Lunes 19:00 - 01:00 Martes 19:00 - 02:00 Miércoles 19:00 - 02:00 Jueves 19:00 - 02:00 Viernes 12:30 - 16:30 19:00 - 03:00 Sábado 12:30 - 16:30 19:00 - 03:00 Domingo 12:30 - 01:00

Bloody Mary Cocktail Lounge

Casa
España
Barcelona
Bloody Mary Cocktail Lounge

COCKTAIL LIFESTYLE! El Bloody Mary Cocktail Lounge Bar es un nuevo espacio pensado para disfrutar. Cócteles, gin tonics, tapas y buena música.

Localizado entre la Gracia más bohemia y la Diagonal más ejecutiva y empresarial, Bloody Mary Cocktail Lounge Bar tiene un estilo vintage que combina una acogedora atmósfera con una buena selección musical adaptada a los diferentes momentos del día yde la semana...

Nuestros profesionales bartenders os sorprenderán con una amplia variedad de cócteles clásicos y de autor, así como las 10 variedades

de nuestro cocktail Bloody Mary o nuestras 50 marcas de gin para disfrutar de un buen gin tonic. Y por si fuera poco, también son capaces de crear TU cóctel en el momento, a tu gusto, con tus pautas...

No te lo pierdas porque seguro que despertaremos tus sentidos!

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Located in the heart of Gràcia, Bloody Mary Cocktail Lounge Bar is a trendy vintage style bar, which combines a relaxed atmosphere with a great selection of all-time music. Professional bartenders will awake your senses with their own creative proposals as well as the classics with premium brand's recommendations. Don't miss our local appetizer on Saturdays!

27/08/2026

🌶️ DEL HUERTO AL CÓCTEL

Un Tabasco no tiene por qué ser solo picante.

Para nuestro Jalapeño & Lima partimos de jalapeños y los dejamos fermentar mediante fermentación láctica.

Durante el proceso, las bacterias naturalmente presentes transforman los azúcares y generan ácido láctico.

¿El resultado?
🌶️ Picante equilibrado
🍋 Frescura y notas cítricas
🧪 Una acidez natural mucho más compleja

Después lo terminamos con lima y lo convertimos en uno de nuestros tabascos caseros, hechos para dar profundidad y carácter a nuestros Bloody Mary.

Porque detrás de un cóctel también hay fermentación, cocina y tiempo.

Del huerto al cóctel. De verdad.

¿Probarías nuestro Jalapeño & Lima? 👇

24/08/2026

El picante de nuestros Bloody Mary empieza aquí. 🌶️🌱

En nuestro huerto cultivamos diferentes variedades de chiles, cada una con su propio carácter, aroma y nivel de picante.

Jalapeños, habaneros, Carolina Reaper, piparras…

Los cosechamos, los llevamos al LAB y los transformamos mediante fermentación para elaborar nuestros propios tabascos caseros.

Porque no buscamos simplemente que un Bloody Mary pique más.

Buscamos que cada picante tenga un sabor diferente.

🌶️ Diferentes chiles.
🫙 Diferentes fermentaciones.
🍅 Diferentes formas de disfrutar un Bloody Mary.

Del huerto al Bloody Mary.

Desliza para ver dónde empieza todo. →

Y ahora la pregunta importante:
¿hasta qué nivel de picante llegarías tú? 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

19/08/2026

¿Sandía y queso de cabra en el mismo vaso? En el LAB sí.

La sandía es de nuestro huerto. El resto es probar, ajustar y encontrar el equilibrio: ahumado, dulce, ácido y umami en un mismo trago. La copa es solo el resultado.

Mezcal, Aperol y nuestro cordial de sandía y queso de cabra. Así nace el Dolce Vita.

Producción limitada. Pruébalo antes de que se acabe.

📍 Bloody Mary Cocktail Bar, Gràcia

15/08/2026

Hoy Gràcia cambia de ritmo. ❤️

Empieza la Festa Major de Gràcia y durante unos días nuestro barrio se llena de calles decoradas, música, gente y mucha vida.

Y nosotros seguimos aquí, formando parte de él. 🍸

Porque Gràcia no es solo donde está Bloody Mary.
Es nuestro barrio.

Si vienes estos días a descubrir la Festa Major, pásate también a descubrir nuestra forma de entender la coctelería.

📍 Bloody Mary Cocktail Bar · Gràcia, Barcelona

13/08/2026

Hay una diferencia entre usar pepino y construir un cóctel alrededor del pepino.

En Bloody Mary cultivamos nuestros propios pepinos y cilantro. Con ellos elaboramos una soda artesanal que conserva toda su frescura y sus aromas naturales.

Después solo hace falta una buena ginebra y el equilibrio adecuado.

El resultado es un cóctel limpio, refrescante y con un sabor que empieza mucho antes de llegar a la barra.

Porque los mejores ingredientes no se buscan.

Se cultivan.

¿Qué ingrediente del huerto te gustaría ver en nuestro próximo cóctel? 👇

📍 Bloody Mary Cocktail Bar · Barcelona

10/08/2026

Producto que habla solo 🍅🌿
Tomate de nuestro huerto, queso de cabra, rúcula y pesto casero, entre pan recién horneado.
Del huerto a tu mesa — así de simple, así de bueno.

Pregunta por él en barra

07/08/2026

Cada melón que llega a nuestros cócteles ha pasado primero por nuestras manos.

Lo cultivamos durante meses, lo cuidamos cada semana y esperamos el momento exacto de maduración para recogerlo. Solo entonces empieza el trabajo en el laboratorio, donde transformamos el producto fresco en un ingrediente capaz de conservar toda su esencia.

No buscamos el melón perfecto para hacer un cóctel.

Cultivamos el melón perfecto para crear una experiencia que solo puede existir porque conocemos su historia desde la semilla.

Porque el mejor ingrediente siempre empieza mucho antes de llegar a la barra.

03/08/2026

La mayoría de las personas conoce la destilación para elaborar bebidas. Nosotros la utilizamos para capturar aromas.

Este hidrolato de lavanda y lima está elaborado con un rotavapor, un equipo que nos permite destilar a baja temperatura y al vacío. Así extraemos los compuestos más aromáticos de los ingredientes sin someterlos al calor que podría alterar su perfil.

El resultado es un líquido completamente transparente, con un aroma puro, limpio y muy fiel al ingrediente original: la elegancia floral de la lavanda y la frescura cítrica de la lima.

A partir de este hidrolato elaboramos un cordial, ajustando el equilibrio entre dulzor y acidez para crear una base compleja, estable y llena de sabor que utilizamos en nuestros cócteles.

La mixología también consiste en entender el producto y tratarlo con el máximo respeto.

Ven a probar el resultado y cuéntanos si eres capaz de identificar la lavanda y la lima en la copa. 🍸

Mixología Lavanda Lima Km0 CocktailLab

31/07/2026

Detrás de cada copa hay alguien que lleva años perfeccionándola.

Hector lleva años en la barra de Bloody Mary — y esto es lo que sale cuando le dejas crear.

La próxima vez que vengas, pregúntale qué te recomienda. Se lo toma en serio.

Dirección

Carrer De Ferrer De Blanes, 3
Barcelona
08012

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 01:00
Martes	19:00 - 02:00
Miércoles	19:00 - 02:00
Jueves	19:00 - 02:00
Viernes	12:30 - 16:30
	19:00 - 03:00
Sábado	12:30 - 16:30
	19:00 - 03:00
Domingo	12:30 - 01:00

Página web

http://www.bloodymarybcn.es/

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