31/08/2026
🍸 ENCHANTÉ, MOI C’EST PAUL-EMILE !
Je réalise que depuis toutes ces années, je ne me suis jamais vraiment présenté ici…
Alors aujourd’hui, je répare ça. 😊
Derrière Mix O Logis – Bar à Cocktails Nomade, il y a "moi", Paul-Emile.
Un passionné de cocktails, de belles expériences et surtout de ces petits détails qui transforment un événement en véritable souvenir.
Mon histoire avec la mixologie a commencé bien avant la création de Mix O Logis.
🇬🇧 Londres, d’abord.
Une ville qui m’a énormément appris sur le cocktail, le service et la créativité. J’ai eu la chance d’y travailler notamment chez Sushi Samba et Dirty Martini Cocktail Club, tout en me formant à l’European Bartender School.
J’ai également eu la chance de collaborer avec Richard Wood un mixologue emblématique de la scène internationale, une rencontre qui a beaucoup influencé ma façon de travailler et de créer.
🏆 En 2016, j’ai obtenu la 2ᵉ place du concours Master Marie Brizard – région PACA.
Puis, en 2018, j’ai décidé de créer quelque chose qui me ressemblait vraiment :
Mix O Logis.
Un bar à cocktails qui ne vient pas simplement « servir des boissons », mais qui vient s’intégrer à votre événement et créer une expérience.
Au fil des années, j’ai eu la chance de participer à des centaines d'événements :
💍 Mariages
🥂 Événements privés
🏢 Entreprises
🎉 Anniversaires
🍸 EVJF & soirées
Et récemment, une nouvelle aventure a commencé…
🚐 J’ai transformé une petite caravane des années 70 en véritable bar à cocktails itinérant.
Aujourd’hui, je mets toute cette expérience au service de vos événements, avec une idée simple :
Créer des cocktails qui se dégustent, mais surtout des moments dont on se souvient.
Alors voilà…
Maintenant, les présentations sont faites. 🥂
Bienvenue chez Mix O Logis.
Paul-Émile
Mix O Logis — Bar à cocktails nomade
