‘œ๐‘ก๐‘ก๐‘–๐‘š๐‘œ ๐‘‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘˜,
๐‘”๐‘ข๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘™๐‘œ ๐‘ ๐‘’๐‘›๐‘ง๐‘Ž ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘–๐‘Ž,
๐‘Ž๐‘ ๐‘ ๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘›๐‘‘๐‘œ๐‘™๐‘œ ๐‘Ž๐‘™ ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘š๐‘œ๐‘›๐‘ก๐‘œ,
๐‘“๐‘Ÿ๐‘œ๐‘›๐‘ก๐‘’ ๐‘š๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘’.

๐Ÿ‘‰ What else?
โœ… ๐‘ป๐’˜๐’Š๐’”๐’• ๐’‚๐’Ž๐’†๐’“๐’Š๐’„๐’‚๐’๐’

๐Ÿ“ Piazzale Cristoforo Colombo, 25

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉโ˜‘ Tartare di dentice di cattura localeโ˜‘ Gazpacho di anguria e peperoneโ˜‘ Mousse al caprinoโ˜‘ Gelatina al S...
10/08/2022

๐Ÿ‘‰ ๐๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎฬ€! ๐Ÿคฉ

โ˜‘ Tartare di dentice di cattura locale
โ˜‘ Gazpacho di anguria e peperone
โ˜‘ Mousse al caprino
โ˜‘ Gelatina al Saint Germain

๐บ๐‘ข๐‘ ๐‘ก๐‘œ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ ๐‘๐‘œ, ๐‘๐‘œ๐‘›๐‘ ๐‘–๐‘ ๐‘ก๐‘’๐‘›๐‘ง๐‘Ž ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘๐‘๐‘Ž๐‘›๐‘ก๐‘’, ๐‘’๐‘ž๐‘ข๐‘–๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘œ ๐‘‘๐‘’๐‘– ๐‘ ๐‘Ž๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘–: รจ proprio grazie alle ๐’…๐’Š๐’—๐’†๐’“๐’”๐’† ๐’„๐’๐’๐’”๐’Š๐’”๐’•๐’†๐’๐’›๐’† che compongono questa tartare che siamo riusciti a creare il piatto perfetto per questa torrida estate!

๐˜พ๐™๐™š ๐™–๐™จ๐™ฅ๐™š๐™ฉ๐™ฉ๐™ž,
๐™ซ๐™ž๐™š๐™ฃ๐™ž ๐™– ๐™ฅ๐™ง๐™ค๐™ซ๐™–๐™ง๐™ก๐™–? ๐Ÿ˜‰

โœ… Prenota ora!
๐Ÿ“ž 06 56470728

Indirizzo

Piazzale Cristoforo Colombo 25
Ostia
00122

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Shilling pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrร  utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Shilling:

Scelte rapide

Condividi