CuCù

06/12/2024

TONIGHT ✨ Una serata dedicata alla nostra Elisa Favaron per celebrare la vittoria all’evento globale “Rumtenders Competition” a Santo Domingo, organizzato da Ron Barceló🌴

Vi aspettiamo per scoprire i cocktail della gara assieme all’ospite d’eccezione Felice Loprieno Brand Ambassador di Ron Barceló Italia.

Stasera, venerdì 6 dicembre dalle 21:00.

VIVE AHORA! ❤️

28/05/2024

Cocktail N°5 • Un goloso abbandono alla combinazione amaricante del Negroni con toni di rum, cacao e la nota salina dell’oliva.

Rump@blic Gold blend / Luxardo cherry liqueur / Nardini bitter chinato / Fave di cacao / Olive taggiasche

Paired with Vicious Cacao - Maison Tahité

Testa: Lampone, Pepe Rosa, Rhum
Cuore: Ambra, Narciso, Assoluta di Cacao, Gelsomino
Fondo: Caramello Salato, Sandalo, Zafferano, Muschio di Quercia, Benzoino

Collab with Urbani 1964

03/05/2024

Cocktail N°2 • Una composizione vibrante e tropicale, che ama prendersi il suo tempo in una bevuta molto morbida e agrumata.

Nikka Coffey Grain Whisky / Passion fruit Pompelmo rosa / Pepe della passione / Pepe rosa / Angostura

Paired with Pomeloflow - Hermetica

Testa: Rabarbaro, Ribes Nero, Pomelo, Mandarino, Litchi
Cuore: Gelsomino Egiziano
Fondo: Vetiver del Madagascar, Muschio

Collab with Urbani 1964

27/04/2024

Cocktail N°3 • Come il vento infuocato del deserto, questo drink porta con sé odori e sapori pieni, persistenti e amaricanti.

Bulleit Rye / Lucano / Gonzales Byass sherry PX / Angostura / Maraschino Luxardo Hampden jamaican rum

Paired with Chergui - Serge Lutens

Note Olfattive: Foglia di Tabacco, Miele, Iris, Sandalo, Ambra, Muschio Animale, Incenso, Rosa, Fieno

Collab with Urbani 1964

06/04/2024

Cocktail N°8 • Gourmand, profondo e stravagante. Un fine serata speziato e sensuale dal culmine delizioso.

Santa Teresa 1796 e Redemption bourbon Miele / Pierre Ferrand dry curaçao / Sciroppo di agrumi e spezie / Blend di the

Paired with Angels' Share - By Kilian

Testa: Cognac
Cuore: Cannella, Quercia, Fava Tonka
Fondo: Pralina, Vaniglia, Legno di Sandalo

19/03/2024

Martedì 26 Marzo • Zacapa Guest Night 🥃

Dalle 21.00 all’1.30 al banco del CuCù:
🍸 Simone Onorati
General Manager di Jerry Thomas Project Rome

Evento aperto al pubblico per portarvi una notte in Guatemala con questo rum creato dal puro succo di canna da zucchero.

📲 Info e iscrizioni via Whatsapp al 346 3028528

23/02/2024

Cocktail N°7 • Affumicato e balsamico, evoca quell'atmosfera notturna di una passeggiata corroborante e meditativa.

Altamura Vodka / Cardamomo nero Sciroppo di agave / Koch Mezcal / Succo di lime / Distillato di lime

> Paired with A Midnight Stroll - Gucci

Testa: Incenso
Cuore: Olio di Cade
Fondo: Cipresso

09/02/2024

Cocktail N°4 • Il drink da dopocena per gli amanti del rum e cioccolato, che mette in scena una delicata trilogia di fava tonka, cacao e caramello

Rum Santa Teresa 1796 / Mix di sherry spagnoli / Fava di tonka / Noce di cola / Sale affumicato

> Paired with Velvet Tonka - BDK

Testa: Fiori d'Arancio, Mandorla
Cuore: Rosa, Tabacco
Fondo: Ambra Grigia, Amiris, Fava Tonka, Accordo Legnoso, Vaniglia

Collab with Urbani 1964

28/01/2024

Cocktail N°1 • Un pomeriggio all’ombra di un albero di fico, il profumo di legni e frutti dolci. Una inusuale e cremosa sinergia tra miele, cocco, rosa e nocciola.

Tanqueray Gin / Foglie di fico / Riso jasmine / Cocco / Yogurt / Cioccolato bianco

> Paired with Premier Figuier - L’Artisan Parfumeur

Testa: Foglie di Fico, Galbano, Pesca di Vigna
Cuore: Fico Fresco, Legno di Sandalo, Latte di Mandorla Fondo: Latte di Cocco, Legno di Sandalo

Collab with Urbani 1964

11/09/2023

🔴 Daniele Salviato è l'ultimo ospite della seconda edizione di CuCù On Air. Nell'intervista con la nostra Elisa Favaron conosciamo il suo pensiero su Food Pairing ed ecosostenibilità, oltre a interessanti spunti sul suo mood dietro al banco. Non mancheranno risate ed episodi divertenti. Buona visione :)
__

CuCù On Air è il format che ospita alcuni tra i migliori bartender del panorama italiano al Cucù di Bassano del Grappa.
Ogni settimana il locale si trasforma in uno studio di registrazione in cui la nostra Elisa Favaron intervista un'ospite diverso, che ci racconta il percorso di degustazione pensato per la serata, curiosità sulla sua personalità e ispirazioni su viaggi e ricette.

Daniele Salviato è l'ultimo ospite della seconda edizione di CuCù On Air. Nell'intervista con la nostra Elisa Favaron conosciamo il suo pensiero su Food Pair...

04/09/2023

✸ Martedì 5 Settembre dalle 21:30 sarà ospite al CuCù Daniele Salviato, Bartender e Ambassador di Arama Spirits per l'ultima intervista della Seconda Edizione di CuCù On Air. Vi aspettiamo per assaggiare i suoi cocktail dallo "spirito veneto"! ❤️

La nostra Elisa Favaron avrà il piacere di fare due chiacchiere con lui prima della serata, per un'intervista inedita del format CuCù On Air 🎙️ che troverete come video su YouTube e podcast su Spotify.

Info e prenotazioni 345 1193044.

03/09/2023

🔴 Oscar Quagliarini è il "bartender profumiere" che crea profumi, liquori, bitter e vermouth. Nell'intervista con la nostra Elisa Favaron risponde a tutte le domande del gioco, così da scoprire i dietro le quinte della sua professione, la sua filosofia e la sua personalità.
Buona visione :)
__

CuCù On Air è il format che ospita alcuni tra i migliori bartender del panorama italiano al Cucù di Bassano del Grappa.
Ogni settimana il locale si trasforma in uno studio di registrazione in cui la nostra Elisa Favaron intervista un'ospite diverso, che ci racconta il percorso di degustazione pensato per la serata, curiosità sulla sua personalità e ispirazioni su viaggi e ricette.

Oscar Quagliarini è il "bartender profumiere" che crea profumi, liquori, bitter e vermouth. Nell'intervista con la nostra Elisa Favaron risponde a tutte le d...