03/07/2026
Grazie Top 500 Bars
#431 ! Detta così sembra solo una posizione in una classifica.
Per noi, invece, è la somma di dodici anni di porte aperte, bicchieri lavati, ghiaccio spaccato, notti infinite, errori, intuizioni, conti che non tornavano, risate che invece… sì.
Essere entrati nella Top 500 Bars del mondo è qualcosa che, nel 2014, non avremmo nemmeno avuto l’ambizione di immaginare.
Abbiamo aperto Ruggine senza gruppi di investitori-cordate alle spalle, senza campagne di marketing “milionarie” o arredamenti all’ultima moda… qualche soldo prestato dai nostri cari e attrezzatura sgangherata!
Abbiamo scelto una strada forse più lenta, sicuramente più complicata: costruire un luogo prima ancora di costruire un locale.
In questi dodici anni sono passate decine di persone dietro questo bancone. Ognuna ha lasciato qualcosa: mani, idee, carattere, fatica, pazienza, talento. Questo risultato appartiene anche a tutti quelli che hanno fatto parte di Ruggine, anche solo per una stagione.
E poi ci siete voi.
Chi entra una volta e torna.
Chi ha festeggiato un compleanno qui.
Chi ha portato un amico.
Chi è diventato un amico.
Chi ha aspettato un tavolo senza lamentarsi.
Chi ci ha fatto un complimento.
Chi ci ha fatto una critica che ci ha resi migliori.
La classifica dice che siamo al numero 431.
Noi preferiamo pensare che siamo il risultato di migliaia di persone che hanno scelto di passare un pezzo della loro storia insieme alla nostra.
Grazie a chi c’era all’inizio.
Grazie a chi è arrivato strada facendo.
Grazie a chi ci sarà domani.
Noi continuiamo a fare quello che abbiamo sempre fatto: accendere le luci, riempire i bicchieri e provare, ogni sera, a meritare un brindisi in più.
Ci vediamo al bancone. 🤍
Le classifiche durano un anno. Le persone che ti fanno arrivare fin lì, se sei fortunato, restano per sempre… e dopo questa bella pugnetta, pensateci durante il prossimo brindisi, ovunque voi siate.
