Il Simposio

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22/07/2026
Si parte domenica!
06/07/2026

Si parte domenica!

15/06/2026

Hexa food è finita, sono stati tre giorni belli ed intensi. Un plauso all’amministrazione comunale ed un ringraziamento speciale per l’onorevole Giuseppe Lombardo per l’impegno profuso affinché questa iniziativa avesse luogo! Grazie a tutti quelli che ci sono venuti a trovare nel nostro stand. Alla prossima!!

Tonight!!
14/06/2026

Tonight!!

Stasera siamo in piazza Carlo Maria Carafa. Piruniedi & Cocktail Vi aspettano, non mancate!!!!
13/06/2026

Stasera siamo in piazza Carlo Maria Carafa. Piruniedi & Cocktail Vi aspettano, non mancate!!!!

Il 12, 13 e 14 Giugno, Vi aspettiamo in piazza Carlo Maria Carafa. Piruniedi & Cocktail. Non Mancate!
11/06/2026

Il 12, 13 e 14 Giugno, Vi aspettiamo in piazza Carlo Maria Carafa. Piruniedi & Cocktail. Non Mancate!

15/05/2026

Una città medievale distrutta. Tre mesi dopo, era già un oggetto geometrico perfetto.

Non un progetto su carta rimasto nel cassetto. Una città reale, abitata, ancora oggi identica al disegno originale.

L'11 gennaio 1693, il terremoto del Val di Noto — magnitudo stimata 7.4 — rade al suolo Occhiolà, un borgo medievale in provincia di Catania. Circa 1.516 morti. Pochi superstiti. Una comunità che non aveva più nulla, nemmeno le strade dove era vissuta.

Il Principe Carlo Maria Carafa Branciforti non fece ricostruire dov'era. Chiamò Fra' Michele da Ferla e insieme disegnarono qualcosa che non esisteva ancora in nessun angolo d'Italia.

Il 18 aprile 1693 — novantotto giorni dopo il sisma — Carafa pose la prima pietra di Grammichele. Non una ricostruzione: una città nuova, su un terreno nuovo, con una logica completamente diversa.

La pianta è un esagono perfetto. Sei strade principali, larghe 10 metri, si irradiano dalla piazza centrale verso i sei lati. Sei esagoni concentrici si espandono verso l'esterno. Sei sestieri, sei borghi periferici con piazze quadrate interne come punti di raccolta.

Aspetta. Perché 10 metri di larghezza, nel 1693, quando le carrozze erano strette e le città medievali avevano vicoli di un metro e mezzo?

Perché le strade erano progettate per svuotarsi. In caso di nuovo terremoto, la geometria stessa della città indicava la via di fuga. Nessun vicolo cieco. Nessun ingorgo. Ogni angolo calcolato per far scorrere via la popolazione verso l'esterno, in pochi minuti.

Non era estetica. Era un piano di emergenza antisismico scritto nella pietra.

La piazza centrale misura oltre 8.000 metri quadrati — una delle più grandi d'Europa nel suo genere. Al centro campeggia ancora la statua di Carafa, il principe che la volle. Sul bordo, un orologio solare con gnomone a forma di Sisifo segna le ore, i solstizi, gli equinozi e lo zodiaco.

Spoiler: quella piazza non è mai stata un capriccio scenografico. Era il punto di raccolta principale. Il cuore geometrico da cui, se tutto crollava di nuovo, la gente sapeva dove andare.

Grammichele è l'unica città italiana fondata sui principi rinascimentali della Città Ideale che fu davvero costruita e abitata. Vista dall'aereo sembra un cristallo. Vista da terra sembra una città normale.

Ma è una macchina antisisimica travestita da città.

I ruderi di Occhiolà esistono ancora, a due chilometri dal centro moderno. Sono nel Parco Archeologico Vasallaggi dal 1996. Due città a due chilometri di distanza: una morta nel 1693, una viva ancora oggi, esattamente com'era stata disegnata in novantotto giorni.

In breve:
Il terremoto del Val di Noto (11 gen. 1693) distrusse Occhiolà, ~1.516 morti.
In 98 giorni, Carafa e Fra' Michele da Ferla progettarono e avviarono Grammichele: pianta esagonale, 6 strade da 10 m, piazza >8.000 m².
La geometria non era decorativa: era un piano antisismico di evacuazione. È l'unica Città Ideale rinascimentale costruita e abitata in Italia.

Indirizzo

Piazza Dante 62
Grammichele
95042

Orario di apertura

Lunedì 05:30 - 02:00
Mercoledì 05:30 - 02:00
Giovedì 05:30 - 02:00
Venerdì 05:30 - 02:00
Sabato 05:30 - 02:00
Domenica 05:30 - 02:00

Telefono

+393348934432

Sito Web

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