Clipper Gintoneria

07/04/2024

Clipper bar Gintoneria

21/02/2024

WHISKY SARDO? SÌ, GRAZIE!
Dal cuore della celebre Distilleria Silvio Carta, in Sardegna, nasce questo esclusivo Single Malt, distillato in un alambicco di rame costruito, seguendo le indicazioni di Silvio carta stesso, nel 1985. La maturazione ha luogo in botti di castagno sardo ultracentenarie (risalenti al 1852), le stesse botti che vengono utilizzate per l’invecchiamento della Vernaccia di Oristano, che conferiscono a questo Single Malt una peculiarità unica al mondo. La posizione geografica privilegiata infine, a pochi kilometri dal mare, aggiunge la ciliegina sulla torta, donando note salmastre davvero complesse.

Colore dell’oro antico con intensi riflessi ramati e brillanti, al naso si lascia apprezzare per note di scorza d’agrume candito, frutta secca e caramella d’orzo, poi mandorle e zenzero sapientemente intrecciate a uva passa, ciliegie sotto spirito e spezie dolci. Assaggio morbido, vellutato e pulito, conferma la complessità olfattiva riproponendone tutte le sfumature per poi chiudere, lungo e deciso, su frutta secca e un pensiero di salsedine.

05/02/2024

05/08/2022

Al naso si presentano inizialmente sentori di e di , morbide note di appena tagliato e rimandi di in chiusura.

In bocca la leggera iniziale lascia rapidamente spazio al e alle , con una leggera e delicata nota di .

21/07/2022

Il nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di , , e Dolce. Il classico è eccezionale.

26/05/2022

31/12/2018

07/10/2017

Un gin che nasce da ingredienti di prima qualità, che l’azienda coltiva nelle sue Tenute di Apecchio e riceve in dono da un territorio straordinario. L’acqua purissima del Monte Nerone, i migliori orzi e soprattutto le bacche di un pregiato ginepro, tipico dell’Appennino. Oltre a questa pianta particolarmente ricercata, un’altra caratteristica che lo rende iconico è l’abbinamento con le visciole, una dolcissima ciliegia nativa delle Marche. In bocca è deciso, melodioso e complesso, regalando ad ogni sorso un’esperienza sensoriale ricca e intensa.

08/06/2016

.....un altro grande Italiano

03/06/2016

contiene sei ingredienti botanici celtici tra cui è compreso il leggendario sorbo oltre il ginepro, scorza di arancia e semi di coriandolo.