Brasserie Louise

Brasserie Louise Brasserie Louise à Strasbourg : cuisine maison, cocktails, terrasse et ambiance conviviale 7j/7.

01/06/2026

Ce qui se passe en cuisine compte autant que ce qu’il y a dans l’assiette 👨‍🍳

Aujourd’hui, la Brasserie Louise a obtenu le titre de Maître Restaurateur.
Une distinction qui met en lumière une cuisine faite maison, des produits bruts travaillés sur place et le savoir-faire de toute une équipe.

Derrière chaque service : des gestes précis, des produits sélectionnés avec soin et l’envie de proposer une expérience sincère et généreuse.

Cette reconnaissance confirme l’identité de Louise et le travail mené chaque jour en cuisine comme en salle 💛

👉 Suivez-nous pour découvrir les coulisses de la Brasserie Louise.

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 00h30
🍽️ Cuisine en continu jusqu’à 23h en semaine, 23h30 vendredi et samedi
🤳 Réservations conseillées (lien en bio)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Qu’est-ce qui rend un repas vraiment mémorable ? 🥩Souvent, ce sont ces accords justes, presque évidents. Un filet de bœu...
26/05/2026

Qu’est-ce qui rend un repas vraiment mémorable ? 🥩
Souvent, ce sont ces accords justes, presque évidents. Un filet de bœuf Simmenthal, tendre et savoureux, relevé par une sauce aux quatre poivres qui en souligne toute la générosité… et, en accompagnement, un verre de cuvée Oscar rouge du domaine La Dourbie, choisi pour prolonger chaque saveur.
À la Brasserie Louise, nous aimons ces associations simples, mais parfaitement maîtrisées, qui transforment un repas en véritable moment de plaisir.
Une invitation à prendre le temps, à savourer, et à partager.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le 31 mai, nous célébrerons les mamans. 💐Et parfois, le plus beau cadeau n’est pas un objet, mais un moment que l’on pre...
21/05/2026

Le 31 mai, nous célébrerons les mamans. 💐

Et parfois, le plus beau cadeau n’est pas un objet, mais un moment que l’on prend enfin le temps de partager. Un déjeuner qui s’étire, un dîner dans une ambiance chaleureuse, des échanges précieux autour d’une belle table… autant d’instants simples qui laissent de vrais souvenirs.

À la Brasserie Louise, nos bons cadeaux permettent d’offrir cette attention délicate : une parenthèse à vivre, dans un cadre élégant et convivial.

Une belle idée pour remercier, faire plaisir, et créer un souvenir qui reste.🧡

🎁 Retrouvez nos bons cadeaux directement sur notre site en ligne : https://brasserie-louise.bonkdo.com/fr/giftcards/

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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19/05/2026

Vous aussi, vous tournez le moulin à poivre avec un peu trop d'enthousiasme ? 😄

Rien de tel qu'un bon petit déjeuner en terrasse pour commencer la journée 🍳
Des œufs au plat parfaitement dorés, un café fumant, et ce soleil matinal qui vous réveille tout doucement ✨

On vous attend dès 9h pour profiter de ces moments simples et délicieux !

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
🤳🏻 Réservations conseillées (lien en bio)

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À la Brasserie Louise, une table dressée est souvent le début de quelque chose. 🤩Les verres sont en place, le couvert es...
15/05/2026

À la Brasserie Louise, une table dressée est souvent le début de quelque chose. 🤩
Les verres sont en place, le couvert est soigné, le menu donne déjà envie… tout est prêt pour accueillir un moment à partager. Ici, nous attachons de l’importance à ces détails simples qui font toute la différence et qui participent au plaisir de s’installer.

Ensuite, chacun vient y écrire son instant : un déjeuner qui s’étire, un dîner entre proches, un verre improvisé. La décoration pose le cadre, mais c’est votre présence qui donne toute sa vie à la table.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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14/05/2026

On ne garde pas les mêmes desserts toute l'année... Et c'est tant mieux ! 💜
Notre finger mûre cassis incarne parfaitement cette philosophie.

