Samuel's Shep Köln

26/09/2026

20/07/2026

Kurz mal Luft holen.

Vom 20.07. bis 20.08. gönnen wir uns etwas mehr Ruhe. Geöffnet ist in dieser Zeit nur Freitags & Samstags.

Ab dem 21.08. sind wir wieder wie gewohnt Dienstag bis Samstag für euch da.

26/05/2026

⚔️ EVIL-LYN
Sorceress. Villain. Icon. Now in your Glass
Available this week 🔮 .shep

15/05/2026

Jigger. Schokolade. Konzentration.
Manche Abende brauchen keine Erklärung.
Wir sehen uns. 🖤🥃

25/04/2026

Heute Nacht gibt’s Gründe rauszugehen. Das ist einer.
Flacon Nr. 2!!! Gin, Yuzu-Sake, Bergamotte, Sencha-Cordial. Buchu-Spray. Zitrus-Schokolade on the side.

22/04/2026

Sugar, Spice and Everything Nice.
Die Rede ist nicht von den Powerpuff Girls, sondern vom Corn N Oil. Einem unserer absoluten Lieblingsdrinks hier hinter der Bar.
Rum, hausgemachter Falernum, Lime, Angostura. Klingt simpel. Ist es nicht.
Unser Falernum entsteht bei uns im Haus — mit Gewürzen, Zitrusschalen und einer Menge Geduld. Das macht den Unterschied. Zwischen einem guten Drink und einem, über den man nicht mehr aufhört zu reden.
Der Corn N Oil ist kein Schreier. Er ist der Typ, der nichts sagen muss — und trotzdem alle Aufmerksamkeit bekommt.

16/04/2026

Espresso Martini? Wir machen’s anders. 🤎
Gestern war — und wir haben ihn auf unsere Art gefeiert.
Gerührt, nicht geschüttelt. Espresso-Öl fat-washed Vodka, Crème de Cacao, Haselnuss-Hafer-Espuma on top.
Das ist „Dessert”.

03/04/2026

Es gibt Abende, die man nicht plant. Die einfach passieren, fast ohne dass man es merkt. Wenn das Licht warm wird, die Gespräche leiser, und der erste Schluck genau das trifft, wofür man eigentlich keine Worte hat.
Kein großes Versprechen. Nur ein guter Abend.
Genau dafür sind wir hier.
📍 Samuels Shep, Köln
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