Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 19:00 - 01:00 Donnerstag 19:00 - 01:00 Freitag 18:00 - 02:00 Samstag 18:00 - 02:00

Balthazar Bar

Cocktailbar in Münster 🍸🥂

23/08/2026

ONE MORE NIGHT 🍸

Nächste Woche gehen unsere ROOFTOP SESSIONS schon in die letzte Runde.

Bevor wir die Dachterrasse für dieses Jahr verabschieden, haben wir uns noch ein kleines Special überlegt:

✨ SOCIAL COCKTAIL CLUB ✨

Wir öffnen die Dachterrasse auch am Dienstag ab 18 Uhr.
Das Beste daran: Cocktails gibt’s an diesem Abend bereits ab 8 €.

Kommt vorbei, stoßt mit uns auf die letzte Rooftop-Woche an und genießt noch einmal den Sommer über den Dächern von Münster. 🌞

Ihr könnt reservieren oder einfach spontan vorbeikommen. 🥂

04/07/2026

BALTHAZAR ROOFTOP SESSIONS – Musik 🎶

Hier findet ihr alle Termine mit DJ Sylvie oder Live-Musik während unserer ROOFTOP SESSIONS. ✨

Wie immer gilt:
Ihr könnt reservieren oder spontan vorbeikommen – ganz entspannt.

📍 Reservierung über den Link in der Bio

Wir freuen uns auf besondere Abende mit euch über den Dächern Münsters 🌞

04/07/2026

BALTHAZAR ROOFTOP SESSIONS – TIMETABLE 🍸

Hier findet ihr alle Termine unserer Rooftop Saison 2026.

✨ Zu allen Events könnt ihr reservieren oder spontan vorbeikommen.

Ausnahme: Unsere Champagner Tastings 🥂
Hier ist eine Anmeldung im Voraus erforderlich, da die Plätze begrenzt sind.

📍 Anmeldung & Reservierung über den Link in der Bio

Wir freuen uns auf einen Sommer über den Dächern Münsters 🌞

18/06/2026

🌞 ROOFTOP CHAMPAGNER TASTING 🌞
Champagner, Sonnenuntergang, Blick über Münster.
Das erste Mal verkosten wir nicht bei uns in der balthazar bar, sondern auf der Dachterrasse des Flowers Hotels 🌆

Das erwartet dich:
🥂 Willkommensdrink mit Blick über die Stadt 🥂 Verkostung von 4 Champagnern  🥂 Geschichten & Wissen rund um Herkunft & Handwerk der Abfüllungen
🧀 Käse vom Wochenmarkt ☀️ Entspannter Ausklang auf der Dachterrasse

📅 Dienstag, 21. Juli & 18. August 📍 Rooftop Edition – Dachterrasse Flowers Hotel ⏰ 19:00 Uhr ⏳ ca. 2 Stunden (danach entspannter Ausklang) 💶 99 € pro Person

⚠️ Plätze limitiert auf 18 Personen
Link in Bio zur Anmeldung 🔗

16/06/2026

✨ BALTHAZAR ROOFTOP SESSIONS 2026 ✨

Bald geht es wieder los! Wir mixen euch wieder Drinks über den Dächern der Stadt und freuen uns auf einen unvergesslichen Sommer mit euch.
Vom 02. Juli bis 29. August verwandeln wir die Dachterrasse des Flowers Hotels wieder in einen ganz besonderen Ort für laue Sommerabende.

🎉 OPENING:
Donnerstag, 02. Juli ab 18 Uhr. Kommt vorbei, stoßt mit uns an und genießt den ersten Abend unter freiem Himmel!

📍 Öffnungszeiten:
▸ jeden Mittwoch & Donnerstag: 18 – 23 Uhr
▸ jeden Freitag & Samstag: 18 – 00 Uhr
▸ + Special Events

🎶 Mittwochs sorgt DJ Sylvie für den perfekten Sound.

🍸 Euch erwarten wie immer:
▸ Cocktails & prickelnder Champagner
▸ Ein atemberaubender Blick über die Stadt
▸ Und viele tolle Events!

📅 Der Timetable mit allen Highlights folgt!

🪑 Reservierungen:
Wir nehmen Reservierungen bis 21:30 Uhr an!
Sichert euch euren Spot rechtzeitig.
👉 Den Reservierungslink findet ihr in der Bio!

Let’s toast to summer, sunsets & city lights.
Wir sehen uns auf dem Rooftop! 🌇🍾

summernights drinkwithaview

10/06/2026

5 JAHRE! 🎈
Am Wochenende wird gefeiert 🍾

📸 .photos

03/06/2026

5 JAHRE! 🎈

Unglaublich, wir werden schon fünf Jahre alt.
Fünf Jahre unzählige Drinks, viiiiiel Champagner, lange Nächte und so viele schöne Erinnerungen.

Für unsere Geburtstagssause haben wir zwei fantastische Barkeeperinnen eingeladen:

🍸 Lucrezia aus der COLLAB Bar | Hamburg
🍸 Joana aus der BEUYS Bar | Düsseldorf

Freut euch auf tolle Drinks, eine Special Champagnerkarte, gute Musik und eine Nacht, in der wir gemeinsam feiern wollen.

Die ersten Drinks des Abends gehen auf uns. 🥂

✨ Samstag, 13.06. | ab 19 Uhr
Keine Reservierungen.
First come, first served.

Danke an alle, die uns in den letzten fünf Jahren begleitet haben. Jetzt wird angestoßen. ❤️

29/05/2026

2024
Die Ankunft des großen weißen Taschentuchs

Irgendwo zwischen Galaxie und Glas. Klingt unkonventioenell, aber…
Keine Panik!

◽️Adriatico Blanche
🍸Fords Gin
🍋 Yuzu Sake
🟢 Pernod
🌹 Hagebutten Cordial
……………..

2024
The Coming of The Great White Handkerchief

Somewhere between the galaxy and a glass. Sounds unconventional, but…
Don’t panic!

◽️Adriatico Blanche
🍸Fords Gin
🍋 Yuzu Sake
🟢 Pernod
🌹 Rosehip Cordial

Adresse

Bremer Platz 12
Münster
48155

Öffnungszeiten

Mittwoch	19:00 - 01:00
Donnerstag	19:00 - 01:00
Freitag	18:00 - 02:00
Samstag	18:00 - 02:00

Webseite

http://www.balthazar-bar.de/

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