In den ehemaligen Räumlichkeiten des Café Zebra am Kieler Südfriedhof in der Kirchhofallee eröffnet am 01. November 2012 die CAFÉ-BAR »CULTURA«. Nach aufwendigen Umbauarbeiten hat Inhaber Michael Andrade eine Wohlfühl-Bar für alle Kielerinnen und Kieler geschaffen. Das Konzept und das Angebot wird die Gastronomie- und Bar-Szene bereichern – und aufrütteln. Oktober 2012 – Mit der Eröffnung der CAFÉ
-BAR »CULTURA« geht für Michael Andrade der lang gehegte Traum einer eigenen Bar in Erfüllung. Dabei ist der Gewinner des Kieler Cocktail-Cups 2011/12 durchaus kein unbeschriebenes Blatt in der Gastronomie-Szene. Nachdem er die harte Schule des Kieler »Cocktail-Papstes« Peter Bohrmann in der Astor-Bar durchlaufen hat, dürfte er vielen Kielerinnen und Kielern vor allem aus der ehemaligen »Harry’s Bar« in der Holtenauer Straße und aus der »Mozart-Bar« an der Kiellinie während der Kieler Woche als Bartender und Gastgeber bekannt sein. Auch mit seinem mobilen Cocktail-Service »Der Shaker« trägt Michael Andrade bereits seit Jahren zu dem Erfolg von so mancher Veranstaltung bei. Nun wird der umtriebige Gastronom also sesshaft. In einer wirtschaftlich unruhigen Zeit, in der sich das gastronomische Angebot immer stärker ausdünnt, hat Michael Andrade mit der CAFÉ-BAR »CULTURA« eine kunstvolle Mischung aus chilliger Tages-Location und abendlichem Treffpunkt für Jedermann geschaffen. Die atmosphärische und zugleich moderne Einrichtung kombiniert gemütlich-warme Erdtöne mit freundlichen, hellen Farben. Der rustikale Charakter der Bar, der bereits das Café Zebra prägte, ist dabei dennoch weitestgehend erhalten geblieben. Die Gäste finden an insgesamt 60 Lounge-Cubes, Barhockern und Bänken Platz für gemütliche Nachmittage, romantische Abende zu Zweit oder für heiße Partynächte. Neben den obligatorischen Cocktails, hält die Karte eine große Auswahl an deutschen Weinen, ausgefallene Whiskey- und Rumsorten sowie verschiedene weitere kalte und warme Getränken bereit. Als besonderes Highlight ist zu erwähnen ist, dass in der CAFÉ-BAR »CULTURA« exklusiv alle bisherigen Kieler-Woche-Cocktails nach den original Rezepten von Peter Bohrmann angeboten werden.
Über das gastronomische Gesamtkonzept sagt Michael Andrade: „Die Bar soll meinen Gästen bei einer immer knapper werdenden Freizeit helfen, den Alltag zu entschleunigen. Sie soll als Ort des Abschaltens und Genießens eine Begegnungsstätte für Jung und Alt sein, ein Ort an dem man sich wieder ganz klassisch unterhalten kann.“ Dabei sind dem Inhaber vor allem ein ganzheitlicher Service am Kunden und faire Preise wichtig. Übrigens: Das Rauchen ist hier ausdrücklich erlaubt! Perspektivisch sind Lesungen und musikalische Veranstaltungen unterschiedlicher Genres sowie Motto-Abende mit speziellen Angeboten geplant. Für private oder geschäftliche Veranstaltungen und exklusive Events kann man die CAFÉ-BAR »CULTURA« übrigens auch buchen. Und natürlich steht »Der Shaker« den Kunden auch nach wie vor mobil zur Verfügung. Die Öffnungszeiten ab dem 01. November 2012 sind Sonntag bis Mittwoch 11.00 Uhr bis mindestens 0.00 Uhr und Donnerstag bis Samstag 11.00 Uhr bis mindestens 01.00 Uhr.
