Bouillon Liberté

28/05/2026

Les beaux jours s’installent ! Découvrez notre sélection de plats frais et légers à la carte du bouillon ! 🌿🌞

28/05/2026

C'est samedi, à la guinguette du Bouillon Liberté ! ⚽

Diffusion de la finale de l’UEFA Champions League sur la terrasse du Bouillon Liberté ⚽🍻

Samedi 30 mai à 18h (ouverture exceptionnelle de la guinguette à 17h) !

Profitez de l’Happy Hour de 17h à 18h avant le coup d’envoi : 1 acheté = 1 offert sur une sélection de boissons.

📍 17 rue Comté de Lanjuinais, Rennes

26/05/2026

Nouveauté de saison 🍓 : soupe de fraises, verveine, chantilly et amandes effilées. Un dessert frais et léger à seulement 4,20€ !

22/05/2026

Parmi les nouveautés du mois : découvrez notre œuf parfait accompagné de ratatouille et de chèvre pour 10,90€ ! 🍳🌿

22/05/2026

Diffusion de la finale de l’UEFA Champions League sur la terrasse du Bouillon Liberté ⚽🍻

Samedi 30 mai à 18h (ouverture exceptionnelle de la guinguette à 17h) !

Profitez de l’Happy Hour de 17h à 18h avant le coup d’envoi : 1 acheté = 1 offert sur une sélection de boissons.

📍 17 rue Comté de Lanjuinais, Rennes

18/05/2026

Nouveau plat à la carte : Le gratin de macaroni au pistou, et tomates confites 🍅
Seulement 8,90€ !

07/05/2026

🚨 Appel aux artistes !

Intéressé(e)s ? Contactez-nous au 06 51 98 10 49 ou sur [email protected]

05/05/2026

🌿 Nouvelle carte mai & juin 🌸

Les beaux jours s’invitent dans vos assiettes avec de nouveaux plats de saison !

Parmi les nouveautés : asperges sauce mousseline ; œuf parfait, ratatouille & chèvre ; tartare de saumon ; tournedos de canard ; tripes à la bretonne ; crumble pommes, fraises & rhubarbe ; soupe de fraises… 🍓

À venir déguster dès maintenant au Bouillon Liberté!

28/04/2026

𝐁𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧 𝐋𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐞́ 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐢𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 ! 🍻✨

Envie de profiter des beaux jours dans une ambiance conviviale ? Notre guinguette vous accueille TOUS LES JOURS ! 👇

🥖 Rillettes, terrines, charcuteries… à prix bouillon !
🍸 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐇𝐨𝐮𝐫 tous les jours de 17h30 à 18h30 : 1 boisson achetée = la 2ème est offerte (sur une sélection de bières, cocktails, vins et softs)

🕒 𝐇𝐨𝐫𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 :
• Du dimanche au jeudi : 17h30 - 21h30
• Vendredi & samedi : 17h30 - 22h30

🚫 Guinguette sans réservation
📍 17 rue Comté de Lanjuinais, Rennes

24/04/2026

👉 Le Bouillon Liberté est ouvert 7j/7, midi et soir !
🌿 Profitez aussi de notre guinguette en terrasse, ouverte tous les jours dès 17h30.