Coquetel-Bar

19/02/2022

La restauration le midi est de retour au Coquetel-bar à partir de ce Mercredi 9 Fevrier .

Merci de penser à réserver.


g.casteran

19/02/2022

24/02/2019

Nous recherchons (X2) barman/barmaid

Missions

•Accueil des clients.
•Préparation et service de boissons.
•Gestion de l'approvisionnement et du stock.
•Tenir la caisse.
•Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel.

Profil

•Bon relationnel
•Rapidité et habilité d’exécution des boissons.
•Mémorisation des recettes de cocktails.
•Bonne condition physique et psychologique.

24/02/2019

Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).

Missions

•Participer à l’élaboration des menus.
•Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
•Fournir de l’entrée au dessert.
•Assurer la présentation pour le service.
•Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
•Gestion des stocks.
•Contrôle réception des denrées.

Profil

•Méthodique et organisé.
•Soutien de la cadence du service et abilité à travailler sous stress.
•Créativité dans les réalisations culinaires.
•Allier rapidité et exécution parfaite.