Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 02:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 02:00 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

Bohème

Name: Bohème
Address: Via Montesano, 27/29, Catania, 95100, IT
Telephone: +390952503340
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Catania
Bohème

Emotional food & experiential Cocktail Bar
🌎 n.450 | Top 500 Bars
🇮🇹 n.5 Best Cocktail Bars | Bar Awards 2023
🏆 n.1 Best Bars | Mix Contest Italy Tour
(601)

Bohème is the meeting place in Speakeasy style, which combines the flavors of the food to the traditional ones of drinking. And where you can enjoy cocktails strictly based on fresh fruit, spun on the spot. Music and truly international environment. Suitable for those who love to drink and those who do it only for mere, real pleasure.

31/08/2026

Una lunga estate. //

27/08/2026

Bastoncini di Capitan Barry: consistenze e contrasti.

L'EMPORIO // Bohème Food Selection.

21/08/2026

Lo spirito del weekend. // Details-Bohème

18/08/2026

Fragola fuori, fior di latte dentro. Per anni è bastato questo a dare un gusto all’estate.

La nostra versione di Fior di Fragola parte da quel ricordo.

La fragola incontra la guava, che ne richiama alcuni tratti e porta il cordiale verso note più esotiche e speziate.

Il fior di latte diventa un liquore di nostra produzione, lavorato attraverso un milk-washing inverso: il latte entra nella chiarificazione, lasciando nel risultato morbidezza, rotondità e note di vaniglia.

Il distillato rimane aperto alla personalizzazione: gin e tequila lavorano entrambi molto bene su questa costruzione.

Fior di Fragola riprende così un gusto che appartiene alla memoria di molti, interpretandolo senza perdere ciò che lo ha reso riconoscibile.

// Estate 2026.

14/08/2026

In una notte di mezza estate. // Ci vediamo dalle 18:00!

12/08/2026

Lasciarsi guidare. // |

11/08/2026

A brindare da qualche parte, con il cielo tutto intorno.

Buon compleanno Bruno.

- il tuo Bohème

07/08/2026

L’anguria arriva con il caldo e porta con sé un’immagine talmente precisa che sembra difficile interpretarla diversamente.

"Rametta" ne è la nostra versione.

Il rosso scompare attraverso la chiarificazione. Rimangono la freschezza e il profilo del frutto, trasformato in una tonica artigianale che attraversa tutto il drink senza mai dichiararsi alla vista. L’anguria rossa rimane sulla garnish, con sale alla menta.

Anche il cordiale segue la stessa idea. Menta bergamotto, con una componente mentolata quasi assente e una forte espressione vegetale e agrumata. Pepe rosa, che pepe non è e piperina non ne contiene. Ingredienti familiari solo fino a quando ci si ferma al loro nome.

Il gin completa la struttura e lascia spazio alla personalizzazione.

Rametta porta il nome della famiglia siciliana che coltiva l’anguria da generazioni. Un’origine che abbiamo voluto lasciare intatta, mentre tutto il resto poteva cambiare.

Persino il colore.

// Estate 2026.

04/08/2026

summer vibes. // Pt. 1

Indirizzo

Via Montesano, 27/29
Catania
95100

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 02:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 02:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+390952503340

Sito Web

http://www.bohememixologybar.com/

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