Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:30 - 00:30 Mercredi 17:30 - 00:30 Jeudi 17:30 - 00:30 Vendredi 17:30 - 00:30 Samedi 17:30 - 00:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/592235547311680/

NOLA BAR

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de NOLA BAR, Bar à cocktails, 27 Avenue de la Victoire, La Réunion, Saint-Denis.

14/05/2026

Tu es autonome, efficace, et tu aimes bo**er dans une bonne ambiance ?
On cherche quelqu’un de solide en cuisine pour rejoindre l’équipe.

• 2 ans d’expérience minimum
• Service du soir uniquement : 17h30 – 00h30
• Établissement ouvert du mardi au samedi
• 2,5 jours de repos consécutifs
• Équipe jeune, motivée, ambiance cool

📍 Poste basé à Saint-Denis
📩 Intéressé·e ? Contacte-nous en MP, par mail à [email protected]

ou passe directement au NOLA.

09/04/2026

Le NOLA recrute un·e Chef·fe de partie 👨🏽‍🍳✨

Tu es autonome, efficace, et tu aimes bo**er dans une bonne ambiance ?
On cherche quelqu’un de solide en cuisine pour rejoindre l’équipe.

• 2 ans d’expérience minimum
• Gestion en solo de la mise en place et du service
• Service du soir uniquement : 17h30 – 00h30
• Établissement ouvert du mardi au samedi
• 2,5 jours de repos consécutifs
• Équipe jeune, motivée, ambiance cool

📍 Poste basé à Saint-Denis
📩 Intéressé·e ? Contacte-nous en MP, par mail à [email protected]

ou passe directement au NOLA.

18/01/2026

Qui veut la peau de Roger Rabbit ?

Servi sous cloche, le SMOKE GIN se présente avec une fumée qui s’échappe à l’ouverture.
Le Tanqueray est versé sur des feuilles de combava brûlées pour apporter une saveur légèrement fumée, puis redistillé avec du jus de carotte frais. Au final : un gin équilibré, porté par la douceur de la carotte et des notes toastées.
On retrouve ensuite le citrus grass cordial pour une trame fraîche et tendue, puis pickles et mini carotte en finition pour le relief et la pointe acidulée.
Un gin sec, précis, aromatique, avec une finale nette.

"Labus d'lacool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

16/11/2025

▫️Soirée Beaujolais, Jeudi 20 novembre

Le NOLA met à l’honneur le Beaujolais avec une soirée dédiée :

Trois cocktails imaginés autour du Beaujolais, une planche fromages & charcuteries sélectionnés avec amour, et et un set musique française sélectionné par .

ℹ️27 Avenue de la Victoire, Saint-Denis
Île de la Réunion
Réservations : 0262 311 530

16/10/2025

Un twist autour de l’Americano, entre amertume, torréfaction et notes boisées.
Un jeu d’équilibre entre café, coco et Palo Santo pour une relecture douce et aromatique.

Le tout relevé par un nuage de Zacapa et une pointe d’orange pour la rondeur.
Une création à la croisée du classique et de l’expérimental.

À retrouver dans la partie Éphémère de la carte.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

12/10/2025

On vient au NOLA pour un cocktail…
et on reste pour la cuisine.
Des assiettes inspirées, des saveurs cajun, une vision du Sud revisitée avec finesse.

Notre fried chicken cajun, doré à souhait et généreusement assaisonné, s’accompagne d’une sauce maison au caractère bien trempé — un clin d’œil gourmand à la Louisiane, version NOLA.

01/10/2025

▫️Promenons-nous dans les bois

Un cocktail travaillé autour de saveurs contrastées, clarifié pour plus de netteté et d’équilibre.

À retrouver dans la partie Éphémère de la carte.

Glissez pour découvrir ses différents ingrédients :
• Gin Tanqueray
• Benchmark bourbon
• Crème de cacao blanc
• Vermouth Dolin rouge
• Fruits de la passion
• Sirop moutarde & miel
• Vanille
• Champignons Sh*take
• Whey (clarification)

29/09/2025

▫️Une lumière tamisée, des visages détendus, et le plaisir simple de se retrouver.
C’est aussi ça, l’esprit NOLA.

📍 Saint-Denis. Île de la Réunion

24/09/2025

▫️ Fête de la Gastronomie – Les Tables Gourmandes 🍷🍽️

Le NOLA participe à la 2ème édition des Tables Gourmandes !
📅 Du 23 au 28 septembre, venez découvrir nos menus spéciaux à tarifs attractifs, disponibles tous les soirs.

👉 Et le samedi 27 septembre, vivez une soirée unique en plein centre-ville de Saint-Denis avec :

- Balades gourmandes

- Terrasses éphémères

- Animations musicales & culinaires

- Dégustations

Un événement qui célèbre la gastronomie locale, à savourer sans modération !

18/09/2025

Retour sur cette belle matinée de Master Class sur les techniques nouvelles du bar.
Une matinée de partage avec nos confrères Bartenders et professionnels de l’industrie du bar.
Merci à tout le monde d’avoir répondu présent c’était un plaisir au NOLA de vous recevoir. Merci à la maison pour cette première collaboration.

03/09/2025

⏳ J- 10 Avant notre collab inédite avec Nico de Soto au NOLA.

• Masterclass le matin, Guest Shift le soir… une journée entière pour plonger dans son univers et ses inspirations autour du cocktail.

• Rendez-vous le 13 septembre au 27 avenue de la Victoire, Saint-Denis.

📞 Réservations pour la soirée fortement conseillée au : 0262 311 530

Adresse

27 Avenue De La Victoire, La Réunion
Saint-Denis
97400

Heures d'ouverture

Mardi	17:30 - 00:30
Mercredi	17:30 - 00:30
Jeudi	17:30 - 00:30
Vendredi	17:30 - 00:30
Samedi	17:30 - 00:30

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