Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 00:00 Dienstag 08:00 - 00:00 Mittwoch 08:00 - 00:00 Donnerstag 08:00 - 01:00 Freitag 08:00 - 02:00 Samstag 17:00 - 02:00

Barfly'z

RESERVATIONEN NUR ÜBER:[email protected] +41 44 202 00 11

barflies - eine geheime Verbindung

barfly'z leitet sich von Barflies ab, einer geheimen Gesellschaft die 1924 in der Harrys New York Bar in Paris gegründet wurde. Diese vielbereisten Herren welche sich dem stilvollen Trinken verschrieben haben, waren die ersten, welche Cocktailrezepte von Stadt zu Stadt brachten. Wie die damaligen Herren tragen auch die Zürcher Barfliegen Drink-Rezepte aus aller Welt zusammen und mixen Cocktails sowohl im klassischen Sinne als auch bunt und unkonventionell.

26/05/2026

An old classic that never gets old. The Mai Tai.

***

Ein Klassiker, der gut gealtert ist. Der Mai Tai.

1944 holte Victor Jules Bergeron einen unglaublich seltenen 17 Jahre alten jamaikanischen Rum hervor, den er sich für etwas Besonderes aufgehoben hatte, und mixte daraus einen neuen Cocktail für zwei Freunde aus Tahiti.
Nach dem ersten Schluck rief einer der Gäste: „Maita’i roa ae!“, „Nicht von dieser Welt!“ und so bekam der Mai Tai seinen legendären Namen. Die besondere Wendung: Der Rum, den Bergeron verwendete, verschwand Jahrzehnte später komplett vom Markt, weshalb heute kein Barkeeper den originalen Mai Tai mehr exakt so nachmixen kann, wie er in jener Nacht schmeckte.

01/05/2026

Fact no. 6: At Barfly’z we have more employees that have been with the company for over five years than those who joined more recently. Anyone who knows the hospitality industry knows how rare that is.

****

6 Fakten übers Barfly’z
Hier sind ein paar Dinge, die du vielleicht noch nicht über uns wusstest:
1. Barfly‘z gibt es schon seit 2002. Damals wurde es von als Partylabel gegründet.
2. Im Jahr 2007 wurde die Bar Barfly’z wie wir sie heute kennen von Dani, Rolf und Mike eröffnet. Wer hätte damals gedacht, dass die drei 19 Jahre später immer noch auf weitere Geburtstage anstossen?
3. Der Name ist Programm: Das „z“ in Barfly’z steht für Zürich. Deshalb findest du an unseren Wänden auch historische Aufnahmen der Stadt wie zum Beispiel die legendäre „Seegfrörni“ von 1929.
4. Qual der Wahl: Unsere Karte umfasst mehr als 40 verschiedene Drinks. Von zeitlosen Klassikern bis hin zu unseren eigenen Signature-Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
5. Mule-Mittwoch: Jeden Mittwoch ist bei uns Mule Day. Das bedeutet: Alle unsere Mule-Variationen gibt es für nur 9.– CHF. Ein Deal, den man nicht ablehnen kann.
6. Fakt Nr. 5: Im Barfly’z arbeiten mehr Mitarbeitende, die seit über 5 Jahren Teil des Teams sind, als solche, die erst kürzer dabei sind. Wer die Gastronomie kennt, weiss, wie aussergewöhnlich das in dieser Branche ist.

23/03/2026

Einer unserer ältesten Drinks und doch zeitlos. Der Mojito al Fuego ist inzwischen 16 Jahre alt, wird aber immer noch gerne bestellt. Seinen Platz auf der Karte hat er sich definitiv verdient.

Welches ist dein liebster Drink auf unserer Karte? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

What is your favourite cocktail from our menu? Let us know in the comments!

03/03/2026

Seit 2016 ist das Lemon Meringue bei uns auf der Karte. Der Drink hält was er verspricht. Er schmeckt tatsächlich wie ein Zitronenmeringue. Kreiirt wurde er damals von unserem langjährigen Barchef Alex und und begleitet uns seither auf jeder neuen Ausgabe unserer Karte.

Hast du schon ein Lemon Meringue probiert oder welcher ist dein Lieblingscocktail auf unserer Karte? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Have you tried a Lemon Meringue before? What is your favourite Cocktail from our menu? Let us know in the comments!

22/02/2026

THANK GOD ITS... Wednesday?

Yes, you read it right. We are celebrating the middle of the week. And we would love you to celebrate with us. Maybe with a Wednesday mule? Every Wednesday all mules are only 9 CHF. So bring your friends, your dog and your mom and enjoy a mule with us.

***

Ja, du hast richtig gelesen. Wir feiern die Mitte der Woche. Und wir würden uns unglaublich freuen, wenn du mit uns feierst. Vielleicht mit einem Mittwoch-Mule? Jeden Mittwoch sind alle Mules nur 9 CHF. Also bring alle deine Freunde, deinen Hund und deine Mutter mit und geniesse einen Mule mit uns.

