Un ampio bancone bianco domina il cocktail bar a Borgo Panigale - Bologna, spettacolari pareti inclinate e giochi di luci abbracciano il cliente in ogni punto della sala. Punto di incontro e di ritrovo non solo per gli avventori del centro commerciale ma per tutti (accesso consentito ai soli maggiorenni). Il bar al mattino per colazione offre una selezione di croissanteria e paste. Dalle 12:00 all
e 14:00 si possono gustare insalate, panini, piadine e cassoni e piatti freddi, per una pausa pranzo in relax ma all'insegna del gusto e di prodotti freschi di alta qualità. Al pomeriggio ci si può rilassare tra due chiacchiere ed una buona lettura, assaporando tè in foglia, tisane ed infusi, il tutto accompagnato da biscotti artigianali. L'ora del cocktail si colora dei sapori del classico aperitivo italiano con un'ampia scelta di drink tradizionali e innovativi come gli esclusivi Signature GOA. Ogni giorno dalle 18.30 alle 21.00 l'aperitivo lo si potrà gustare in un accogliente e confortevole ambiente, che nei periodi più caldi è anche outdoor, dove gli ospiti possono scegliere tra un vasto assortimento di cocktail o chiedere ai nostri barman di proporre le loro originali e sorprendenti creazioni di stagione, mentre appetitosi stuzzichini vengono serviti direttamente al tavolo. Anche in tarda serata gli ospiti potranno godere dei servizi del Goa Lounge Bologna e degustare una vasta selezione di ron e distillati, selezionati tra le migliori etichette.