24/05/2026
Wir waren zum Gourmet-Festival 2026 in der Beckenburg in Schaffhausen zum Abendessen. Das Essen war mega gut gekocht. Super Handwerk und sehr ausbalanciert (nicht so viel Säure und Salz wie man es als sonst soft oft in Sterne Restaurants hat). Tolle Aromen-Kombination. Sehr durchdacht und mit sehr viel Liebe und Handwerk gemacht. Die alkoholfreie Getränkebegleitung war auch mal was anderes, sehr gut gemacht, 2 Getränke sogar selbst, und sehr passend zu den Gerichten. Der Service war super. Sehr aufmerksam und sehr freundlich. Wir hatten einen tollen Tisch. Sehr zu empfehlen 👍 Ich gehe auf alle Fälle wieder hin. Super Preis- / Leistungsverhältnis.