¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 18:00 - 02:30 Martes 18:00 - 02:30 Miércoles 18:00 - 02:30 Jueves 18:00 - 02:30 Viernes 17:00 - 02:30 Sábado 17:00 - 02:30

Café London

Name: Café London
Address: Calle Enrique Navarro 8, Benimaclet, 46020, ES
Telephone: +34687079434
Price range: $
Rating: 4.4

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Café London, Bar de cócteles, Calle Enrique Navarro 8, València.
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08/10/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

¿Sabías que el bourbon tiene que llevar al menos un 51% de maíz y envejecer en barricas nuevas de roble carbonizado? Ahí empieza buena parte de la personalidad de Elijah Craig Small Batch.

Se cuenta que el reverendo Elijah Craig fue pionero en utilizar barricas de roble carbonizado en 1789. La historia es famosa… aunque no existe evidencia definitiva de que él fuera realmente el primero.

Este bourbon se embotella a 47%, y el paso por barrica le aporta notas de vainilla, caramelo, especias, nuez moscada y madera tostada.

Un bourbon con carácter, pero muy disfrutón. Lo tenemos en el London.

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06/10/2026

Los martes son Cocktail Day. 🍸
Una excusa perfecta para romper la semana con una buen cóctel desde 7€

02/10/2026

Hi ha racons que conviden a quedar-se.
Bona música, bona companyia i una copa feta com cal. 🍸

Vine a descobrir el London.

01/10/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

¿Hablamos de coladores?

El colador de muelle es una de esas herramientas que definen la coctelería profesional.

Su característico muelle retiene el hielo, pulpa y pequeños restos de ingredientes mientras permite servir el cóctel de forma limpia y controlar el flujo. Según cómo lo coloquemos y presionemos sobre la coctelera, incluso podemos variar ligeramente el grado de filtrado.

Su diseño fue patentado en 1892 por William Wright.

Más de 130 años después seguimos utilizando prácticamente el mismo sistema. Entre jiggers, shakers y cucharillas, quizá sea una de las piezas menos llamativas de la barra, pero también una de las que marca la diferencia entre mezclar una bebida y servir un cóctel como debe ser.

29/09/2026

LOS MARTES SON COCKTAIL DAY 🍸

Un martes puede mejorar mucho con un buen cóctel… y si además sale más baratito, mejor todavía. 😏

24/09/2026

Dentro de poco, los veréis pasar del árbol a la barra y de la barra a vuestros cóctel.

CULTURA DEL BUEN BEBER.

Un buen limón parece un detalle pequeño, pero en coctelería lo cambia todo: frescura, acidez, aroma y ese punto de equilibrio que hace que un cóctel quede realmente redondo.

🍋 SI EL CÓCTEL ES BUENO, EL LIMÓN TAMBIÉN TIENE QUE ESTARLO.

Y nosotros ya estamos esperando la próxima cosecha.

Porque algunas cosas saben mejor cuando sabes exactamente de dónde vienen. 😉

19/09/2026

🍸 BUSCAMOS CAMARERA 🍸

En London queremos ampliar el equipo.

Buscamos a alguien con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un buen ambiente. No hace falta que seas experta en coctelería: si tienes actitud, ganas y curiosidad por aprender, nosotros te enseñamos.

Si te gusta el trato con la gente y quieres aprender el mundo de la coctelería desde dentro, ven a conocernos y tráenos tu currículum.

📍 London
C/ Enrique Navarro, 8 · Benimaclet

Puede que tu próxima copa la prepares tú. 😉

18/09/2026

El finde pide hielo. 🧊🍸

Luces bajas, música sonando y algo bueno entre las manos.
Sin prisas. Sin complicaciones.

Tú trae las ganas.
De las copas nos encargamos nosotros.

Nos vemos en London.
📍 Benimaclet · C/ Enrique Navarro, 8

🎉

17/09/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

🍸 CLARIFICADOS: cuando un cóctel no es lo que parece.

Cada vez es más habitual encontrarse con cócteles completamente transparentes que, al probarlos, sorprenden con sabores intensos y complejos. Ahí entra en juego la clarificación.

Clarificar consiste en eliminar las partículas que aportan turbidez a una mezcla sin renunciar a sus aromas y sabores. Técnicas como el milk washing, la filtración o el uso de agentes clarificantes permiten transformar un cóctel visualmente y, de paso, modificar su textura y suavizar determinados sabores.

¿Y por qué están tan de moda? Porque juegan con algo que nos encanta: la sorpresa. Ves una bebida limpia y cristalina, pero al probarla aparecen sabores que tu cerebro no esperaba encontrar ahí.

Un poco de técnica, un poco de ciencia y bastante magia. 🧪🍸

Esto también es coctelería.

16/09/2026

🍸 ¡BUSCAMOS CAMARERA! 🍸

En el London necesitamos unas manos más… ¿son las tuyas? 👀

Buscamos ganas de currar, aprender de coctelería y disfrutar de un buen ambiente.

👉 Pásate, conócenos y déjanos tu CV.

📍 C/ Enrique Navarro, 8 · Benimaclet

Dirección

Calle Enrique Navarro 8
Benimaclet
46020

Horario de apertura

Lunes	18:00 - 02:30
Martes	18:00 - 02:30
Miércoles	18:00 - 02:30
Jueves	18:00 - 02:30
Viernes	17:00 - 02:30
Sábado	17:00 - 02:30

Teléfono

+34687079434

Página web

https://www.instagram.com/londonbenimaclet/?hl=es

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