23/08/2026
🐟 Filetto di Orata alla Mediterranea | Acquolina Civitanova Marche
Il filetto di orata alla mediterranea è un omaggio ai sapori autentici della cucina di mare: la delicatezza dell’orata incontra la dolcezza del pomodoro, la nota sapida del fiore di cappero e delle olive Taggiasche, completata dalla freschezza del prezzemolo.
Un piatto semplice, elegante e profumato, dove la qualità del pesce fresco è protagonista.
📍 Acquolina – Civitanova Marche
Una cucina di mare contemporanea, tra materie prime selezionate, tecnica e passione.