Il Convitto Massa

Il Convitto Massa Cocktail Bar ricercato

13/11/2021

Ultima serata del convitto, ci trasferiamo. Vi aspettiamo per l'ultimo cocktail!

Serata a base di musica e drink fuori dall ordinario… partenza con la selezione di 10 vinili curati e raccontati da Nico...
27/10/2021

Serata a base di musica e drink fuori dall ordinario… partenza con la selezione di 10 vinili curati e raccontati da Nicolò Camaiora per poi approdare al dj set con Ivo Del Prado e Pryte… with love ✌🏻 GRADITA e CONSIGLIATA la prenotazione al 3711847269

Il Convitto Massa un locale incentrato sull’innovazione e la sperimentazione. Cocktail bar raffinato dal mood unico a Massa (MS)

Vi aspettiamo! 😉
04/10/2021

Vi aspettiamo! 😉

21/09/2021

Per problemi di salute (seconda dose vaccino) oggi martedì 21 settembre rimarremmo chiusi😞

Ci vediamo domani!

LET'S HAVE A DRINK!Ci vediamo stasera, con nuove proposte!Alla salute!
20/08/2021

LET'S HAVE A DRINK!

Ci vediamo stasera, con nuove proposte!

Alla salute!

17/08/2021

Vi aspettiamo da venerdì 20! Pronti a ripartire insieme a voi. 😜

Passione per i dettagli 🥃Ti aspetto venerdì dalle ore 18 per gustare il tuo cocktail preferito! ...
11/08/2021

Passione per i dettagli 🥃

Ti aspetto venerdì dalle ore 18 per gustare il tuo cocktail preferito!

Ci prendiamo 3 giorni di pausa. A venerdì!Stesso banco, stesso bar!
10/08/2021

Ci prendiamo 3 giorni di pausa.

A venerdì!

Stesso banco, stesso bar!

I dettagli che fanno la differenza! ✨Il venerdì introduce il weekend, è il giorno adatto per iniziarlo con un buon cockt...
06/08/2021

I dettagli che fanno la differenza! ✨

Il venerdì introduce il weekend, è il giorno adatto per iniziarlo con un buon cocktail!

Ti aspettiamo dalle ore 18.00!

📸

Signature drinks - 𝑵𝒂𝒓𝒄𝒐𝒔 🍸Drink a base di:Mix di Rum colombiani al b***o di cacao biologicoCordiale di ananas fresco, s...
04/08/2021

Signature drinks - 𝑵𝒂𝒓𝒄𝒐𝒔 🍸

Drink a base di:
Mix di Rum colombiani al b***o di cacao biologico
Cordiale di ananas fresco, scorze di lime con acido citrico e ascorbico

La serie televisiva Narcos ci è piaciuta talmente tanto da dedicargli un cocktail! Per questo motivo il drink viene servito con una "riga" di cioccolato bianco.

Te lo consigliamo, passa a provarlo! ☝🏻

La famiglia del Convitto si allarga!Ci vediamo venerdì sera per un brindisi!
04/08/2021

La famiglia del Convitto si allarga!

Ci vediamo venerdì sera per un brindisi!

Curare i 𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶 significa avere un 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗼 grande cubetto di 𝗴𝗵𝗶𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 nel nostro tumbler basso, che non si sciolga rapid...
29/07/2021

Curare i 𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶 significa avere un 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗼 grande cubetto di 𝗴𝗵𝗶𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 nel nostro tumbler basso, che non si sciolga rapidamente ma che raffreddi il nostro drink 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗮𝗻𝗻𝗮𝗰𝗾𝘂𝗮𝗿𝗹𝗼! 🧊

Indirizzo

Via Cairoli, 28
Massa
54100

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 01:00
Mercoledì 18:00 - 01:00
Giovedì 18:00 - 01:00
Venerdì 18:00 - 02:00
Sabato 18:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 01:00

Sito Web

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IL CONVITTO - Spirits & Kitchen

Cosa trasmettiamo

Il Convitto è l’affermazione di quanto imparato fino ad ora. Un locale incentrato sull’innovazione e la sperimentazione, la voglia di mettersi in gioco e osare con gusti, sapori, abbinamenti totalmente nuovi legati a doppio filo con la tradizione e la qualità degli ingredienti. Questo progetto nasce grazie a Edoardo Felsini ed a tutto il suo staff altamente qualificato e selezionato, per trasportarvi in un viaggio alla scoperta di una nuova concezione di gusto sia a tavola che al bancone di un rinnovato Convitto.

Chi è Edoardo

Edoardo Felsini muove i suoi primi passi come barman oltre 10 anni fa nella zona versiliese, lavorando per bar della movida del litorale. Cercando di affinare la tecnica e soprattutto la voglia di sperimentare che lo contraddistingue lavora in tutta Europa frequentando corsi impegnativi e lavorando in posti blasonati. Questo lo porta a lavorare nei templi dei Cocktail Bar come Alma Hotel (Barcellona), Black Hole (Londra) e Donnini (Firenze) dove collabora con lo chef doppiamente stellato Michelin Alessandro Panzani. Successivamente torna in Versilia dove, come responsabile bar, approda nello stabilimento balneare di Andrea Bocelli Alpemare (Forte dei Marmi) e lo guida per 2 intense stagioni. Spinto da nuovi risultati fonda la scuola barman Drink Lab (Forte dei Marmi) in parallelo alla sua attività di responsabile bar stavolta al Cobra (Pietrasanta). La sua avventura alla guida di grandi locali (di altri) finisce dove comincia la sua, dando vita a IL CONVITTO - Spirits & Kitchen