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Enri’s Bar

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Badesi
Enri’s Bar

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26/08/2026

La nostra Zuppa Inglese. Proprio come una volta. ❤️

Ci sono dolci che non hanno bisogno di essere perfetti per farsi ricordare.

La nostra Zuppa Inglese è fatta interamente da noi, con ingredienti genuini e senza scorciatoie. Non vincerà premi per la presentazione o per l’estetica… e va benissimo così.

Perché quando la mamma portava il dolce in tavola, nessuno si preoccupava se era perfettamente decorato. Bastava un cucchiaio per ritrovare il sapore di casa, della domenica in famiglia e delle ricette tramandate con amore.

È questo che vogliamo offrirvi: un dolce autentico, preparato come si faceva una volta, capace di conquistare non gli occhi, ma il cuore e il palato.

All’Enris crediamo che la vera bellezza sia nella genuinità dei sapori caserecci di un tempo. ❤️

Vi aspettiamo per assaggiarla… poi ci direte se non vi ha fatto tornare bambini. 🍰✨

N. B.: Aspettiamo anche Iginio… 😂

24/08/2026

Ecco alcune delle nostre pizze: Primavera e la Parmigiana!

Due pizze, due caratteri completamente diversi.
🌿 Primavera, fresca, colorata e leggera, con tutti i profumi che ricordano la primavera.
🍆 La Parmigiana, invece, è gustosa e avvolgente, con quel sapore genuino della parmigiana fatta in casa, proprio come quella che preparava la mamma.

Due modi diversi di vivere la pizza, ma con una cosa in comune: impasti curati e ingredienti scelti con passione. ❤️🍕

Quale scegliereste? 😋

17/08/2026

Ci sono posti dove si va semplicemente a mangiare.
E poi ci sono posti dove si viene per vivere una serata. ❤️

All’Enri’s, quando arriva la sera, si accendono le luci, il giardino si riempie di voci, i tavoli si riempiono di amici, famiglie, coppie e persone che hanno semplicemente voglia di stare bene.

Tra il verde, le luci, il profumo del forno a legna e quello della nostra cucina, ogni sera prende vita qualcosa di speciale.

🍕 Pizza
🔥 Griglia
🌿 Giardino
✨ E soprattutto… tanta voglia di farvi stare bene.

Questa è l’atmosfera dell’Enri’s.
Questa è la nostra estate. ❤️

Vi aspettiamo per viverla insieme.

13/08/2026

La qualità parte da come nasce una pizza.

Dietro ogni nostra pizza c’è il lavoro di un pizzaiolo professionista, che ogni giorno dedica anima e cuore a questo mestiere, mettendoci tutta la sua passione, la sua esperienza e l’amore per ciò che fa. ❤️

Perché solo quando professionalità e passione si incontrano si può ottenere un prodotto davvero ricco di qualità.

E poi ci sono le materie prime: scegliamo prodotti sardi e ingredienti di qualità, perché crediamo che una grande pizza inizi proprio da ciò che ci metti sopra.

Tra i nostri “tesori” c’è la Mozzarella di Arborea, prodotta con latte 100% sardo, che utilizziamo sulle nostre pizze per la sua qualità e per il suo gusto. 🧀💛

Il nostro tesoretto per la pizza?
Tanta passione, tanto lavoro e materie prime di qualità.

E la nostra mozzarella… la custodiamo come fosse oro! 🏆🧀✨

10/08/2026

Sua Maestà La Fiorentina 👑🥩

C’è un momento in cui il fuoco incontra una grande carne… ed è lì che nasce qualcosa di speciale.

La nostra Fiorentina non cerca effetti speciali: li crea.
Una selezione accurata, la pazienza della brace e una cottura che rispetta ogni fibra della carne, per regalarti un’esperienza che inizia con gli occhi e si conferma al primo taglio.

Perché una Fiorentina non si mangia soltanto…
si ammira, si condivide e si ricorda.

