29/09/2026
Clap de fin pour COCKTAIL STREET PARIS — WH**KY LIVE PARIS 2026 2026 !
Cette année, nous avons posé nos valises sur le stand Maison Alain Milliat pour trois journées intenses au cœur de la Cocktail Street !
Depuis la création du Comité Barman Alain Milliat , orchestré par Céleste Briffeuil et animé aux côtés de Juliette Cothenet - Best Bartender of France 2023 , nous avons imaginé ensemble un programme permettant de mettre en avant les jus Alain Milliat à travers le regard et la créativité de différents bartenders.
Au programme pendant ces 3 jours :
— 3 Guest Shifts, 3 univers, 3 cartes différentes
— Marc de L'Officine
— Hugo d’ ✦ ISADORA ✦
— Alex d’ ABSTRACT
Chaque jour, une nouvelle carte et de nouvelles créations avec un même objectif : laisser chaque bartender exprimer son univers et montrer toute la richesse que peuvent apporter les jus Alain Milliat dans la création cocktail.
Des cocktails mis en canette à la minute
Nous avons également imaginé et servi des cocktails directement mis en canette sur le stand, avec un habillage spécialement créé pour l’événement. Une autre manière de travailler le cocktail, de surprendre et de proposer une expérience différente aux visiteurs.
Et surtout : 3 journées de rencontres, d’échanges et de partage avec les professionnels et passionnés venus découvrir Cocktail Street.
Une très belle édition qui aura une nouvelle fois permis de mettre en lumière Alain Milliat dans l’univers du cocktail, et pour nous de continuer à imaginer de nouvelles façons de créer, servir et faire vivre le cocktail.
Un grand merci à Céleste Briffeuil , Claire Judeinstein, toute l’équipe Alain Milliat , ainsi qu’à Marc, Hugo et Alex d’avoir joué le jeu avec nous pendant ces trois jours !
À très vite pour la suite !
Bartender GuestShift Hospitality