Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 18:00 - 01:30 Samedi 19:30 - 01:30

L’Hédoniste

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’Hédoniste, Boîte de nuit, 572 Route d’Aix, Le Viviers-du-Lac.
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22/06/2026

📆 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲

👉 𝘝𝘦𝘯𝘥𝘳𝘦𝘥𝘪 𝟤𝟨 𝘑𝘜𝘐𝘕, L'Hédoniste sera fermé en raison d'un événement privé !
👉 𝘚𝘢𝘮𝘦𝘥𝘪 𝟤𝟩 𝘑𝘜𝘐𝘕, 𝗔𝘂𝗱𝗿𝗲𝘆 & 𝗠𝗮𝗿𝗰 vous feront vibrer de l'apéritif jusqu'à la fin de la nuit !

📆 Réservez dès maintenant votre soirée sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

22/06/2026

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟤𝟤/𝟢𝟨 𝘈𝘜 𝟤𝟨/𝟢𝟨 🥬
Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + dessert à 25€ et la formule complète entrée + plat + dessert à 30€ 🤩

🥗 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : Fraîcheur Melon & Pastèque, jus au porto et basilic
🥩 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 : Filet mignon, écrasé de PDT au chorizo, jus corsé
🐟 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝗽𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 : Dos de Cabillaud, mousseline de panais, crème parmesant & citrons brûlés
👉 Le reste de notre carte de juin reste disponible pour vous faire plaisir 😜
📆 Réservation possible en ligne sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

15/06/2026

📆 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲

👉 𝘝𝘦𝘯𝘥𝘳𝘦𝘥𝘪 𝟣𝟫 𝘑𝘜𝘐𝘕, 𝗗𝗮𝘃𝗶𝗱 𝗘𝗹 𝗚𝗶𝘁𝗮𝗻𝗼 vient se produire pour la première fois à L'Hédoniste !
👉 𝘚𝘢𝘮𝘦𝘥𝘪 𝟤𝟢 𝘑𝘜𝘐𝘕, 𝗠𝗮𝘁𝘁 est de retour pour animer votre soirée autour d'un verre ou d'un bon plat.

📆 Réservez dès maintenant votre soirée sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

15/06/2026

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟣𝟧/𝟢𝟨 𝘈𝘜 𝟤𝟢/𝟢𝟨 🥬
Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + dessert à 25€ et la formule complète entrée + plat + dessert à 30€ 🤩

🥗 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : Fausse Lasagne, cœur de burrata, tomates confites & pignons
🥩 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 : Filets de Caille, mousseline de carottes violettes & pommes grenailles
🐟 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝗽𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 : Filet de Truite, fausse peau croustillante, beurre blanc & asperges rôties
👉 Le reste de notre carte de juin reste disponible pour vous faire plaisir 😜
📆 Réservation possible en ligne sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

08/06/2026

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟢𝟪/𝟢𝟨 𝘈𝘜 𝟣𝟤/𝟢𝟨 🥬
Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + dessert à 25€ et la formule complète entrée + plat + dessert à 30€ 🤩

🥗 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : Œuf parfait, mousseline de petits-pois, fèves & chantilly noisette
🥩 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 : Poitrine de Cochon confite, praliné noisettes, purée de maïs
🐟 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝗽𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 : Dos de Bonite en tataki, pastèque marinée & snackée, jus pastèque - gingembre
👉 Le reste de notre carte de juin reste disponible pour vous faire plaisir 😜
📆 Réservation possible en ligne sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

02/06/2026

✨ Le Programme de Juin est arrivé ! ✨
De belles soirées en perspective avec des artistes de talent, de la musique live et l’ambiance festive qui fait la signature de L’Hédoniste 🎤🎶
Vous cherchez un lieu pour un anniversaire, un repas d’entreprise ou un événement privé ? Notre espace est également disponible à la privatisation. 🥂
📅 Découvrez le programme et réservez vos dates !

01/06/2026

Avant :
Tu tires 50 cm pour couvrir un bol de 12 cm.
Ça colle mal ?
Tu recommences.
Ça se déchire ?
Tu recommences.
Rien à signaler. 😎

Maintenant :
Tu mesures.
Tu ajustes.
Tu découpes au millimètre.
Et quand il reste un bout utilisable, tu le regardes comme un trésor national. 😂

C’est incroyable le nombre de petites habitudes qui changent quand tu commences à payer les consommables toi-même.

Dites-moi quel est l’objet du quotidien qui vous a fait changer de comportement avec l’âge (ou quand vous êtes devenu propriétaire, parent, patron…) 👇

Personnellement, le film alimentaire et le sopalin sont devenus des sujets beaucoup trop sérieux. 🤦‍♂️

01/06/2026

📆 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲

👉 𝘝𝘦𝘯𝘥𝘳𝘦𝘥𝘪 𝟢𝟧 𝘑𝘜𝘐𝘕, 3ème 𝗝𝗔𝗠 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 de L'Hédoniste ! Encore une soirée complète qui s'annonce !
👉 𝘚𝘢𝘮𝘦𝘥𝘪 𝟢𝟨 𝘑𝘜𝘐𝘕, 𝗝𝗢𝗥𝗠𝗔 anime le repas avec des reprises des meilleurs artistes des 50 dernières années.

📆 Réservez dès maintenant votre soirée sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

01/06/2026

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟢𝟣/𝟢𝟨 𝘈𝘜 𝟢𝟧/𝟢𝟨 🥬
Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + dessert à 25€ et la formule complète entrée + plat + dessert à 30€ 🤩

🥗 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : Carpe fumée des Dombes, sérac foisonné aux herbes & zestes
🥩 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 : 1/2 Filet de Canard, frites de patate douce, jus corsé & mayo au satay
🐟 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝗽𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 : Encornet Farci, mousseline de céleri-rave, jus poivrons-tomates & jus à l'encre de seiche
👉 Le reste de notre carte de juin reste disponible pour vous faire plaisir 😜
📆 Réservation possible en ligne sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

28/05/2026

Pour garantir la fraîcheur de nos poissons, le meilleur moyen reste daller le chercher nous-même 😁

Après « Julien à la cueillette des orties » et « Julien ramasse de l’ail des Ours » je vous présente « Julien pêche le Brochet » 🐟😂
Pour la prochaine étape, « Julien pars chasser le Faisan » 🦃

Adresse

572 Route D’Aix
Le Viviers-du-Lac
73420

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	18:00 - 01:30
Samedi	19:30 - 01:30

Téléphone

+33614832309

Site Web

http://www.hedoniste-bistronomie.com/

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