Sit'N'Breakfast

Sit'N'Breakfast Sit'N'breakfast uno spazio di coworking leggero. Certi, però, che in Italia ci siano molti spericolati e folli tanto quanto noi.

Non è il down sizing di un ufficio, ma l'evoluzione di un caffè conviviale, un luogo che faciliti l'incontro delle persone e l'incubazione delle idee innovative. Abbiamo immaginato un luogo ...
.. in cui la parola scritta fosse il confine di un mondo in cui vivono belle persone, e in cui vogliamo stare, un locale in cui dare servizi a chi ama i libri. Abbiamo costruito uno spazio di coworking l

eggero che non sia una riduzione di un ufficio, ma l'evoluzione di un internet caffè, un luogo che faciliti l'incontro fra persone e l'incubazione delle microimprese. Abbiamo pensato a una caffetteria lenta, una piccola oasi in cui riprendere tempo e respiro nella frenesia del quotidiano. Abbiamo progettato un'officina di eventi che non offra solo svago, ma anche spunti e occasioni di confronto e riflessione. Vogliamo però restare prima di tutto una libreria indipendente, consapevoli che voler essere librai oggi significhi essere spericolati e forse anche un po’ folli. I librai indipendenti non possono che trovare una strada diversa da quella delle catene che riempiono stazioni e luoghi di passaggio in cui persone distratte occupano il tempo aspettando fra un treno e l'altro. Abbiamo cercato altri folli che credono quanto noi nella forza della parola scritta e della comunicazione verbale. In Italia esistono coraggiosi editori indipendenti che sono linfa di un nuovo modo di fare editoria.

È per offrire loro una vetrina che Sit 'N' Breakfast diventa uno spazio a tempo specialissimo, un luogo dove ogni mese venga promosso, raccontato, venduto un diverso editore. Li abbiamo studiati, scelti, cercati. E l'entusiasmo con cui ci hanno risposto ha rafforzato l'idea che il nostro nuovo tracciato ci porterà lontano. Questo nuovo disegno è la risposta a un bisogno che sentiamo, sottile ma persistente, una domanda tanto nostra quanto del nostro pubblico di un respiro un po' più ampio, diverso, profondo, nuovo. Una condivisione di idee e progetti, con la freschezza e l'audacia di chi alla parola scritta e al suo potere ancora tiene e crede. Sit’N’Brekfast
Via san Gallo 21 rosso, Firenze

Dobbiamo Mantenere attiva la pagina.. ci sembra giusto per non dimenticare
21/08/2023

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10/07/2023

Anche questo era “sit “

Riaffiorano ricordi di una bella esperienza al Sit’N’Breakfast 💜
30/05/2023

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18/12/2022

L'annuncio dei gestori su Facebook

Comunicato stampa del Sit And Breakfast, Via San Gallo 21r, 50129 FirenzeEgregi signori,siamo il team del Sit And Breakf...
15/12/2022

Comunicato stampa del Sit And Breakfast, Via San Gallo 21r, 50129 Firenze

Egregi signori,
siamo il team del Sit And Breakfast in Via San Gallo 21r, in pieno centro storico a Firenze.
Di locali che per varie ragioni e a causa della crisi chiudono o hanno chiuso è piena la città e non sta a noi analizzarne le ragioni sul piano "sociale" ed economico.
Ma lo spazio che il nostro team aveva creato davanti alla sede centrale dell'Università era divenuto un punto di riferimento per la socialità di molti studenti fuori sede e freelancers che usavano i nostri spazi per operare in smart working a prezzi accessibili, anzi, oseremmo quasi dire popolari.
In parte siamo stati penalizzati dalla pandemia, come tutti, in parte da un vicinato che protestava per presunti "schiamazzi", quando abbiamo sempre cercato di rispettare i limiti di emissione acustica (ormai i fonometri sono su tutti gli smartphone).
È inutile che stiamo a parlare di innovazione e di impresa giovanile e per i giovani smart workers. È inutile che ci si riempia la bocca di parole vane, quando si parla di spazi di vera e autentica socialità per i giovani e gli studenti fuori sede che sono a Firenze e che, come tutti i giovani, hanno bisogno di incontrarsi, di conoscersi di socializzare e di stare insieme.
Al Sit and Breakfast non stazionavano ubriaconi, non si sono mai verificate risse, non c'erano disadattati e non abbiamo mai avuto problemi di ordine pubblico.
Chiudiamo perché siamo stati massacrati dalla crisi, dagli affitti, dal vicinato che protesta per il vocìo e pretende di stare nel silenzio assoluto, come se si stesse in aperta campagna e non davanti all'Università. E non alle due di notte, ma alle nove di sera.
Ringraziamo con un abbraccio tutti i ragazzi che in questi anni ci hanno dimostrato il loro affetto e la loro fedeltà come avventori e come clienti.
Alle redazioni locali delle testate giornalistiche fiorentine vogliamo comunicare il nostro disappunto contro chi si riempie la bocca di parole vuote e poi fa in modo di vessare in tutte le maniere persone come noi, che abbiamo cercato solo di dare un po' di svago, dando anche spazi di lavoro in smart working e coworking durante il giorno.
Abbiamo organizzato eventi culturali, presentazioni di libri di poesie, romanzi, abbiamo organizzato dibattiti su temi "caldi" e spinosi. Abbiamo ospitato le tavole di mostre fotografiche. Il nostro locale aveva una piccola biblioteca annessa a consultazione libera, molto apprezzata.
In questi anni abbiamo fatto cultura, abbiamo promosso la vera socialità giovanile. Questo sfogo serve a dire che dove eravamo noi apriranno sicuramente l'ennesimo ristorante per turisti.
Questo comunicato non cambierà nulla, ma oltre a ringraziare i nostri ragazzi e clienti, vogliamo mandare a tutti un saluto, sperando che riescano a trovare altri spazi di socialità condivisa a prezzi abbordabili in pieno centro storico. Noi ci abbiamo provato.

