Oblivion Bar

Oblivion Bar L’arte del Bere miscelato

Cocktail Bar Mixology & Buon cibo

Via San Lorenzo 36 , Alessandria

Oblivion nasceva nel 2005 dall’idea di Paolo (proprietario della struttura, con vasta esperienza nel settore culinario e ricettivo-turistico). E l’idea era semplice: creare qualcosa che non esisteva ancora, un “BAR” per i cultori, per coloro che avessero bisogno o solo desiderio di imparare; un bar che potesse far sognare con un semplice sorso di educazione etilica. E così è stato, con sacrifici,

dedizione, costante studio, irriverente passione, Paolo ha rivoluzionato il modo di bere, la mixology e, soprattutto trasmette tutto l’amore per il proprio lavoro. Oblivion serve soltanto il meglio, grazie ad anni di know-how e di costante e diligente apprendimento, mixology innovativa e creativa, ma sempre con il rigoroso rispetto delle origini, sia dei prodotti che dei vari metodi di lavorazione.

👀Serata di insegna della cultura con l’ospite Diego Fusaro e Ferdinando Bergamaschi, la possibilità di prenotare la cena...
08/05/2026

👀Serata di insegna della cultura con l’ospite Diego Fusaro e Ferdinando Bergamaschi, la possibilità di prenotare la cena con gli autori!

L’arte del bere miscelato e del buon cibo!!!
26/04/2026

L’arte del bere miscelato e del buon cibo!!!

MENÙ DI PASQUA 🐣 un menù con prodotti d’eccellenza e ricercati per farti provare un esperienza culinaria ! Il tutto acca...
24/03/2026

MENÙ DI PASQUA 🐣 un menù con prodotti d’eccellenza e ricercati per farti provare un esperienza culinaria ! Il tutto accampagnato dai nostri cocktails o vini! Ti aspettiamo!

🍹Una fantastica serata all’insegna del buon cibo e buon bere !!! Riserva il tuo tavolo al 📞3485521720
03/03/2026

🍹Una fantastica serata all’insegna del buon cibo e buon bere !!! Riserva il tuo tavolo al 📞3485521720

È tornata la canna da zucchero fresca!!!!!! 🍹🍹
01/03/2026

È tornata la canna da zucchero fresca!!!!!! 🍹🍹

12 Marzo presentazione del libro: Pensieri in libertà.Pensare liberamente, nel tempo dell’omologazione di massa e del pe...
13/02/2026

12 Marzo presentazione del libro: Pensieri in libertà.

Pensare liberamente, nel tempo dell’omologazione di massa e del pensiero unico, è oggi un compito fondamentale. Ma come si fa a pensare liberamente? Ne discuteranno Ferdinando Bergamaschi e Diego Fusaro, provando a mostrare le strategie del pensiero non convenzionale e la possibilità di evadere dalla gabbia d’acciaio del conformismo nel quale ci troviamo.

❤️San Valentino❤️ un menù pensato per farvi trascorrerere una fantastica serata!Info&Prenotazioni 3485521720
27/01/2026

❤️San Valentino❤️ un menù pensato per farvi trascorrerere una fantastica serata!
Info&Prenotazioni 3485521720

♦️Lasciati coccolare dalle nostre proposte culinarie♦️Prenota la tua cena al 3485521720😋
23/01/2026

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Prenota la tua cena al 3485521720😋

Le botaniche nei cocktail servono ad aromatizzare, profumare, esaltare il gusto del drink, creando esperienze sensoriali...
16/01/2026

Le botaniche nei cocktail servono ad aromatizzare, profumare, esaltare il gusto del drink, creando esperienze sensoriali complesse e uniche, aggiungendo note erbacee, speziate, floreali o agrumate!

30/12/2025

Non fartelo raccontare!!! FESTEGGIA CON NOI!🎉🍾🥳🥂🎊

13/12/2025

RISULTATO INCREDIBILE!!! 💥🍹
Condense di botaniche e agrumi all’interno del bicchiere !!!! per creare al gusto una percezione leggermente agrumata e torbata !

Indirizzo

Via San Lorenzo 36
Alessandria
15121

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 00:00
Martedì 18:00 - 00:00
Mercoledì 18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 18:00 - 00:00
Sabato 18:00 - 01:00
Domenica 18:00 - 01:00

Telefono

+393485521720

Sito Web

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