13/02/2026
Nach 13 Jahren haben wir unsere Bar verkauft und schließen damit ein ganz besonderes Kapitel unseres Lebens.
Es waren Jahre voller Emotionen, mit Höhen und Tiefen, mit wunderschönen Momenten und auch mit Herausforderungen.
Unsere Bar war ein Ort für Genuss, für Gespräche und für Begegnungen bei Tapas und Cocktails. Für viele von euch war sie ein Stück Zuhause und genau das hat sie auch für uns bedeutet.
Man sagt, man soll gehen, wenn es am schönsten ist. Und manchmal auch dann, wenn man spürt, dass es Zeit ist. Wir haben uns ganz bewusst entschieden, diesen Schritt jetzt zu gehen.
Gerade in den letzten Jahren hat sich vieles verändert. Worte werden heute schnell geschrieben, Bewertungen noch schneller abgegeben und der Umgangston ist spürbar rauer geworden. Wertschätzung ist leider nicht mehr immer selbstverständlich.
Umso wichtiger ist es uns, unserem Team zu danken. Den Menschen im Service und in der Küche, die jeden Tag ihr Bestes gegeben haben. Die auch dann freundlich und professionell geblieben sind, wenn es nicht immer einfach war. Das verdient größten Respekt.
Und genauso danken wir all unseren Gästen, die uns über 13 Jahre begleitet, unterstützt und wertgeschätzt haben. Aus Gästen wurden Stammgäste und aus Stammgästen sind Freundschaften entstanden.
Mit einem lachenden und einem weinenden Auge geben wir unsere Bar weiter, aber die Erinnerungen und die Dankbarkeit bleiben.
Danke an alle, die Teil dieser Reise waren.
Von Herzen. ❤️🥂
