Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:15 Mardi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:15 Mercredi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:15 Jeudi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:15 Vendredi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:45 19:00 - 21:30 Dimanche 12:00 - 13:45 19:00 - 21:15

Le Boeuf Couronné - Chartres

Name: Le Boeuf Couronné - Chartres
Address: 15 Place Châtelet, Chartres, 28000, FR
Telephone: +33237180606
Price range: ££
Rating: 5

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France
Chartres
Le Boeuf Couronné - Chartres

Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres | est un restaurant français.
(213)

L’Hôtel du Boeuf Couronné est une histoire de famille qui dure depuis 100 ans. Solène et Pierre-Edouard Vinsot viennent de reprendre le flambeau en Janvier 2020 et représentent la 4ème génération à la tête de la maison. Ils sont entourés d’une équipe jeune, dynamique et passionnée pour faire de chaque instant passé dans les lieux, un moment de plaisir et de partage. LE BOEUF COURONNE, c’est une ad

resse, trois expériences, en plein centre de Chartres !

~ STAY ~ L’hôtel dispose de 17 chambres offrant une décoration soignée et contemporaine avec pour une partie une vue unique sur la Cathérale de Chartres.

~ EAT ~ Le Restaurant L’Amphitryon a entièrement été rénové en janvier 2020 dans un esprit cosy et chaleureux ou l’on peu déguster une cuisine de terroir et locale, tout en admirant la Cathédrale depuis la salle de restaurant et de la terrasse l’été.

~ DRINK ~ Le Christie’s est le bar de l’hôtel, "L’adresse" pour sortir boire un verre ou un cocktail autour d’une offre de snacks à Chartres. Un espace idéal où s’organise des évènements musicaux ou oenologiques, toujours pour plus de plaisir.

31/05/2026

Nos dégustations régulières vous guident à travers une sélection exceptionnelle. 🍷
Notre cave vous réserve de belles découvertes, du rouge profond au blanc délicat 🍇✨
Restez connectés !

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

28/05/2026

Qui ose dire que la gastronomie n'est pas une forme d'art ? ✨
Filet de poulet jaune citronné cuit en basse température, fregola sarda carotte et romarin, sauce morilles et trompettes de la mort.
Accord met vin 🍷 A.O.C. CHEVERNY Blc – «Clos des cendres» DE MONTCY

Une création qui éveille tous les sens 🍽️

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

25/05/2026

Quelle meilleure façon de commencer la soirée qu'avec nos cocktails et mocktails ? 🍹✨ Chaque création est pensée pour vous offrir un moment de fraîcheur et d'élégance.
Venez déguster ces compositions uniques 🌟

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

24/05/2026

La fête des Mères, c'est dans une semaine 👑
Réservez votre table maintenant et offrez-lui une escapade gourmande en plein cœur de Chartres. 💛

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

22/05/2026

Tarte citron vert et thym, marmelade de citron vert et meringues 🍋

Accord met vin 🍷 A.O.C. CRU D’ALSACE – «Burg » MARCEL DEISS

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

19/05/2026

Vous rêvez d'un déjeuner en terrasse ? ☀️
Notre terrasse vous accueille pour un moment raffiné dans le cœur de Chartres.
Rosé bien frais, vin blanc à la bonne température et une assiette préparée avec soin 🍷✨

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

16/05/2026

Vous savez ce qui rend un dessert inoubliable ? 🍦
L'audace de transformer la profiterole classique en version géante à la pistache.
Crème glacée, praliné de pistaches salé, chocolat chaud...
Accord met boisson 🥃 Liqueur de pistache Strato

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

13/05/2026

Œuf mariné, velouté froid aux légumes verts, croûtons à l'ail et crudités d'asperges.
Une composition végétale élégante qui éveille les sens avec finesse ✨

Accord met vin 🍷 A.O.C. MENETOU SALON Blc – Les Morogues PELLE

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

09/05/2026

Envie de bulles sans alcool ? 🍑
Notre mocktail "Je ne suis pas un Belini" sublime le Sauvignon effervescent désalcoolisé avec une purée de pêche d'une fraîcheur inégalée ✨

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

04/05/2026

Vous cherchez la douceur parfaite pour terminer votre repas ? 🍓
Notre entremets fraise et noix de coco sublimé par le chocolat ruby et sa crème glacée à la fraise saura vous embarquer pour un moment de pure volupté ☁️
Accord met boisson 🥃 La fraise pétillante

👑 Hôtel Le Bœuf Couronné - Chartres
🐂 Ouvert 7j/7 de 7h à 23h
🍽️ Restaurant L'Amphitryon
🍸 Bar & Brasserie Le Christie's
📍 Le Bœuf Couronné - L'Amphitryon, 15 Pl. Châtelet, 28000 Chartres

Adresse

15 Place Châtelet
Chartres
28000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:15
Mardi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:15
Mercredi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:15
Jeudi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:15
Vendredi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 13:45
	19:00 - 21:15

Téléphone

+33237180606

Site Web

http://www.leboeufcouronne.com/

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