Miércoles 13:30 - 16:00 20:30 - 22:45 Jueves 13:30 - 16:00 20:30 - 22:30 Viernes 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30 Sábado 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Domingo 13:30 - 16:30

Restaurante Pícaro Las Palmas

Name: Restaurante Pícaro Las Palmas
Address: Avenida José Mesa y López, 1, Las Palmas de Gran Canaria, 35006, ES
Telephone: +34928015711
Price range: $$

Casa
España
Las Palmas de Gran Canaria
Restaurante Pícaro Las Palmas

El restaurante Pícaro nace en 2018 de la mano del chef Guillermo Ramírez, en el que plasma su experiencia gastronómica en platos para compartir.

Pícaro ha recibido recientemente el distinguido premio Bib Gourmand 2020, entregado por la Guía Michelin.

29/01/2023

Muchos años, muchas ilusiones, muchas etapas y en general, muchos momentos para no olvidar.
Todo esto y mucho más, es lo que recordaremos cuando echemos la vista atrás, lo que hemos conseguido como equipo y familia en Picaró nos ha llegado muy adentro.

Gracias por estar ahí en todos nuestros momentos, por la confianza en nuestra cocina y por compartir esta aventura con nosotros.

Pícaro les desea lo mejor y con mucho pesar se despide.

11/01/2023

Pícaro ha sido un sueño cumplido
pero todo proyecto tiene un principio y un final.

Anunciamos con tristeza pero a la vez con alegría,
el cierre permanente de del restaurante,
despedimos esta etapa para darnos espacio
a seguir creando en nuevas aventuras.

Podrán seguir disfrutando de nuestra cocina
hasta el 28 de enero, cuando nuestros
fogones se apagarán por última vez.
Nos quedan 3 semanas de deleite,
esperamos poder volverles a ver una vez más
antes de la despedida y muchas gracias,
GRACIAS a todos los que nos habéis acompañado durante estos 4 años maravillosos.

23/12/2022

Desde Restaurante Pícaro Las Palmas queremos desearos unas felices fiestas, llenas de momentos, junto a familiares y amigos, emotivos y como no, pícaros 🌶

Gracias a todos por el cariño recibido durante este año 2022 ❤️

12/12/2022

Este equipo lo tiene claro, 🙋‍♀️🙋‍♂️
cuida cada mínimo detalle por ti y solo por ti.

09/12/2022

🌟🌟 El postre estrella…
Desde la primera cucharada es un auténtico placer.
Te llevarás una sorpresa, el toque pícaro que no te esperas
pero que no te dejará sin reacción.

10/10/2022

Este miércoles tenemos ✨EVENTAZO✨ con los amigos de desde las 19h.

Noche de tacos 🌮 y cócteles 🍸 aprovechando el día festivo.

No te lo irás a perder, ¿no? 😏

🌶️

11/11/2021

En estos 3 años de vida de Pícaro 🌶️, son muchos los platos que han pasado por nuestra carta.

Unos han sido parte de un proceso, de una búsqueda 🧐... Y hay otros que han ido llegando para quedarse.

¿Has probado ya nuestra nueva lasaña crujiente coreana 🇰🇷 con bechamel thai 🇹🇭?
¿Crees que puede convertirse en uno de nuestros inprescindibles? 😏

¡Date prisa y reserva para probarla esta misma semana!

🌶️

02/11/2021

Pues parece que se ha quedado buena la tarde para recordar el eventazo que organizamos el 13 y 14 de Octubre con el menú degustación vegetariano 🌱 a 4 manos de nuestro querido .picaro y K**e Gallardo () 😍.

Un evento benéfico con el que hemos podido poner nuestro pequeño granito de arena para ayudar a las personas afectadas por el volcán de La Palma, donando los beneficios íntegros de esos dos días.

Un total de 1032€ que esperamos sirvan de ayuda a nuestros hermanos palmeros ❤️.

Y como sólo recordar esos dos días tan especiales para nosotros nos parecía que se quedaba corto, estuvo acompañándonos, cámara 📷 en mano, y se ha marcado esta maravilla de vídeo 🎥, que muestra un poquito de lo que vivimos durante el evento 😍.

¿Qué? ¿Tienen ganas de otro? 😏

🌶️

13/10/2021

Mañana y pasado tenemos EVENTAZO en Pícaro 🌶️ que, además, coincide con nuestro 🎊🎉 TERCER ANIVERSARIO 🎉🎊.

