Moonshiners Strasbourg

30/09/2026

CLUB 180 ouvre ses portes 🎯

Rendez-vous jeudi 1er octobre à partir de 18h, à l’étage du Galopin 55 Grand’Rue, Strasbourg.

Fléchettes, bières, cocktails et bonne ambiance au programme.
Et pour l’ouverture, le premier cocktail est pour nous 🍸

On vous attend dès demain au Club 180.

À l’étage du Galopin 55 Grand’Rue, Strasbourg.
Ouverture dès 18h

29/07/2026

Le CLUB 180 recrute un(e) Barman / Barmaid en temps plein !

Tu es passionné(e) par l’univers du bar et des cocktails ? Tu as envie de participer au lancement d’un nouveau concept ?

Envoie-nous ton CV par mail : [email protected]

02/07/2026

Un chiffre. Un score parfait. Bientôt, une adresse. 🎯
Quelque chose se prépare au-dessus du Galopin…

Le premier bar à fléchettes de Strasbourg arrive. Cibles électroniques, ambiance, et de quoi viser haut.

Reste dans le viseur. 👀

13/05/2026

《 – Épicé ?
– Suffisamment pour faire parler.
– Et suffisamment fort pour faire taire ensuite. 》
(Un verre qu’on pose doucement, mais qu’on n’oublie pas.)

Une Spicy Margarita taillée pour les nuits du Moonshiners :
Tequila Blanco , citron vert frais et une touche de sauce piquante française .
Simple en apparence. Beaucoup moins une fois le premier verre passé.

L’acidité frappe vite.
Le piment arrive lentement.
Et la tequila termine le travail sans prévenir.

Un équilibre tendu, précis, presque dangereux.
Le genre de cocktail qu’on commande une fois… avant d’y revenir toute la nuit.

SPICY MARGARITA.
Ça chauffe.
Ça intrigue.
Et personne ne demande de l’adoucir.

13/03/2026

《 – Smokey ?
– Le genre de wh**ky qu’on sent avant même de le voir.
– Et qu’on oublie rarement après. 》
(Un parfum de feu qui traîne dans l’air du bar.)

Un wh**ky qui ne cherche pas à se cacher : Smokey

Un assemblage de malts écossais où la fumée s’invite franchement, sans masquer la rondeur du grain.
Au nez, des notes tourbées et boisées.
En bouche, une chaleur sèche, équilibrée, qui s’installe lentement.

Le genre de verre qui accompagne les conversations qu’on ne répète jamais.
Sous la lumière basse du Moonshiners, la fumée ne vient pas seulement du cigare.

MONKEY SHOULDER SMOKEY.
On le sert.
On le respire.
Et on laisse la nuit faire le reste.

France

25/02/2026

《 – Kyoto ?
– Trop loin pour la police…
– Pas assez pour les contrebandiers. 》
(Un secret ayant traversé les océans pour finir derrière cette porte.)

Un cocktail à son image : wh**ky japonais **ky , né à Kyoto, allongé d’une ginger b**r pimentée et relevé d’un trait de citron vert.

Mais ici, l’essentiel n’est jamais ce que l’on voit en premier.
Sous une fraîcheur maîtrisée se cache une tension discrète.
Une chaleur lente.
Un équilibre précis entre tradition japonaise et nuits clandestines.

KYOTO MULE.
On voyage sans quitter son siège.
On reste discret.
Et on comprend vite pourquoi certains mélanges ne devraient jamais être déclarés.

JapaneseWhisky France Strasbourg MoonshinersCocktails Spirits

10/12/2025

🍸 [Back to Basics #4] – La Caïpirinha 🍋🌿

Brésil, début du XXᵉ siècle.
Née dans les campagnes de l’État de São Paulo, la Caïpirinha était d’abord un remède populaire contre la grippe, mêlant cachaça, citron vert et sucre.
De potion paysanne à icône nationale, elle devient rapidement le symbole rafraîchissant du Brésil.

Trois ingrédients, une âme solaire :
la puissance franche de la cachaça, l’acidité vive du citron vert, la douceur simple du sucre.
Un équilibre brut, vibrant, sincère — comme une samba qui démarre sans prévenir.

À savourer très fraîche, quand la chaleur tombe et que l’air sent la peau salée et les agrumes.

🥀 La Caïpirinha, c’est l’élégance sauvage du Brésil dans un verre.
# Moonshiners

30/11/2025