24/08/2021
🍸L’anno zero della storia dei può essere definito il 1786, anno in cui viene inventato il dal distillatore italiano Antonio . Da allora, si diffonde nei caffè europei la moda del vermouth come aperitivo, favorendo la nascita dei primi miscelati.
🗞️Nel 1806, e più precisamente sul settimanale Balance & Columbian Repository, appare per la prima volta la parola "cocktail", definito come “bevanda stimolante composta da liquori di vario tipo, zucchero, acqua e amari”.
👨🎨Nello stesso periodo entra in gioco uno dei più grandi personaggi della storia dei cocktail:
Jerry Thomas detto "il professore", uno dei mixologist più apprezzati della storia.
Infatti, Thomas non era solo un ottimo bartender e un genio della mixology, ma era un vero e proprio professionista a tutti gli effetti, tant’è che pubblicò nel 1862, la Bar-Tenders Guide (How to mix drinks), il primo volume della storia dedicato alla miscelazione, che contribuì a diffondere enormemente il sapere attorno a questa nuova materia.
❤️Noi con la stessa filosofia vogliamo portare il buon bere nelle case di ognuno di voi.
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