Το μάτι σου πέφτει πρώτα στο θρυλικό σκαραβαίο Volkswagen Beetle που κρέμεται πάνω από την μπάρα. Με ανοιχτή την οροφή του, μοιάζει έτοιμος για καινούργια ταξίδια. Φτάνει μόνο να γεμίσει το ντεπόζιτο από τη vintage αντλία βενζίνης στη διπλανή γωνία. Το Cabrio είναι η στάνταρ στάση μετά το θέατρο ή τη συναυλία στον πολυχώρο Αθηναΐς. Σημείο συνάντησης για το θεατρόφιλο κοινό αλλά και των ηθοποιών, σ
ε ταξιδεύει μέσα από τη βιομηχανική του ατμόσφαιρα (αναφορά στο ίδιο το κτίριο που τη δεκαετία του ’20 λειτουργούσε ως βιοτεχνία μεταξιού) και τα ρετρό αντικείμενα. Μπορείς να έρθεις από τις 9 το πρωί για εξαιρετικό καφέ και ωραία κουζίνα. Δοκίμασε το τεραστίων διαστάσεων club sandwich (σερβίρεται με πραγματικές σπιτικές πατάτες από την Κρήτη!), τους τέλειους κολοκυθοκεφτέδες με ξινομυζήθρα, τα χειροποίητα σκιουφιχτά με σπεκ, λεμόνι και κρέμα γάλακτος, αρωματισμένα με φασκόμηλο και το homemade burger με μπέικον. Τα βράδια θα πετύχεις συχνά live (soul, funk, rock και jazz) ή dj sets από γνωστούς ραδιοφωνικούς παραγωγούς, αλλά αυτό που πραγματικά θα απογειώσει τη νύχτα σου είναι τα signature cocktails. Καστοριάς 34-36, Βοτανικός, 2103480010, www.athinais.com.gr, Fb: Cabrio Restaurant &Bar, instagram: cabrio_bar
