Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 23:00 Martedì 11:00 - 23:00 Venerdì 11:00 - 23:00 Sabato 11:00 - 23:00 Domenica 11:00 - 23:00

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Neh? Vineria con Cocktails

Name: Neh? Vineria con Cocktails
Address: Via Vittorio Emanuele II, 7, Dogliani, 12063, IT
Telephone: +390173721171

Casa
Italia
Dogliani
Neh? Vineria con Cocktails

Un aperitivo, un pranzo, una cena. Vini e prodotti di piccoli produttori del territorio.

04/09/2026

Chi ha deciso che lo Ch*****ne si beve solo per brindare? 🥂😏

Noi sicuramente no.

Perché le bollicine possono accompagnare tranquillamente tutto il pasto: dall’aperitivo ai piatti più sfiziosi, fino a quegli abbinamenti che magari non avevate mai considerato.

Freschezza, acidità, carattere… e soprattutto una gran bella capacità di stare a tavola. 🍾

Quindi sì, potete anche aspettare un’occasione speciale per stapparlo.
Oppure potete crearvela.

Passate in vineria, al resto pensiamo noi. 🖤

*****ne *****neLovers

01/09/2026

Avete finito di sentire la nostra mancanza. Potete tornare a disturbarci. 😂🖤

Le ferie sono finite, i calici sono tornati al loro posto, le bottiglie sono al fresco e noi siamo di nuovo operativi.

Quindi basta brindisi a distanza: la vineria ha riaperto! 🍾🥂

Aperitivo, cena, una pinsa al volo, Ch*****ne senza un motivo preciso… insomma, sapete già come funziona.

Vi aspettiamo a Dogliani. 🖤

*****ne

26/08/2026

Ci siamo quasi. Avete resistito senza di noi? 😏

Ancora due giorni e si torna operativi: bottiglie al fresco, calici pronti e noi abbastanza riposati per ricominciare 😂

Venerdì 28 agosto si riapre! 🍾

Quindi iniziate a organizzarvi: noi abbiamo fatto le ferie, adesso tocca tornare alle cose serie.
Tipo scegliere cosa bere. 🥂🖤

Ci vediamo in vineria!

20/08/2026

Ferragosto è passato. La sete, evidentemente, no. 😏🥂

Agosto continua, fa ancora caldo e noi non vediamo nessun buon motivo per mettere in pausa le bollicine.

Ch*****ne bello fresco, un calice fatto come si deve e quella piacevole sensazione che l’estate sia ancora ben lontana dall’essere finita. 🍾☀️

Noi per ora siamo ancora in modalità ferie… ma ci stiamo preparando psicologicamente al rientro. 😂

Nel frattempo fate esercizio: stappate qualcosa di buono. 🖤

*****ne

11/08/2026

È arrivato quel momento dell’anno: molliamo i calici e andiamo in ferie.😎🍾

Da oggi a venerdì 28 agosto la vineria si prende una pausa.

Dobbiamo riposarci, ricaricare le batterie e, probabilmente, bere qualche bottiglia dall’altra parte del bancone. Per studio, ovviamente. 😏🥂

Ci rivediamo presto, belli riposati e pronti a ricominciare da dove avevamo lasciato: mangiare bene, bere meglio e fare un po’ di casino.

Buone ferie a noi. 😂🖤

08/08/2026

Ch*****ne d’estate? Sì. E anche senza una buona scusa. 🥂☀️

Fresco, pieno di bollicine e decisamente più interessante dell’ennesima birra ghiacciata. 😏

E visto che martedì chiudiamo per ferie, questo weekend avete anche un motivo in più per passare: un ultimo aperitivo, una bottiglia da condividere per lo championato, qualcosa di buono da mangiare e poi possiamo salutarci come si deve. 🍾

Insomma, affrettatevi che poi andiamo in vacanza davvero. 😂

Vi aspettiamo in vineria 🖤

*****ne

03/08/2026

🥂 Metodo Classico o Ch*****ne?

La prima cosa da sapere è che tutti gli Ch*****ne sono Metodo Classico, ma non tutti i Metodo Classico sono Ch*****ne. 😌

La differenza principale? Il territorio. Lo Ch*****ne nasce esclusivamente nell'omonima regione francese, mentre un Metodo Classico può essere prodotto anche in Italia e in altri Paesi, seguendo lo stesso metodo di rifermentazione in bottiglia.

E il gusto? Qui entra in gioco il carattere di ogni bottiglia. Cambiano vitigni, terroir, tempi di affinamento e lo stile del produttore. Per questo ogni calice racconta una storia diversa.

Quindi, quale scegliere?

La risposta è semplice: quello che vi emoziona di più. Perché, alla fine, non esiste una classifica delle bollicine, ma solo il piacere di trovare quella giusta per il momento giusto.

Passate in vineria: saremo felici di consigliarvi il calice o la bottiglia più adatta ai vostri gusti. 🖤

30/07/2026

🍷 Rosso, bianco o rosé? La risposta giusta è: dipende.

In estate non esiste un vino "migliore" degli altri. Esiste il vino giusto per quello che avete nel piatto… e nel calice.

🥂 Bianco se cercate freschezza e leggerezza, perfetto con piatti di pesce, insalate e proposte estive.

🌸 Rosé se volete un vino versatile, capace di accompagnare un aperitivo ma anche una cena all'aperto.

🍷 Rosso? Assolutamente sì. Basta scegliere etichette giovani e poco tanniche, servite qualche grado più fresche del solito, per scoprire un lato dell'estate che in molti sottovalutano.

La morale è semplice: non lasciate decidere al calendario cosa bere.

Se avete qualche dubbio, passate in vineria. Vi aiutiamo a trovare il calice che fa al caso vostro… senza fare discriminazioni di colore. 😉

Vi aspettiamo 🖤

22/07/2026

🥂 Le bollicine sono circondate da un sacco di falsi miti. È il momento di sfatarne qualcuno.

❌ "Si bevono solo come aperitivo."
In realtà accompagnano benissimo anche un pranzo o una cena, soprattutto con gli abbinamenti giusti.

❌ "Sono solo per le grandi occasioni."
Un buon calice può trasformare anche un normale martedì sera.

❌ "Più costano, più sono buone."
Il prezzo non racconta tutto: ci sono bollicine straordinarie a ogni fascia di prezzo.

❌ "Sono tutte uguali."
Ch*****ne, Metodo Classico, Charmat... ognuna ha una personalità diversa e merita di essere scoperta.

❌ "D'estate si bevono solo bianche e fredde."
Le bollicine sono perfette proprio quando fa caldo, ma non sono una scelta "stagionale": sanno farsi apprezzare tutto l'anno.

L'unica cosa che non è un mito? Che una buona bottiglia, condivisa con le persone giuste, mette sempre tutti d'accordo. 😉

Vi aspettiamo 🖤

15/07/2026

FAQ del Campionato Ch*****ne: atto secondo. 🍾

Abbiamo risposto alle domande più frequenti... almeno fino alle prossime. 😂

Guardate il reel, fatevi un'idea e poi venite a mettere la prima firma sulla vostra bottiglia.

Spoiler: è molto più divertente partecipare che sentirne parlare. 😎

*****ne

Indirizzo

Via Vittorio Emanuele II, 7
Dogliani
12063

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 23:00
Martedì	11:00 - 23:00
Venerdì	11:00 - 23:00
Sabato	11:00 - 23:00
Domenica	11:00 - 23:00

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