16/02/2026

… Despite its name, it is not a medieval castle, but a representative residential and commercial building from the late 19th century.

From 1891 to 1893, the Red Castle was built based on designs by architect Heinrich Ernst, with contributions from Alexander Koch. The construction was commissioned by the Zurich Real Estate Company.

Originally intended for wealthy residents, it is now a permanent part of Zurich’s District 2. The same district where Barfly’z is located.

The Red Castle is protected as a historical monument and shows how strongly architecture can contribute to a city’s identity.

For us at Barfly’z, the Red Castle has a very special meaning, as a very special guest of ours lived here for a long time 🌸

***

… Trotz seines Namens ist es kein mittelalterliches Schloss, sondern ein repräsentatives Wohn- und Geschäftshaus aus dem späten 19. Jahrhundert.

Von 1891 bis 1893 wurde das Rote Schloss nach dem Entwurf des Architekten Heinrich Ernst unter Mitarbeit von Alexander Koch erbaut. In Auftrag gegeben wurde die Arbeit von der Zürcher Immobiliengesellschaft.

Ursprünglich war es für wohlhabende Bewohner gedacht und gehört heute zum festen Stadtbild des Zürcher Kreis 2, in dem auch das Barfly’z steht.

Das Rote Schloss steht unter Denkmalschutz und zeigt, wie stark Architektur zur Identität einer Stadt beitragen kann.

Für uns im Barfly’z hat das Rote Schloss noch eine ganz besondere Bedeutung, da hier lange eine ganz besondere Gästin von uns gewohnt hat 🌸

16/02/2026

… Despite its name, the red castle is not a medieval castle, but a representative residential and commercial building from the late 19th century.

From 1891 to 1893, the Red Castle was built based on designs by architect Heinrich Ernst, with contributions from Alexander Koch. The construction was commissioned by the Zurich Real Estate Company.

Originally intended for wealthy residents, it is now a permanent part of Zurich’s District 2. The same district where Barfly’z is located.

The Red Castle is protected as a historical monument and shows how strongly architecture can contribute to a city’s identity.

For us at Barfly’z, the Red Castle has a very special meaning, as a very special guest of ours lived here for a long time 🌸

***

…trotz seines Namens ist das Rote Schloss kein mittelalterliches Schloss, sondern ein repräsentatives Wohn- und Geschäftshaus aus dem späten 19. Jahrhundert.

Von 1891 bis 1893 wurde das Rote Schloss nach dem Entwurf des Architekten Heinrich Ernst unter Mitarbeit von Alexander Koch erbaut. In Auftrag gegeben wurde die Arbeit von der Zürcher Immobiliengesellschaft.

Ursprünglich war es für wohlhabende Bewohner gedacht und gehört heute zum festen Stadtbild des Zürcher Kreis 2, in dem auch das Barfly’z steht.

Das Rote Schloss steht unter Denkmalschutz und zeigt, wie stark Architektur zur Identität einer Stadt beitragen kann.

Für uns im Barfly’z hat das Rote Schloss noch eine ganz besondere Bedeutung, da hier lange eine ganz besondere Gästin von uns gewohnt hat 🌸

02/02/2026

The Scottish Julep is a classic when it comes to our signature drinks. Our customers and we have been loving this drink since 2014. It’s refreshing, powerful and fits any time of the year. Have you tried one yet?

***

Der Scottish Julep ist ein Klassiker auf unserer Karte. Er besteht aus Gin, Holunderlikör, Minzblätter, Zucker, Limette, Gurke, Pfeffer und Tonic.
Seit 2014 steht der Drink bei uns auf der Karte und unsere Gäste wie auch wir lieben ihn immer noch genau wie am ersten Tag. Hast du den Drink bereits probiert?

26/01/2026

The rain says, “Stay at home.”
We say: „Come over for a hot Tea and a chocolate croissant.“
Maybe the sun will come out again then.

***

Der Regen sagt: „Bleib zuhause.“  
Wir sagen: „Komm zu uns für einen warmen Tee und ein Schoggigipfeli.“
Vielleicht kommt dann auch schon wieder die Sonne.
Happy Monday!

16/09/2025

Summer ghosted us and now it’s already September 😭 Our signature mix of gin, cinnamon syrup, fresh rosemary, lime and sparkling mate soda is here to make up for it. Refreshing, balanced, and just different enough to feel like summer in a glass.

***

Der Sommer hat uns versetzt und schon ist es September 😭 Unser Signature Drink aus Gin, Zimtsirup, frischem Rosmarin, Limette und spritziger Mate macht es wett: erfrischend, ausgewogen und genau das richtige für ein wenig Sommer im Glas.

Adresse

Gotthardstrasse 21
Zürich
8002

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 00:00
Dienstag	08:00 - 00:00
Mittwoch	08:00 - 00:00
Donnerstag	08:00 - 01:00
Freitag	08:00 - 02:00
Samstag	17:00 - 02:00

Webseite

http://www.barflyz.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Barfly'z erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.