08/10/2026
CULTURA DEL BUEN BEBER.
¿Sabías que el bourbon tiene que llevar al menos un 51% de maíz y envejecer en barricas nuevas de roble carbonizado? Ahí empieza buena parte de la personalidad de Elijah Craig Small Batch.
Se cuenta que el reverendo Elijah Craig fue pionero en utilizar barricas de roble carbonizado en 1789. La historia es famosa… aunque no existe evidencia definitiva de que él fuera realmente el primero.
Este bourbon se embotella a 47%, y el paso por barrica le aporta notas de vainilla, caramelo, especias, nuez moscada y madera tostada.
Un bourbon con carácter, pero muy disfrutón. Lo tenemos en el London.
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