17/02/2022
Join our team!
Αναζητάμε νέους συνεργάτες.
Αν ενδιαφέρεσαι στείλε το βιογραφικό στο email: [email protected]
A Bar-Restaurant that Introduces an Extraordinary Fusion of Tastes & Flavors Coming From East and We
Levidou 11
Kifisiá
14562
Be the first to know and let us send you an email when The Royal Monkey posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Send a message to The Royal Monkey:
To bar-restaurant “The Royal Monkey”, εναλλακτικό και κοσμικό, άνοιξε και πάλι την εξωτική πύλη του, στο κέντρο της Κηφισιάς, στην οδό Λεβίδου 11, με νέο μενού που υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Γιάννης Λιόκας!
Με γεύσεις που ενώνουν τα γαστρονομικά highlights της Ανατολής και της Δύσης, σε ένα ζεστό και γεμάτο χρώματα χώρο, με ταπετσαρίες, έπιπλα, καθρέφτες και κουρτίνες που παραπέμπουν σε colonial chick style, θυμίζοντας Ινδοκίνα και γαλλικές αποικίες της Νοτιοανατολικής Ασίας! Στο The Royal Monkey μπορείτε να ανακαλύψετε καθημερινά πιάτα υψηλής δημιουργίας και cocktails υπογραφής.
Kεντρικός ήρωας και πρωταγωνιστής, είναι πάντοτε ο Βασιλικός Πίθηκος. Ιστορίες από στόμα σε στόμα λένε πως ο Βασιλικός Πίθηκος υπήρξε συνδαιτυμόνας του Φιλέα Φογκ και της globetrotting παρέας του. Μεγαλωμένος δίπλα σε μαχαραγιάδες, έζησε το πέρασμα στην Ινδία καθισμένος πάνω σε μεταξωτά χειροποίητα χαλιά. Στα αριστοκρατικά σαλόνια της Βομβάης, με τις βαριές βελούδινες κουρτίνες, δοκίμαζε μέσα από πορσελάνες noodles με κινέζικο και κόκκινο λάχανο, ψητό κοτόπουλο, καρότο, φύλλα σαλάτας, spicy lime & chilli sauce. Οι καλές παρέες και η φήμη του τον έφεραν στην αυλή του τελευταίου αυτοκράτορα, πίσω από τα τείχη της απαγορευμένης πόλης, στο Πεκίνο. Η τελευταία φορά που τον είδαν ήταν στη Νέα Υόρκη, στο Indochine, το μέρος που έκανε τους native New Yorkers να νιώσουν διάσημοι, μοιραζόταν με την Grace Jones και τον Andy Warhol ένα Monkey’s Jump με aged rum blend, passion fruit, herbs liqueur, pistachio syrup και λίγες σταγόνες lime. Έκτοτε δεν τον ξαναείδε κανείς. Οι φήμες όμως που τον ήθελαν να φτάνει στην Αθήνα πρόσφατα επαληθεύτηκαν. Σε μία σκιερή αλέα, διάλεξε να δημιουργήσει το χώρο που θα συναντήσει τις καινούργιες παρέες του για να γιορτάσει τα 200 χρόνια του! Και η αλήθεια είναι πως ο χρόνος τού έχει συμπεριφερθεί απίστευτα καλά. Αν τον συναντήσετε στο νέο του χώρο, θα διαπιστώσετε και εσείς πως είναι σαν να μην έχει περάσει μέρα από πάνω του.
Executive chef του The Royal Monkey, ο chef Γιάννης Λιόκας επιμελείται μαζί με την ομάδα του ένα εντυπωσιακό κατάλογο φαγητού που αποτελεί μια γευστική παραίσθηση που ενώνει Ανατολή και Δύση, και κλείνει το μάτι ακόμη και στους πιο απαιτητικούς.