Chaque saison apporte ses créations, et ce qui vous a marqué reviendra certainement bientôt. À la Brasserie Louise, on célèbre le temps qui passe et les saveurs qui reviennent 🌸

👀 Alors, quel dessert / plat vous aimeriez revoir sur notre carte ?
Dîtes-nous en commentaire 👇

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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
🤳🏻 Réservations conseillées (lien en bio)

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Aujourd’hui, c’est la journée mondiale du cocktail.Une belle occasion de (re)découvrir ces classiques qui traversent le ...
13/05/2026

Aujourd’hui, c’est la journée mondiale du cocktail.
Une belle occasion de (re)découvrir ces classiques qui traversent le temps avec élégance. À la Brasserie Louise, nous mettons à l’honneur le Negroni, un grand incontournable à l’équilibre bien marqué.

Campari, gin, vermouth rouge… une alliance subtile entre amertume et caractère, préparée avec soin par nos barmans. Un cocktail qui se savoure tranquillement, installé au bar ou à table, dans l’ambiance chaleureuse de la brasserie.

Si vous appréciez les cocktails de caractère, c’est le moment idéal pour vous laisser tenter.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

07/05/2026

Vous aussi, vous avez ce petit regard complice quand les plats arrivent ? 😍
L'escalope milanaise dorée et croustillante, deux verres de vin qui trinquent doucement...

Chez Louise, les déjeuners à deux ont ce truc en plus. Cette ambiance où le reste du monde s'efface un peu 🧡

Alors, vous réservez votre table ?
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📍 Brasserie Louise, Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
🤳🏻 Réservations conseillées (lien en bio)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Dès l’entrée, certains détails donnent le ton.Les verres suspendus au-dessus du comptoir, les reflets chaleureux, le mur...
05/05/2026

Dès l’entrée, certains détails donnent le ton.
Les verres suspendus au-dessus du comptoir, les reflets chaleureux, le murmure des conversations…

Chez Louise, l’ambiance ne tient pas seulement au décor. Elle naît surtout de celles et ceux qui font vivre la brasserie au quotidien.

Au bar, nos barmans participent pleinement à cette atmosphère si particulière, faite de convivialité, de savoir-faire et de moments partagés. Un accueil attentionné, un geste maîtrisé, quelques échanges, et l’on se sent rapidement à sa place.

C’est aussi cela, l’esprit Louise : un lieu vivant, chaleureux, où l’on vient autant pour ce que l’on savoure que pour l’ambiance que l’on y retrouve.

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📍 Brasserie Louise • Strasbourg
🕐 Tous les jours de 9h à 1h, service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884–
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Le jeudi soir a souvent ce petit goût de week-end qui commence.On s’installe, on prend le temps… et l’apéritif s’étire n...
30/04/2026

Le jeudi soir a souvent ce petit goût de week-end qui commence.
On s’installe, on prend le temps… et l’apéritif s’étire naturellement. Quelques bouchées gourmandes à partager, une touche de caractère avec une moutarde bien relevée, des verres qui se remplissent et se lèvent, dans une ambiance conviviale et détendue.

À la Brasserie Louise, l’apéritif est un vrai moment de plaisir, à vivre sans se presser, en toute simplicité.
Nous serons ravis de vous accueillir pour démarrer ce week-end prolongé comme il se doit.

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📍 Brasserie Louise – Strasbourg, Place de la Bourse
🕐 Ouvert tous les jours de 9h à 1h – service continu
📞 Réservations conseillées : https://bookings.zenchef.com/results?rid=350884--

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Adresse

1 Place Du Maréchal De Lattre De Tassigny
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 00:30
Mardi 09:00 - 00:30
Mercredi 09:00 - 00:30
Jeudi 09:00 - 00:30
Vendredi 09:00 - 00:30
Samedi 09:00 - 00:30
Dimanche 09:00 - 00:30

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