L'Apothek

L'Apothek L'Apothek est l'unique bar à absinthe dans le Grand Est de la France Bar spécialisé dans l'absinthe

13/09/2023
21/05/2023

Le mojito à la fraise...au kiwi, c'est aussi disponible.

L'Apothek est l'unique bar à absinthe dans le Grand Est de la France

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02/05/2023

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Retour de l'absinthe Moulin Vert, toujours herbacée, peu anisée, plus ronde et plus équilibrée que la version qui était ...
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20/03/2023

La Bière de Printemps est une bière saisonnière qui fleure bon les saveurs printanières. Son nez floral est très caractéristique. C’est une bière au palais bien équilibré aux notes de fleurs de sureau et à l’amertume modérée. Elle disponible à la pression et fait 6°...

C'est le mojito du moment, au kiwi!!!
04/03/2023

C'est le mojito du moment, au kiwi!!!

Adresse

12 Cours Sainte Anne
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Lundi 17:30 - 01:30
Mardi 17:30 - 01:30
Mercredi 17:30 - 01:30
Jeudi 17:30 - 01:30
Vendredi 17:30 - 01:30
Samedi 15:00 - 01:30
Dimanche 18:00 - 01:30

Téléphone

+33986103115

Site Web

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Notre histoire

Jadis, les apothicaires proposaient de nombreux remèdes et élixirs à base de plantes. A l’origine, l’Absinthe est un breuvage médicinal qui fût inventé en Suisse à la fin du 18ème siècle et qui devint un apéritif très populaire à la Belle Epoque. Son succès lui causa son interdiction en 1915 et elle jouit depuis d’une réputation sulfureuse...

L’Apothek est un des seuls bars à absinthe en France qui propose une large gamme de produits artisanaux que l’on peut déguster selon le rituel traditionnel.

Cela fait près de 20 ans que je partage ma passion et ma connaissance de l’absinthe avec ceux qui ont soif de nouvelles sensations...

If you want to meet the Green Fairy, the Apothek is one of the most beautiful absinthe bar in France!