Merlot 1er Cru Classé

23/02/2026

Klenoty ze sklepa -Bourgogne 1993 vs. 1996 v 1er Cru Classé se Zlatkem Míčkou.

26. 3. 1er Cru Classé od 18 hodin

Čeká nás zajímavé srovnání dvou excelentních ročníků pro červená vína v Bourgogne. Bílá vína se moc nepovedla, ale to nás vůbec nemusí zajímat!

Program večera:

Amuse – foie gras s cassisem

Aloxe-Corton 1993, M. Fournier
Aloxe-Corton 1996, D. Meuneveaux
Kachní prso s lanýžovou mayo, pickles

Volnay 1993, Michel & Marc Rossignol
Volnay 1996, Rossignol Jeannierd
Líčka na víně, pastinák, dýně a šalvějové pesto

Pommard Les Noizons 1993, Domaine Chauvenet
Pommard Les Noizons 1996, Domaine Chauvenet
Langres, Époisses

💰Cena degustace 2 990,- Kč
📖 Rezervace: [email protected], 377 330 313

20/02/2026

Saint-Julien v celé své kráse. 🍷

Včerejší večer v 1er Cru patřil třem ikonickým sousedům: Las Cases, Poyferré a Barton. Pod vedením Diany Sixtové jsme nahlédli do hloubky terroir Bordeaux a srovnali různé rukopisy těchto velkých Châteaux.

Od mladších ročníků až po naprostý vrchol večera – legendární Léoville Barton 1982 v neuvěřitelné kondici.

Tři sousedé. Tři odlišné rukopisy. Jeden nezapomenutelný večer v 1er Cru.

Menu:
Amuse – Bottarga máslo s kaviárem

2020 La Réserve de Léoville Barton
2019 Le Petit Lion de Las Cases
2018 Clos du Marquis de Las Cases
Jelení carpaccio, houbová majonéza, dýňový olej, pickles


2013 Ch. Léoville Poyferré
2013 Ch. Léoville Barton
2013 Ch. Léoville Las Cases
Jehněčí kolínko, dýňová raviola, pesto šalvěj, omáčka

1982 Ch. Léoville Barton
Výběr francouzských sýrů

Děkujeme všem za účast na této cestě do srdce Bordeaux.

29/01/2026

🍷 Ikony Saint-Julien: Otevíráme sezónu 2026!

Otevíráme degustační sezónu ve velkém stylu! Pozvěte své smysly na první letošní degustaci v Merlot 1er Cru Classé, kterou vás provede Diana Sixtová.

Tentokrát se zaměříme na naprostou špičku Bordeaux. Čeká vás fascinující pohled na legendární sousedy ze Saint-Julien:
✨ Château Léoville Las Cases
✨ Château Léoville Poyferré
✨ Château Léoville Barton

Diana vám poodhalí příběhy těchto věhlasných châteaux a vysvětlí, proč tato vína definují světovou špičku. Nechte své chuťové pohárky objevovat hloubku, eleganci a autentickou sílu Bordeaux.

📍 Merlot 1er Cru Classé, Smetanovy sady 8, Plzeň
🏷️ 2 990,- Kč
🎟 Rezervace: Kapacita je velmi omezená, doporučujeme včasnou rezervaci!
📧 E-mail: [email protected]
📞 Telefon: 377 330 313

02/12/2025

https://zastavka.merlot.cz/2025/11/27/degustace-cristal-v-1er-cru-se-zlatkem-mickou/

Degustační večer plný luxusu a poznání v salonku Merlot 1er Cru v Plzni 4.12.2025 od 18:00 hod. Připravte se na výjimečnou událost, která posune vaše vnímání šampaňského na novou úroveň...

18/11/2025

Beaujolais v 1er Cru!!! Přijďte ochutnat menu Paula Bocuse!!

01/10/2025

Na co se můžete těšit do konce roku? 🍇🍇
Vinotéka Merlot - Zastávka a Merlot 1er Cru Classé

19/03/2025

🍷✨ Objevte kouzlo archivních vín ve našem salonku! Každá láhev nese příběh, který čeká na to, abyste ho ochutnali. Přijďte si vychutnat výjimečné kousky z naší sbírky a nechte se unést jejich jedinečnou chutí a aromatem. Zasloužíte si to! 🥂