Grazie a tutti. È stato comunque bello.

Sit’End 💔 Un sentito ringraziamento anche a tutti gli amici non presenti questo è lo scatto finale di una bella avventur...
13/12/2022

Sit’End 💔 Un sentito ringraziamento anche a tutti gli amici non presenti questo è lo scatto finale di una bella avventura fatta di bellissime frequentazioni VVB .. vi Auguriamo Buona vita !!!

23 NovembreOre 18,30"UN URTO IMPROVVISO"Vi aspettiamo!
21/11/2022

23 Novembre
Ore 18,30
"UN URTO IMPROVVISO"

Vi aspettiamo!

“SHOTTINO”TIME ALLA RIAPERTURA 💜💜💜💜
30/08/2022

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Passata la tempesta ci stiamo preparando alla riapertura.. vi aspettiamo il 29 Agosto
20/08/2022

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Indirizzo

Via San Gallo 21R
Florence
50129

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 13:00 - 20:00

Telefono

+39055218080

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Abbiamo immaginato un luogo...

... in cui la parola scritta fosse il confine di un mondo in cui vivono belle persone, e in cui vogliamo stare, un locale in cui dare servizi a chi ama i libri. Abbiamo costruito uno spazio di coworking leggero che non sia una riduzione di un ufficio, ma l'evoluzione di un internet caffè, un luogo che faciliti l'incontro fra persone e l'incubazione delle microimprese. Abbiamo pensato a una caffetteria lenta, una piccola oasi in cui riprendere tempo e respiro nella frenesia del quotidiano. Abbiamo progettato un'officina di eventi che non offra solo svago, ma anche spunti e occasioni di confronto e riflessione. Vogliamo però restare prima di tutto una libreria indipendente, consapevoli che voler essere librai oggi significhi essere spericolati e forse anche un po’ folli. Certi, però, che in Italia ci siano molti spericolati e folli tanto quanto noi. I librai indipendenti non possono che trovare una strada diversa da quella delle catene che riempiono stazioni e luoghi di passaggio in cui persone distratte occupano il tempo aspettando fra un treno e l'altro. Abbiamo cercato altri folli che credono quanto noi nella forza della parola scritta e della comunicazione verbale. In Italia esistono coraggiosi editori indipendenti che sono linfa di un nuovo modo di fare editoria. È per offrire loro una vetrina che Sit 'N' Breakfast diventa uno spazio a tempo specialissimo, un luogo dove ogni mese venga promosso, raccontato, venduto un diverso editore. Li abbiamo studiati, scelti, cercati. E l'entusiasmo con cui ci hanno risposto ha rafforzato l'idea che il nostro nuovo tracciato ci porterà lontano. Questo nuovo disegno è la risposta a un bisogno che sentiamo, sottile ma persistente, una domanda tanto nostra quanto del nostro pubblico di un respiro un po' più ampio, diverso, profondo, nuovo. Una condivisione di idee e progetti, con la freschezza e l'audacia di chi alla parola scritta e al suo potere ancora tiene e crede. Il 20 settembre cominciamo questo nuovo viaggio insieme a CasaSirio Editore, una casa editrice pop che “ama le storie semplici e veloci, storie vere e storie da bar, libri che si vorrebbe non finissero mai”. A novembre, sarà il turno di Gorilla Sapiens Edizioni, che spicca per “un'ossessione per la corretta lingua italiana e un certo appetito per la distruzione delle categorie”, appassionata “di grandi sciocchezze come di questioni filosofiche di poco conto”. Dicembre aprirà le porte a Verba Volant e ai suoi libri magici, con “le parole che escono dai libri (i loro) e che seguano fedelmente i lettori accompagnandoli nella loro vita”. Sit’N’Brekfast Via san Gallo 21 rosso, Firenze (Officine Valis s.r.l.)