Brasserie Louise

Brasserie Louise Brasserie Louise à Strasbourg : cuisine maison, cocktails, terrasse et ambiance conviviale 7j/7.

Les soirées d’été ont une saveur particulière à Strasbourg 🌙La terrasse qui s’anime, les verres qui s’entrechoquent, les...
28/08/2026

Les soirées d’été ont une saveur particulière à Strasbourg 🌙

La terrasse qui s’anime, les verres qui s’entrechoquent, les conversations qui s’étirent… Chez Louise, on aime ces instants simples qui font les plus beaux souvenirs ✨

👉 Et si votre prochaine soirée commençait ici ?


Summer evenings have a special charm in Strasbourg 🌙

A lively terrace, clinking glasses and conversations that linger… At Louise, these simple moments are the ones we treasure most ✨

👉 What if your next summer evening started here?

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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Il y a des pauses qu’on aime prolonger ☕️Une tarte tropézienne moelleuse, un espresso bien serré et quelques minutes pou...
27/08/2026

Il y a des pauses qu’on aime prolonger ☕️

Une tarte tropézienne moelleuse, un espresso bien serré et quelques minutes pour ralentir un peu au cœur de la journée 💛

Chez Louise, le goûter se savoure doucement, dans cette ambiance chaleureuse qui fait du bien 🍰


Some breaks are worth slowing down for ☕️

A soft tropézienne tart, a strong espresso and a few quiet moments in the middle of the day 💛

At Louise, sweet breaks are meant to be enjoyed slowly 🍰

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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25/08/2026

Un restaurant, c'est beaucoup plus que ce qu'il y a dans l'assiette. 👊

Derrière chaque plat de la brasserie louise, il y a des cuisiniers concentrés, des serveurs attentifs, et des clients qui prennent le temps de souffler. 😌

Les coulisses font partie du charme, même quand on ne les voit pas. Ce soir, venez vous laisser porter par tout ça.
A restaurant is so much more than what’s on the plate. 👊

Behind every dish at Brasserie Louise, there are focused chefs, attentive servers and guests taking a moment to slow down. 😌

The magic also happens behind the scenes, even when you don’t see it. Come and experience it with us tonight.

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Chez Louise, tout commence par de bons produits 🥬Des légumes frais sélectionnés avec soin, préparés chaque jour en cuisi...
20/08/2026

Chez Louise, tout commence par de bons produits 🥬

Des légumes frais sélectionnés avec soin, préparés chaque jour en cuisine et travaillés simplement pour laisser le goût parler de lui-même.

Une cuisine sincère, généreuse et sans artifices, exactement comme on l’aime chez Louise 😋


At Louise, everything starts with quality ingredients 🥬

Fresh vegetables carefully selected, prepared daily in our kitchen and simply cooked to let the flavors shine.

Honest, generous cuisine with no unnecessary fuss just the way we like it at Louise 😋

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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Le soir, impossible de manquer les lettres LOUISE qui illuminent la rue 🌟Derrière cette porte en bois : des verres qui t...
18/08/2026

Le soir, impossible de manquer les lettres LOUISE qui illuminent la rue 🌟

Derrière cette porte en bois : des verres qui tintent, une ambiance chaleureuse, des assiettes généreuses et cette atmosphère brasserie qu’on aime retrouver au cœur de Strasbourg 🍷

👉 Et si vous poussiez la porte ce soir ?


At night, it’s impossible to miss the glowing LOUISE sign 🌟

Behind those wooden doors: clinking glasses, warm lights, generous dishes and the brasserie atmosphere we love in the heart of Strasbourg 🍷

👉 Ready to step inside tonight?

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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14/08/2026

On partage ou on garde pour soi ? 🤭
La question se pose sérieusement avec le Signature Vanille de la brasserie Louise

Réalisé avec soin par notre pâtissier, le Signature Vanille de la brasserie Louise, c'est notre création maison du moment. Onctueux, profondément gourmand et pensé pour finir un repas comme il se doit 🤍

Alors, vous êtes plutôt généreux ou un peu égoïstes ce soir ? 😄

Should we share it… or keep it all to ourselves? 🤭
That’s a serious question when it comes to the Louise Signature Vanilla dessert.
Carefully crafted by our pastry chef, this homemade creation is smooth, deeply indulgent and designed to end your meal on the perfect note 🤍
So, are you feeling generous tonight… or just a little selfish? 😄

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées

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Un taco, ça cache parfois de belles surprises 🌮Agneau au raz el hanout, condiment miel-moutarde au fromage blanc, corian...
13/08/2026

Un taco, ça cache parfois de belles surprises 🌮

Agneau au raz el hanout, condiment miel-moutarde au fromage blanc, coriandre fraîche et oignons marinés… Une recette pleine de caractère, pensée pour être savourée à l’apéritif ou à partager 🔥

Et avec un cocktail, c’est un accord qu’on vous recommande sans hésiter 💛

👉 Vous vous laissez tenter ?


A taco can hide some delicious surprises 🌮

Spiced lamb with ras el hanout, a honey and mustard yogurt sauce, fresh coriander and pickled onions… A recipe full of character, perfect to enjoy as an appetizer or to share 🔥

Paired with a cocktail, it’s a combination we highly recommend 💛

👉 Would you give it a try?

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Chez Louise, l’été se savoure dans l’assiette 🍅Gaspacho courgette chèvre frais, burrata sur tomates anciennes, carré de ...
11/08/2026

Chez Louise, l’été se savoure dans l’assiette 🍅

Gaspacho courgette chèvre frais, burrata sur tomates anciennes, carré de veau en croûte d’herbes…
Des plats de saison, généreux et réconfortants, à découvrir dans notre ambiance brasserie 😊


Summer is best enjoyed at Louise 🍅

Fresh zucchini gazpacho, creamy burrata over heirloom tomatoes and herb-crusted veal rack…
Seasonal, generous and comforting dishes served in our warm brasserie atmosphere 😊

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Aujourd’hui, la bière est à l’honneur 🍺Chez Louise, on célèbre la journée internationale de la bière comme on les aime :...
07/08/2026

Aujourd’hui, la bière est à l’honneur 🍺

Chez Louise, on célèbre la journée internationale de la bière comme on les aime : des verres bien frais, quelques bretzels à partager et une terrasse où l’on prend le temps de profiter 🥨

👉 On trinque ensemble ce soir ?


Today, beer takes center stage 🍺

At Louise, we’re celebrating International Beer Day the best way possible: cold beers, pretzels to share and long summer moments on the terrace 🥨

👉 Join us for a drink tonight?

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

06/08/2026

Vous avez déjà vu la cuisine avant que l'assiette arrive à table ? 👀

C'est là que tout se passe : les gestes précis, les produits bruts qu'on découpe à la main, les cuisiniers concentrés sur chaque détail.

Le dressage, c'est la dernière touche, celle qui dit que tout a été pensé pour vous 🍽️

Dans les coulisses de la brasserie Louise, rien n'est laissé au hasard 🤍
Have you ever seen the kitchen before the plate reaches your table? 👀
That’s where everything happens: precise gestures, fresh ingredients prepared by hand and chefs focused on every detail.
Plating is the final touch the one that shows everything has been thoughtfully crafted for you 🍽️
Behind the scenes at Brasserie Louise, nothing is left to chance 🤍

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées

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Adresse

1 Place Du Maréchal De Lattre De Tassigny
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 00:30
Mardi 09:00 - 00:30
Mercredi 09:00 - 00:30
Jeudi 09:00 - 00:30
Vendredi 09:00 - 00:30
Samedi 09:00 - 00:30
Dimanche 09:00 - 00:30

Site Web

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