23/06/2026
Dalla Tela alla Tavola: Pablo Picasso
Picasso scomponeva il mondo per vederlo tutto insieme, da ogni angolo, in un solo sguardo.
E se avesse avuto davanti un piatto di fusilli al tonno?
Avrebbe visto le spirali della pasta come architetture in movimento, i pomodori come frammenti di sole spezzato, le olive come cerchi neri che ancorano tutto il resto. Avrebbe preso quel piatto semplice e onesto — quello che sa di pranzo vero, di fame vera — e lo avrebbe trasformato in qualcosa che non si dimentica.
Noi non abbiamo fatto niente di diverso.
I fusilli al tonno del Giardino Cafè sono un piatto che conosci da sempre. Ma quando li mangi qui, qualcosa cambia. Forse è la qualità degli ingredienti, forse è il modo in cui Nicola li prepara, forse è semplicemente che certi sapori, nel posto giusto, diventano arte.
Un pranzo. Una tela. Ogni giorno.
📍 Via Curiel 15, Cattolica
📞 0541 830281
