MARE Beach Restaurant

09/10/2026

El arroz tiene algo de ritual.
Esperar, compartir, acercar la cuchara y buscar siempre ese último rincón de la paella. En MARE lo trabajamos desde el fondo y el producto para que ese momento merezca la espera.

03/10/2026

Hay platos que abren una comida y otros que cambian el ritmo desde el primer bocado.
Esta ostra juega justo ahí: fría, precisa y con una combinación pensada para despertar el paladar antes de que llegue todo lo demás.

25/09/2026

Entre fogones, cada cocinero tiene sus imprescindibles.

Un ingrediente, un plato, una forma de entender el arroz… Preguntas rápidas para descubrir los gustos y secretos que también forman parte de una cocina.

Y tú, ¿alioli en el arroz, sí o no? 👀

16/09/2026

La Godello estuvo a punto de desaparecer. Hoy es una de las uvas blancas que más interés despiertan dentro y fuera de Galicia.
En nuestra mesa, O Luar do Sil.

09/09/2026

Venir a comer y quedarse un poco más. 🌊

Una mesa frente al mar, una copa de vino y una sobremesa sin mirar el reloj.

Así se disfruta MARE.

22/08/2026

Paso a paso con Angelo👨🏽‍🍳

Hoy entramos en la cocina de Mare para enseñarte cómo preparamos nuestro ceviche de lubina.

¿Te animas a probarlo?

15/08/2026

12/08/2026

Mare, por dentro. 🌊

Luz natural, fibras, tonos mediterráneos, cocina abierta y el azul que nos conecta con el mar.

Un espacio pensado para disfrutar sin prisa, donde cada rincón forma parte de la experiencia.

A dos pasos del Mediterráneo. Bienvenidos a Mare.

📍Calpe

29/05/2026

Nuestra ensaladilla se reinventa con sardina ahumada, manzana, emulsión de aguacate y wasabi, coronada con un delicado papel de papa.
Y para los amantes del mar: gambón con leche de tigre de coco, adobo de calamar y crocante de tapioca. 🌊🥥

Dos platos donde el Mediterráneo viaja con guiños asiáticos y mucha personalidad.

18/05/2026

A pie de playa, con la brisa del Mediterráneo y la terraza como escenario, en MARE cada visita anima a repetir.

En nuestra barra de la terraza, te esperan bebidas refrescantes, cócteles de autor y ese ambiente relajado que convierte cualquier tarde en un buen plan.