25/07/2023
TATAKI DI TONNO 🍴
La Tataki di tonno é un'esplosione di gusto e consistenza.
Il tonno viene accarezzato dalla crosta di sesamo che gli dona il giusto contrasto tra croccantezza e freschezza.
Il piatto trova poi uno equilibrio grazie alla salsa “Ponzu” e alla vivacità della misticanza. 🍣
La Tataki di tonno entra nella sezione “Secondi” delle nuove creazioni, vieni a scoprirle. 👨🏼🍳
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