Moonshiners Strasbourg

13/03/2026

《 – Smokey ?
– Le genre de whisky qu’on sent avant même de le voir.
– Et qu’on oublie rarement après. 》
(Un parfum de feu qui traîne dans l’air du bar.)

Un whisky qui ne cherche pas à se cacher : Smokey

Un assemblage de malts écossais où la fumée s’invite franchement, sans masquer la rondeur du grain.
Au nez, des notes tourbées et boisées.
En bouche, une chaleur sèche, équilibrée, qui s’installe lentement.

Le genre de verre qui accompagne les conversations qu’on ne répète jamais.
Sous la lumière basse du Moonshiners, la fumée ne vient pas seulement du cigare.

MONKEY SHOULDER SMOKEY.
On le sert.
On le respire.
Et on laisse la nuit faire le reste.

France

25/02/2026

《 – Kyoto ?
– Trop loin pour la police…
– Pas assez pour les contrebandiers. 》
(Un secret ayant traversé les océans pour finir derrière cette porte.)

Un cocktail à son image : whisky japonais , né à Kyoto, allongé d’une ginger beer pimentée et relevé d’un trait de citron vert.

Mais ici, l’essentiel n’est jamais ce que l’on voit en premier.
Sous une fraîcheur maîtrisée se cache une tension discrète.
Une chaleur lente.
Un équilibre précis entre tradition japonaise et nuits clandestines.

KYOTO MULE.
On voyage sans quitter son siège.
On reste discret.
Et on comprend vite pourquoi certains mélanges ne devraient jamais être déclarés.

JapaneseWhisky France Strasbourg MoonshinersCocktails Spirits

10/12/2025

🍸 [Back to Basics #4] – La Caïpirinha 🍋🌿

Brésil, début du XXᵉ siècle.
Née dans les campagnes de l’État de São Paulo, la Caïpirinha était d’abord un remède populaire contre la grippe, mêlant cachaça, citron vert et sucre.
De potion paysanne à icône nationale, elle devient rapidement le symbole rafraîchissant du Brésil.

Trois ingrédients, une âme solaire :
la puissance franche de la cachaça, l’acidité vive du citron vert, la douceur simple du sucre.
Un équilibre brut, vibrant, sincère — comme une samba qui démarre sans prévenir.

À savourer très fraîche, quand la chaleur tombe et que l’air sent la peau salée et les agrumes.

🥀 La Caïpirinha, c’est l’élégance sauvage du Brésil dans un verre.
# Moonshiners

30/11/2025

19/11/2025

« Nation — murmuré seulement à ceux qui savent frapper. Un mélange de citron, limoncello et amaretto, dissimulé sous une mousse légère. Un cocktail confidentiel… réservé aux initiés du Moonshiners. »

13/11/2025

《 – Le Sazerac Rye ?
– Un whisky qui a traversé la Prohibition sans jamais baisser les yeux. 》

Né dans les chais de , forgé par l’histoire et la patience.
Inspiré du Sazerac Coffee House de La Nouvelle-Orléans, il incarne l’essence du whiskey de seigle :
épicé, noble, intemporel.

Une robe ambrée, un nez de cuir et d’épices, une finale longue et droite — tout ce qu’il faut pour rappeler que certaines légendes ne vieillissent jamais.

.
Le silence, le feu, la classe.

18/10/2025

《 – Capone ?
– Le boss. Le vrai.
– Celui qu’on craignait autant qu’on admirait. 》
(Un nom qu’on ne prononce pas trop fort, même ici.)

Un cocktail à son image : Gin June Poire Cardamome, solution acide, soda feuille de figuier Three Cents…
Et au sommet, un cœur liquide de fruit de la passion, posé comme une signature, douce en apparence, dangereuse en fond.

Sous la surface, tout est calculé.
Rien n’est laissé au hasard.
Un équilibre froid, élégant — une leçon de pouvoir dans un verre givré.

AL CAPONE.
On trinque sans promesse.
On parle peu.
Et on ne refuse jamais un second verre.

03/10/2025

《 – Lansky ?
– Le comptable du crime. Celui qui ne ratait jamais un chiffre. 》
(Un nom glissé comme une équation, réglée dans l’ombre.)

Un cocktail construit avec précision : Tequila Excellia Reposado, Cordial Paragon Vétiver, eau de tomate, un trait de bitter piment et le pétillant du Three Cents Aegean.
Pas d’excès, pas de débordement : tout est mesuré, tout est à sa place.

Un verre clair, équilibré, qui ne cherche pas à impressionner mais à s’imposer.
Calme, froid, implacable. Comme un calcul qui tombe juste.

LANSKY.
On boit en silence.
On agit dans l’ombre.
On laisse les autres compter les pertes.

26/09/2025

🍸 [Back to Basics #3] – L’Espresso Martini ☕️✨

Londres, 1983.
Au Soho Brasserie, une jeune mannequin glisse au barman Dick Bradsell :
« Fais-moi quelque chose qui va me réveiller… et me faire vibrer. »
Il secoue vodka, espresso fraîchement tiré et liqueur de café.
En un geste, l’Espresso Martini entre dans la légende des nuits londoniennes.

Trois ingrédients, un frisson :
l’intensité du café brûlant, la douceur veloutée de la liqueur, la caresse glacée de la vodka.
Un équilibre parfait entre énergie et sophistication, plus qu’un cocktail : une déclaration.

À savourer quand la nuit s’étire, que les verres tintent et que les regards deviennent complices.

🥀 L’Espresso Martini, c’est l’art de rester éveillé… avec style.

25/09/2025

《 – Tu as entendu parler de Carrie ?
– Celle qui brisait les portes des bars à la hache ?
– La même. Une croisade contre l’ivresse…
– Ironie du sort : aujourd’hui, son nom s’élève dans un verre. 》
(Un écho du passé, quelque part derrière la porte dérobée.)

Au Moonshiners, son combat inspire un cocktail : NATION.
Un assemblage précis de limoncello, d’amaretto et de jus de citron jaune, surmonté d’une fine couche meringue qui adoucit l’ensemble.

Un contraste discret entre acidité, amertume et légèreté.
Une gorgée qui rappelle que la Prohibition a beau être loin, son goût persiste encore.

Dans l’ombre de la Prohibition, Carrie voulait tout arrêter.
Ici, on lui dédie un toast.

19/09/2025

🍸 [Back to Basics #2] – Le Daïquiri 🍋

Cuba, fin du XIXᵉ siècle.
Sous le soleil brûlant de Santiago, un ingénieur américain mélange rhum, citron vert et sucre pour se rafraîchir.
Ainsi naît le Daïquiri, cocktail aussi simple qu’élégant, baptisé du nom d’une petite plage voisine.

Trois ingrédients, rien de plus.
La fraîcheur vive du citron, la douceur du sucre, la noblesse du rhum blanc.
Un équilibre cristallin, à la fois vif et raffiné, qui a séduit jusqu’aux salons d’Hemingway.

À déguster bien frappé, comme une caresse légère portée par la brise des Caraïbes.

🥀 Le Daïquiri, c’est la simplicité sublimée à l’élégance latine.