Lunes 18:00 - 02:30 Martes 18:00 - 02:30 Miércoles 18:00 - 02:30 Jueves 18:00 - 02:30 Viernes 17:00 - 02:30 Sábado 17:00 - 02:30

Café London

Name: Café London
Address: Calle Enrique Navarro 8, Benimaclet, 46020, ES
Telephone: +34687079434
Price range: $
Rating: 4.4

Casa
España
Benimaclet
Café London

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Café London, Bar de cócteles, Calle Enrique Navarro 8, Benimaclet.
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28/05/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

Antes de convertirse en uno de los cócteles más famosos del mundo, el Bloody Mary ya tenía algo especial, su forma de servirse 🍅✨

El famoso “escanciado” nació en bares clásicos de Nueva York y París, donde los bartenders comenzaron a pasar el cóctel de un vaso a otro desde cierta altura para mezclar mejor el tomate, las especias y los cítricos sin aguar la bebida.

La técnica se popularizó gracias a Fernand Petiot, considerado el padre del Bloody Mary moderno en el mítico St. Regis New York.

Y aunque hoy parezca puro espectáculo… realmente cambia la textura, el aroma y el equilibrio del cóctel 🍸🔥

26/05/2026

🍸✨ Tots els dimarts són Cocktail Day… i això què significa?

Que pots prendre’t el teu còctel preferit més baratet 🍹😉
Perquè qualsevol excusa és bona per brindar.

22/05/2026

🎸✨ Los sábados saben mejor con música en directo.

Este 23 de mayo a las 17:30 recibimos de nuevo a Lence para una tarde de acústico, clásicos pop rock de los 80 y el mejor ambiente 🍸🎶

Buena música, buenos cócteles y muchas ganas de disfrutar. ¿Te vienes?

21/05/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

Un garnish no está solo para decorar. Muchas veces es el primer impacto real de un cóctel. Antes del primer sorbo, ya estamos oliendo los aceites de un cítrico, el aroma de unas hierbas frescas o el toque ahumado de una piel flameada.

De hecho, gran parte del sabor viene del olfato, por eso un buen garnish puede cambiar completamente la experiencia. En coctelería clásica nació para equilibrar y potenciar sabores, y hoy sigue siendo una de las partes más importantes del ritual.

Los pequeños detalles son los que convierten una copa en algo memorable ✨🍸

15/05/2026

Un gintònic amb riures entra el doble de bé.

14/05/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

Las tinturas son extractos concentrados elaborados a partir de ingredientes naturales como especias, hierbas, flores o frutas, normalmente macerados en alcohol. Su función es aportar aroma, profundidad y matices muy precisos sin alterar apenas la textura o dilución de la bebida.

En London las hacemos nosotros mismos, trabajando cada ingrediente para conseguir perfiles únicos y darle personalidad propia a nuestros cócteles. Clavo, cacao, romero, cítricos… cada tintura tiene su carácter y su momento.

🍸 Un detalle curioso: las tinturas funcionan casi como un “perfume” del cóctel. Nuestro olfato influye muchísimo en el sabor, así que unas gotas pueden hacer que una bebida se perciba más fresca, más cálida o incluso más dulce, sin añadir azúcar.

La próxima vez que pruebes uno de nuestros cócteles, puede que detrás de ese aroma especial haya semanas de maceración en una pequeña botella.

09/05/2026

Las mejores noches empiezan de tarde. Te esperamos en el London de 18 a 2:30h.🙌

08/05/2026

Les millors històries quasi sempre comencen amb un brindis en el London 🫶

07/05/2026

CULTURA DEL BUEN BEBER.

Los rones overproof son destilados con una graduación alcohólica mucho más alta de lo habitual. Intensos, potentes y llenos de carácter, también esconden una historia muy curiosa detrás de su nombre.

En el siglo XVIII, la marina británica transportaba ron junto a barriles de pólvora. Para comprobar que el alcohol no había sido rebajado con demasiada agua, mezclaban un poco de ron con pólvora e intentaban prenderla. Si la pólvora ardía correctamente, el ron se consideraba “proof”, es decir, que tenía la graduación suficiente y estaba “comprobado”. Pero si la mezcla prendía con muchísima fuerza o incluso explotaba, se decía que era “over proof”: más fuerte de lo necesario.

Con el tiempo, ese término quedó reservado para los rones de alta graduación alcohólica, famosos no solo por su potencia, sino también por su enorme intensidad aromática y carácter salvaje.

Porque un overproof no busca ser suave. Busca dejar huella.

01/05/2026

El rellotge avança, la música puja i els millors caps de setmana sempre comencen igual… en el London. 🍸🔥
Bones copes, bona música i, sobretot, bona gent.🙌

Dirección

Calle Enrique Navarro 8
Benimaclet
46020

Horario de Apertura

Lunes	18:00 - 02:30
Martes	18:00 - 02:30
Miércoles	18:00 - 02:30
Jueves	18:00 - 02:30
Viernes	17:00 - 02:30
Sábado	17:00 - 02:30

Teléfono

+34687079434

Página web

https://www.instagram.com/londonbenimaclet/?hl=es

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