Martes 16:00 - 02:00 Miércoles 16:00 - 02:00 Jueves 16:00 - 23:00 Viernes 16:00 - 23:00 Sábado 15:00 - 23:00 Domingo 15:00 - 23:00

Salmon Guru

Name: Salmon Guru
Address: Calle Echegaray, nº 21, Madrid, 28014, ES
Telephone: +34910006185
Price range: $$
Rating: 5

Casa
España
Madrid
Salmon Guru

Coctelería Gastro-Bar. Nuestra filosofía es: Marcando tu propio camino, y a través del conocimiento, puedes dejar una huella en el mundo. Cocktail Bar.
(1296)

Coctelería y restaurante de autor en Madrid.

15/06/2026

Una anécdota que vale la pena contar.
10Y❤️

14/06/2026

Estuvimos en w/ haciendo cócteles con aceite de oliva 🫒 ricos, riquísimos.

11/06/2026

Diego lleva el aceite de oliva de la cocina a la coctelera.

Salmon Guru x Aceites de España en el festival Ñam Ñam.
🫒13 y 14 de junio — Madrid Río.

Os esperamos.

🍸Compra aquí tu entrada: https://www.elcorteingles.es/entradas/festival/nam-nam-festival/

07/06/2026

CHIPOTLE CHILLÓN 💀
Mezcal 400 Conejos | Zumo de limón | Sirope de chile chipotle | Perfume de absenta | Limonadas de hierbabuena y jengibre

01/06/2026

Diez años. Un lugar. Muchas historias.

Lo que empezó como un sueño se convirtió en algo difícil de explicar con palabras, un bar, un mundo, una manera de entender el oficio y la vida.

Este documental es un viaje por lo que ha significado construir Salmon Guru desde dentro: los momentos que no salen en ninguna lista, las personas que lo hicieron posible, y todo lo que hay detrás de un lugar que lleva diez años yendo a contracorriente.

Porque detrás de cada copa y cada noche hay un equipo que lo da todo y un sueño que, diez años después, sigue creciendo.

28/05/2026

25/05/2026

El mejor bar del mundo . Sus cócteles, nuestra barra, una noche que no olvidamos fácil ⚽️

Gracias, Lorenzo. Hasta la próxima 🙏🏼🐟

21/05/2026

El mejor bar del mundo pasó por nuestra casa 🐟
trajo desde Hong Kong hasta Echegaray — y lo que pasó el lunes no se repite.
Así fue el takeover.

Gracias por hacerlo posible ⚽️

12/05/2026

⚽️ El mejor bar del mundo viene a Madrid — y no es solo una parada.

El lunes 18 de mayo, Lorenzo Antinori de Bar Leone vuela desde Hong Kong para un día completo en Madrid.

Primero, una masterclass exclusiva en 📍Guru Lab (C/ Echegaray 14) a la 1 PM y luego, de 7 PM a 10 PM, toma 📍Salmon Guru (C/ Echegaray 21) por completo.

Sus cócteles, nuestra casa.
Un día. Sin excepciones.
By

📍 Masterclass GURU LAB · C/ Echegaray 14 · 1 pm
📍 Takeover SALMON GURU · C/ Echegaray 21 · 7 pm – 10 pm
🗓️ Lunes 18 de mayo

Dirección

Calle Echegaray, Nº 21
Madrid
28014

Horario de Apertura

Martes	16:00 - 02:00
Miércoles	16:00 - 02:00
Jueves	16:00 - 23:00
Viernes	16:00 - 23:00
Sábado	15:00 - 23:00
Domingo	15:00 - 23:00

Teléfono

+34910006185

Página web

http://salmonguru.es/

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