Nomade Foix

16/06/2026

✨ Nous pensons que le moment le plus précieux de la journée est celui où l’on se retrouve entre amis, en famille ou avec ses proches après le travail.

🍷 Un instant de détente, de rires et de partage autour d’un bon verre de vin ou d’un bon repas.

🤝 Au Nomade, de nouveaux visages rejoignent actuellement notre équipe avec une seule ambition : construire une véritable famille de la restauration.

✨ Une équipe soudée, passionnée et bienveillante, qui saura vous transmettre cette atmosphère chaleureuse dès votre arrivée.

Nous voulons que vous vous sentiez les bienvenus, comme à la maison. Que nous puissions échanger avec vous sur l’actualité, partager une anecdote, rire ensemble ou simplement profiter d’un moment de convivialité.

Parce qu’au fond, notre objectif est simple : faire de cet endroit un lieu plus humain, plus vivant et plus authentique.

🌿 Un lieu où l’on prend le temps de se retrouver, de partager et de créer de beaux souvenirs.

Bienvenue chez Nomade Foix 🐫

CuisineMaison BonnesAdresses

15/06/2026

08/06/2026

🍽️ Aujourd’hui, le thème de la vidéo : l’art de cuisiner.

La plupart des cuisiniers me comprendront. La passion de la cuisine nous fait aimer, réfléchir, rêver et communiquer à travers de simples ingrédients et un peu de patience.

Au fil de la préparation, un univers se construit dans notre esprit, comme un film de Spielberg : une histoire remplie d’émotions, de souvenirs et de moments à partager.

La cuisine, c’est aussi ces instants qui restent gravés dans nos mémoires : regarder un bon film devant une assiette de pâtes carbonara préparée par sa mère avec tout son amour, ou partager un rendez-vous avec l’être aimé autour d’un bon verre de vin.

Au fond, cuisiner n’est pas seulement nourrir. C’est créer des émotions, raconter une histoire et offrir un moment de bonheur à ceux qui la vivent.

✨ Parce que les plus beaux souvenirs commencent souvent autour d’une table.



et ajouté un hashtag du genre artofcooking si possible

04/06/2026

On nous dit souvent qu’on ne retrouve plus de restaurants proposant ce que nous offrons aujourd’hui. 🍽️ Parfois parce que les plats sont vus et revus, que les produits manquent de qualité, à cause de l’émergence des fast-foods, ou encore parce que les prix sont devenus trop élevés.

Chez nous, c’est différent. ✨ Nous travaillons chaque produit avec passion afin d’en révéler le meilleur. Nos ingrédients sont majoritairement locaux et frais 🌾, car nous croyons profondément que nos agriculteurs et nos artisans 🧑‍🌾 sont les acteurs principaux qui font la fierté de notre région.

À travers Nomade, nous essayons de vous transmettre cette authenticité, ce savoir-faire et cet amour du terroir. ❤️

30/05/2026

Pendant quelques jours, Le Nomade a le plaisir d'accueillir Génesis (), cheffe formée à Paris et profondément inspirée par ses racines d’Amérique du Sud.

À travers une résidence culinaire unique au cœur des Pyrénées, elle vous invite à découvrir une cuisine sincère, créative et généreuse, où chaque assiette raconte une histoire de voyage, de rencontres et d’émotions partagées.

Une parenthèse gourmande pensée pour rassembler autour de la table, éveiller les sens et célébrer le plaisir de partager. Nous sommes heureux de vivre cette belle aventure à ses côtés et avons hâte de vous la faire découvrir.

✨ Une expérience éphémère à ne pas manquer.

📍 Rendez-vous au Nomade pour découvrir l’univers de et de , et partager ensemble ce beau moment de gastronomie, de créativité et de convivialité.

11/05/2026

Nous sommes en plein processus de transformation.
Notre cuisine révèle de plus en plus son visage autour de la flamme : les jus réduisent lentement, les cuissons se précisent et les produits prennent une autre dimension au contact du feu.

Chaque service nous pousse à affiner notre identité et à construire une cuisine vivante, sincère et en mouvement.
Plus qu’un restaurant, le Nomade devient peu à peu un lieu d’expérience, de partage et d’instant. 🔥

27/04/2026

La nouvelle carte de cocktails !
Le nouveau cocktail citron meringué, visible en première slide, est incroyable.
Certains classiques ne sont pas notés, mais notre barman peut les réaliser, par exemple : l’espresso martini.
Une nouveauté au Nomade : les mocktails, de quoi se rafraîchir avec les beaux jours.
Y’a plus qu’à venir déguster !
Pendant le happy hour, de 18h30 à 19h30, vous avez une réduction de 1€ sur les cocktails 🔅