Gianni Vini in Santo Stefano

27/02/2026

Langhe night
Degustazioni con Gheddo
4 marzo 2026

19/02/2026

4 marzo 2026
ore 19.00

*Gianni Vini*
Via S.Stefano, 44
Bologna

*Langhe Night*
con l'azienda Ghëddo di La Morra CN

Da Gianni Vini in via Santo Stefano a Bologna approda una giovane cantina piemontese. Saranno i loro vini a presentarsi, a raccontare,  a proiettarvi direttamente nelle Langhe, perché è da là che arrivano. Due giovani vignaioli, Giovanni e Mattia, che ci hanno messo il Ghëddo!
Una parola piemontese che significa ispirazione e caparbietà, voglia di fare e non arrendersi mai.

3 vini in assaggio di Ghëddo, 3 piatti in accompagnamento proposti da Gianni Vini.

Quota di partecipazione 25€

Per prenotazioni link in bio

10/02/2026

Oggi ☀️ , non si vedeva da un po

🧦 CHE BELLO POSSO STENDERE FUORI I PANNI 👕

17/11/2025

31/10/2025

Mercoledì 19 novembre ore 19

Gianni Vini Via Santo Stefano, 44

Il vino e le sue forme

Esagono, completezza e complessità. Incontro tra artigianalità e innovazione, viene abbinato al vino orange Sophie.

Passerina in purezza da piante di 30 anni, viene prodotto in acciaio con macerazione sulle bucce di 7 giorni. L'uva, raccolta e selezionata a mano, non ha solfiti aggiunti e non avviene controllo delle temperature. Fine ed elegante ci regala note di piccoli frutti rossi e fiori delicati. Freschezza e mineralità si ritrovano in un sorso piacevole ed educato.

Il vino incontra la ceramica, elementi legati dalla terra convivono creando giochi e sensazioni.

29/10/2025

Mercoledì 19 novembre alle ore 19

Gianni Vini Via Santo Stefano, 44

Il vino e le sue forme

Vino e ceramica, elementi che, legati insieme dalla terra, possono convivere in ogni tempo creando giochi di energie positive.
Ogni vino in degustazione viene abbinato ad una figura: triangolo, esagono e cerchio che simboleggiano equilibrio, complessità e completezza, suggerendo profonde riflessioni.

Vino e ceramica, non un incontro casuale.

Racconto e degustazione di 3 vini del vignaiolo Roberto Capecci con 3 piatti in abbinamento e in congiunzione a forme di preziosa ceramica da indossare ho.pe, impreziosite da oro zecchino.



Per riservare:
www.discorsidivini.com/eventi

Costo 20€

05/07/2025

Grazie Cucine d'Italia ! 🙏🏻🤩

A Bologna, l’aperitivo non è un semplice preludio alla cena, ma un rito sociale che racconta l’anima stessa della città.

27/06/2025

🤩 Bellezze incantevoli 💫

Gianni vini vibes ⭐️