10/10/2026
🍄 IL PORCINO & IL NOTAIO 🍷
Venerdì 30 ottobre, alle ore 20:30, vi aspettiamo al Miscere per una serata speciale in collaborazione con Cantine del Notaio.
Storica azienda vinicola lucana situata a Rionero in Vulture, nel cuore dell’area del Monte Vulture. Specializzata nella produzione di vini da uve Aglianico del Vulture.
Un percorso gastronomico dedicato ai sapori del bosco e ai funghi porcini, accompagnato dai grandi vini di Cantine del Notaio:
IL MENÙ DELLA SERATA 🍴🍷🍄🟫
🍽️ Millefoglie di patate, porcini saltati e papaccelle
Il Preliminare: Aglianico vinificato in bianco, Chardonnay e Malvasia
🍽️ Tagliolini funghi porcini e salsiccia
L’Atto: Aglianico del Vulture
🍽️ Stinco di maiale sul suo fondo, zucca in agrodolce e funghi porcini
Il Repertorio: Aglianico del Vulture
🍰 Bignè al cioccolato e castagne
Cocktail in abbinamento con il passito “L’Autentica”
Durante la serata sarà presente il responsabile di Cantine del Notaio, che guiderà gli ospiti in un affascinante racconto dedicato alla storia della cantina.
🍷 Beverage senza limiti
💶 Costo della serata: 35€ a persona
📌 Prenotazione obbligatoria
📞 333 151 4043
📞 081 948 424
📍 Miscere Ristorante Braceria
Via Crocifisso 85, Angri (SA)
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