21/04/2020
Comunicación del cierre oficial de Meraki 13 by Kazaris en Alicante.
Communication of the officia closing of Meraki 13 by Kazaris in Alicante
Cerrar para abrir...
Cierra con Amor los capítulos de tu pasado… y abre con Amor la nueva historia de tu presente . GK
Meraki by Kazaris
Queridos clientes, amigos, amigas y seguidores de nuestro proyecto Meraki 13.
Hace un par de años empezamos crear un proyecto donde queríamos compartir más ampliamente nuestro concepto de 13 culturas. Cuidando muchos detalles originales dese el arte, antigüedades, detalles decorativos, vajilla, trabajo refinado trasmitiendo lo que sabemos hacer con Amor y creatividad. “Mer” en armenio significa nuestro quisimos hacer un proyecto nuestro para compartir con vosotros con diferentes cocineros, pasteleros y bartenders invitados haciendo eventos gastronómicos, musicales con ese sello de lo culto. Diferentes presentaciones de libros, ceremonias de té, pintura, joyería, reuniones de artistas etc. “Meraki” del Griego significa “Hacer las cosas con amor y creatividad poniendo el alma en ello”
Lamentablemente debemos de comunicarles que después de un año y medio de funcionamiento (abrimos 13 de Septiembre 2018 cerramos 13 de marzo 2020) muchos eventos divertidos culturales, mágicos momentos compartidos con vosotros nos encontramos obligados cerrar el espacio en Alicante debido esa situación global creada que no queremos ni nombrarlo. Entendemos que nos espera nueva era de hostelería y hospitalidad de una forma diferente. Así que nos adaptaremos a ello.
Pueden quizás obligarnos cerrar, poner barreras sin ayudas pero nunca podrán quitarnos las ganas de la luchar, de compartir, creer y crear así que como guerreros de paz seguiremos nuestra batalla. Siguiendo y concentrando sólo en Kazaris Lab con diferentes actividades, formaciones, degustaciones, asesoramientos internacionales, y porque no cocktails para llevar…
Así que después de 20 años en España y sobre todo en la Costa Blanca seguimos formando, compartiendo la felicidad y las experiencias traídos de nuestros viajes de diferentes partes del mundo y conectando con esas culturas.
Ahora más que nunca esperemos acompañarles con viajes culturales, organolépticos de la forma que sabemos hacer y necesitaremos vuestro apoyo.
Sin más crítica queremos ser positivos y pensar que cerrar esa puerta nos dará oportunidades de nuevas aperturas conceptuales por el mundo siempre fieles a nuestra filosofía, nuestros principios y códigos éticos. Una vez más queremos agradecerles por estos años de apoyo, seguimiento y cariño que nos han tenido y siguen mostrado en diferentes conceptos creados por Kazari´s.
Meraki 13 origenes seguirá como marca, como concepto con nosotros compartiendo en Kazari´s lab y en el mundo pero no un espacio físico en Alicante.
Les deseamos salud y felicidad en cada momento disfrutando la vida y bellos momentos de compartir. No es un adiós si no un hasta luego.
Seguiremos esperándoles en Kazari´s Lab situado en callejón de Santa Marta N4 En la plaza del Gabriel Miro (Plaza correos) en el edificio de Colegio de Arquitectos de Alicante
Tel: 645 675 393 Para reservas, próximos eventos, servicios, formaciones…
Vuestro fiel servidor
Gegam Kazarian - CEO Kazaris Project