Un menú vegetariano a 4 manos para el que se han juntado nuestro querido .picaro y el chef invitado K**e Gallardo ().

A .picaro lo conocemos a la perfección y sabemos las maravillas que puede llegar a crear esa cabeza, pero... ¿Y a K**e? ¿Lo conoces? 🤔
¿No?

¡Te lo presentamos! ⬇️

Tras pasar más de un año en la cocina y en el departamento creativo del mejor restaurante del mundo -“El Celler De Can Roca”- este biólogo convertido en cocinero 👨🏻‍🍳 fue seleccionado por el conocido programa de emprendimiento social “Ruta 7 – ULPGC” y puso rumbo al archipiélago Canario 🇮🇨.

Junto a otros 45 universitarios de todo el mundo 🌍, recorrió las Islas Canarias empapándose de la cultura y trabajando sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En 2018 ya participó en actividades de restauración de ecosistemas, concretamente en la isla de La Palma, por ello ahora vuelve a Canarias para deleitarnos con sus sabores y devolver un poco de cariño a aquella tierra que tanto le ha dado.

Tras acabar la carrera de biología y colaborar en proyectos sobre alimentación en regiones rurales de Argentina 🇦🇷, Marruecos 🇲🇦 o Tailandia 🇹🇭, comenzó a estudiar el grado superior de Cocina en Madrid.

En 2015 fue premiado como mejor alumno español por la “Comunidad Europea de Cocineros – EuroToques”, y sus cuchillos le han llevado a ser Jefe de Cocina en París o a cocinar en algunos de los restaurantes más emblemáticos de Europa, Asia y América Latina. A día de hoy, este chef nómada es miembro de la Selección Española de Cocina Profesional y está implicado en el movimiento de "Gastronomía sostenible". Además es el fundador de “El Herbario Comestible”, donde combina sus conocimientos de biología y cocina en un proyecto de divulgación científica y sensibilización ambiental a través del arte y la gastronomía. Con este proyecto también contribuyó a la iniciativa de la asociación ATLAS y Reforesta 🍃 para la reforestación de las zonas afectadas por el incendio de 2019 en Gran Canaria.

K**e quiere “cocinar un mundo 🌍 mejor”, ¿te animas a probarlo? 😍

02/09/2021

Visto el día 🌞 que hace hoy... ¿Cómo te apetece celebrar esta noche la vuelta de vacaciones de Pícaro 🌶️?

¿Una Voll-Damm helada?

¿Una caña fría y bien tirada 🍺?

¿O te animas a probar nuestra coctelería 🍹?

Ven a vernos, que ¡estamos de vuelta!

🌶️

30/07/2021

¿Cómo de importante crees que es la presentación de un plato 📷 a la hora de disfrutar de la experiencia?

¿Eres de l@s que, además de por el sabor, disfruta comiendo por los ojos 😍?

Si lo eres, tienes que venir a probar nuestro calamar 🦑 con holandesa de tinta y ajo asado. Una auténtica barbaridad 🤤.

🌶️

Dirección

Avenida José Mesa Y López, 1
Las Palmas De Gran Canaria
35006

Horario de Apertura

Miércoles	13:30 - 16:00
	20:30 - 22:45
Jueves	13:30 - 16:00
	20:30 - 22:30
Viernes	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:30
Sábado	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Domingo	13:30 - 16:30

Teléfono

+34928015711

Página web

https://www.restaurantepicaro.com/

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Restaurante Pícaro

Pícaro nace en otoño de 2018 de la mano del joven cocinero grancanario Guillermo "W***y" Ramírez, espacio en el que trata de plasmar su experiencia gastronómica internacional en platos mayormente pensados para compartir.

La cocina que encontrará en Pícaro es moderna aunque salpicada de influencias tradicionales tanto de la gastronomía canaria como mediterránea. El restaurante se encuentra en el centro de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria y está ubicado en la emblemática Avenida Mesa y López.

Como su nombre indica, la oferta gastronómica presenta platos traviesos y llenos de picardía, concebidos para compartir en el centro de la mesa. De esta forma se transforma el concepto de “picoteo” y se lleva un paso adelante, a la vez que se crea un ambiente cómodo y atractivo para los comensales. La carta ofrece platos de estilo marcadamente moderno y también propuestas más tradicionales junto con una carta de vinos y una propuesta de cocteleria que no dejarán indiferente a nadie.