Noi la chiamiamo così:
Sua Maestà La Fiorentina. 👑🔥

📍 Enri’s – Pizzeria • Griglieria

📞 Prenota il tuo tavolo:
+39 335 5736916

Ti aspettiamo per rendere omaggio alla regina della griglia.

04/08/2026

Il mare, quello vero, arriva sulla nostra pizza. 🌊🍕

Abbiamo scelto le acciughe del Cantabrico, famose per la loro qualità, la carne morbida e quel sapore intenso e inconfondibile che le rende un prodotto speciale.

Sulla nostra pizza, insieme al pomodoro, alla stracciatella, ai pomodorini e al basilico, diventano un equilibrio perfetto tra sapidità, cremosità e freschezza.

Perché quando la materia prima è importante, non serve nasconderla.
Basta lasciarla parlare. ❤️

🔥 Forno a legna
🐟 Acciughe del Cantabrico
🍕 Impasti lavorati con cura

Enri’s Pizzeria • Griglieria

29/07/2026

🍕 La pizza si mangia prima con gli occhi… e poi con il cuore.

All’Enris ogni pizza nasce da una ricetta semplice:
🔥 impasto con 24/48 ore di lievitazione per renderlo più leggero, fragrante e digeribile;
🌿 ingredienti selezionati;
🪵 cottura nel nostro forno a legna.

Forno a legna, impasto a lunga lievitazione e ingredienti scelti con cura.

Nelle foto non hanno ancora inventato il profumo… e questa è una fortuna, altrimenti stareste già prenotando 😉

📍 Ti aspettiamo all’Enris.

27/07/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppe presentazioni… la Fiorentina è uno di questi.

Un taglio importante, selezionato con cura e cotto alla griglia per esaltarne tutto il sapore, mantenendo la carne succosa, tenera e ricca di gusto.

Da Enris crediamo che una grande carne meriti solo due cose:
🔥 Materie prime di qualità.
🔥 Una cottura fatta come si deve.

Il resto lo fa il primo morso… quello che ti convince di aver scelto bene. 😋

📍 Enris Pizzeria Griglieria

📞 Prenota il tuo tavolo:
+39 335 5736916

Ti aspettiamo per farti assaporare una Fiorentina che parla da sola. 🥩🔥

22/07/2026

🍰 I nostri dolci non vinceranno un concorso di alta pasticceria… ma potrebbero conquistarvi al primo cucchiaio. 😄

Diciamolo subito: le nostre decorazioni forse non sono perfette, l’impiattamento non è quello di un pasticcere stellato e magari il crème caramel ha anche qualche piccolo “buchetto”… ma è proprio da quei piccoli dettagli che si riconosce un dolce fatto davvero a mano, senza preparati industriali e senza artifici.

E poi, diciamoci la verità… se sulle decorazioni possiamo migliorare, sulle porzioni proprio non ci riusciamo! 😄 Quelle sono abbondanti, proprio come quelle della mamma, che quando preparava un dolce non si preoccupava dell’estetica, ma di vedere tutti alzarsi da tavola con il sorriso… e magari chiedere anche il bis.

Perché i nostri dolci sono fatti davvero in casa, proprio come li preparava la mamma: con ingredienti genuini, senza scorciatoie e con tanta passione.

Qui conta il sapore, quello autentico, che profuma di famiglia, di domeniche insieme e di ricette tramandate nel tempo.

Dal nostro cremoso Tiramisù, La Gustosa Cremolata tripudio di fragole e crema pasticcera, alla Zuppa Inglese, tutti dessert preparati nella cucina dell’Enris, ogni dolce è fatto per regalarvi un finale semplice, sincero e soprattutto… buonissimo.

Perché, in fondo, i dolci più belli non sono sempre quelli perfetti… ma quelli che fanno ve**re voglia di chiedere il bis. ❤️

📍 Vi aspettiamo all’Enris per assaggiare il vero gusto dei dolci fatti in casa.

Indirizzo

Badesi Strada Provinciale 90
Badesi
07030

Sito Web

facebook.com

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