Moonlight Experimental Bar

Moonlight Experimental Bar "Moonligth Experimental Bar" es el lugar al que llevar a alguien cuando de verdad QUIERES estar con ese alguien. Una experiencia difícil de olvidar.

Lo que iba a ser una única convocatoria se llenó en cuestión de horas y terminó creciendo hasta convertirse en tres encu...
14/08/2026

Lo que iba a ser una única convocatoria se llenó en cuestión de horas y terminó creciendo hasta convertirse en tres encuentros. La acogida superó todo lo que imaginábamos y nos confirmó que aquel camino que habíamos retomado todavía tenía mucho por recorrer.

Por eso, en septiembre, R(e)Nacimiento regresa con una segunda edición.

Doce pases para explorar una forma de entender el cóctel en la que beber deja de ser un gesto cotidiano y se convierte en experiencia, memoria y transformación. Un recorrido en el que lo sólido y lo líquido dialogan, y cada pase propone una nueva manera de acercarnos a la bebida.

Jueves 17 · 21:00 h
Viernes 18 · 19:00 h y 22:00 h
Sábado 19 · 16:00 h, 19:30 h y 22:30 h
Domingo 20 · 17:00 h

85 € por persona
Plazas limitadas

Volvemos a navegar juntos, sin miedo y sin certezas, bajo el lema que dio origen a todo:

«Beber no se limita a calmar la sed».

Reservas por DM 📨 o llamada telefónica ☎️ al número que aparece en nuestro perfil.

R(e)NacimientoHace ya 5 años que lanzamos nuestro primer menú degustación en la anterior localización de Moonlight (e)xp...
10/07/2026

R(e)Nacimiento

Hace ya 5 años que lanzamos nuestro primer menú degustación en la anterior localización de Moonlight (e)xperimental bar.
Buscamos un nuevo espacio donde poder desarrollar mejor el concepto, con ese cambio de local llegaron también más cambios y retos que nos impidieron hasta ahora poder dar el paso de continuar ese camino.

Tras estos años de análisis y perfeccionamiento llega R(e)Nacimiento, una vuelta al menú degustación que tanto nos hizo soñar y crecer, y ahora por fin cumplimos de nuevo el sueño de recorrer ese camino una vez más con todos vosotros.

La primera convocatoria se lleno en cuestión de horas, por ellos lanzamos dos más, para la cual no quedan muchas plazas.

Solo decir que estamos a las puertas de un hermoso cambio, y que estamos abrumados por la acogida que ha tenido entre todos vosotros.

Juntos bajo el lema "Beber no se limita a calmar la sed" sin miedo y sin certezas, como aquel que se lanza a navegar el océano.

Os esperamos.

GUISANTE Y MANZANA Como una aparición efímera y fugaz llega este cóctel. El guisante lágrima para nosotros representa pu...
24/04/2026

GUISANTE Y MANZANA

Como una aparición efímera y fugaz llega este cóctel.

El guisante lágrima para nosotros representa pureza y fragilidad, es textura y sabor.

Nos planteamos el reto de recorrer la delgada línea del equilibrio entre su frescura y diferentes tipos de ahumado.

En lo líquido, Mezcal, Agua de Tomate y Albahaca, donde flotan las pequeñas lágrimas, haciendo que cada sorbo venga acompañado de varias de ellas. A su lado Pan a la brasa de encina con mantequilla Ahumada, y por otro lado Coulis de Manzana Ácida al Whisky Ahumado y Flor de Saúco.

Gracias a por conseguirnos estas pequeñas joyas verdes 💚

📸

Dirección

Calle Santiago N°30
Zaragoza
50003

Teléfono

+34876046807

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